Confira petiscos leves para o verão em seleção de Receitas Nestlé

Petisco com Nesfit e Especiarias
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INGREDIENTES
meia colher (sopa) de óleo de canola
meia colher (sopa) de tomilho fresco
1 pitada de sal
1 pitada de cominho em pó
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de pimenta calabresa
meia colher (chá) de páprica doce em pó
4 colheres (sopa) de amendoim torrado com casca
4 colheres (sopa) de castanha-do-pará quebrada grosseiramente
4 colheres (chá) de sementes de girassol
1 xícara (chá) de NESFIT® Cereal

MODO DE PREPARO
Em uma frigideira aqueça o óleo de canola, e adicione o tomilho, o sal, o cominho, a pimenta-do-reino, a pimenta calabresa, a páprica, o amendoim, a castanha-do-pará, a semente de girassol e misture bem. Retire do fogo, espere esfriar, misture o NESTLÉ NESFIT e sirva a seguir.

Petiscos Doce de Sementes de Abóbora, Noz Pecã e Frutas Secas
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INGREDIENTES
1 xícara (chá) de sementes de abóbora
1 xícara (chá) de nozes pecã
1 xícara (chá) de açúcar demerara
2 colheres (chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de NESTLÉ® DOIS FRADES® Chocolate em Pó 50%
1 pitada de canela em pó
1 pitada de gengibre em pó
1 xícara (chá) de uvas-passas brancas
1 xícara (chá) de damascos picado

MODO DE PREPARO
Em uma panela de fundo largo, junte todos os ingredientes, exceto as uvas-passas e os damascos, com meia xícara (chá) de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem. Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira. Acrescente as uvas-passas e os damascos e sirva a seguir.

Petisco de Azeitonas, Queijo, Tomate, Azeite e Ervas
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INGREDIENTES
Modo de Preparo:
meia xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
meia xícara (chá) de azeitonas verde sem caroço
meia xícara (chá) de queijo parmesão em cubos
meia xícara (chá) de tomate-cereja
2 dentes de alho em fatias
meia xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1 sachê de MAGGI Natusabor Salsinha, Orégano, Cebolinha
1 pitada de pimenta-do-reino
meia colher (chá) de pimenta-rosa
4 ramos de alecrim fresco

MODO DE PREPARO
Modo de Preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes. Reserve em geladeira até o momento de servir, para tomar gosto. Sirva com fatias de pão italiano.

Petisco Mix Crocante
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INGREDIENTES
meia colher (sopa) de manteiga
meia colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de orégano
meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de cominho em pó
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de pimenta calabresa
1 colher (chá) de cúrcuma em pó
meia xícara (chá) de amendoim torrado com casca
meia xícara (chá) de castanha de caju
meia xícara (chá) de sementes de girassol
1 e meia xícara (chá) de NESTLÉ® CORN FLAKES

MODO DE PREPARO
Em uma frigideira aqueça a manteiga e o azeite, e adicione, o orégano, o sal, o cominho em pó, a pimenta- do- reino, a pimenta calabresa, a cúrcuma em pó , o amendoim , a castanha de caju, a semente de girassol e misture bem. Retire do fogo, espere esfriar, misture o NESTLÉ CORN FLAKES e sirva a seguir.

Petisco com Salmão Defumado e Salsão
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INGREDIENTES
Recheio:
100 g de salmão defumado
1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite caixinha
1 colher (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
1 pitada de pimenta-do-reino
Massa:
3 ovos
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de amêndoas bem trituradas
Montagem:
meia xícara (chá) de salsão fresco picado

MODO DE PREPARO
Recheio:
Com uma faca, corte o salmão em pedaços bem pequenos. Coloque em um recipiente, misture o Creme de Leite NESTLÉ, o suco de limão, a cebolinha verde e a pimenta-do-reino, formando uma pasta cremosa. Reserve em geladeira
Massa:
Em uma batedeira bata os ovos até dobrarem de volume. Acrescente o sal, a farinha de trigo e as amêndoas e misture delicadamente, formando uma massa leve e homogênea. Coloque em um saco de confeitar e faça pequenos discos ( cerca de 4 cm de diâmetro) sobre uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos, ou até que esteja firme e levemente dourado. Retire e espere esfriar.
Montagem:
Sobre cada disco assado coloque uma porção do recheio reservado bem gelado e salpique com o salsão picado. Sirva a seguir.

SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Lançada em 2016, Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas para todas as ocasiões, bolsos e nível de conhecimento gastronômico. Os vídeos do portal reúnem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada.
Para oferecer a experiência completa ao público, o portal conta com serviços para facilitar e melhorar o dia a dia na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receitas e salvar suas favoritas. Além disso, com a função “o que tem em casa”, o portal sugere uma receita a partir de três ingredientes que o usuário marcou como disponível em sua casa.
Em 2020, a marca apostou em ainda mais conteúdo para seus consumidores, com programas fixos e webséries temáticas no Youtube, um blog hospedado em seu site, estreia do perfil no TikTok e diversas ativações nas demais redes sociais que juntas dobraram o número de acessos em relação ao ano anterior e posiciona a marca entre as quatro maiores plataformas de conteúdo culinário do país.