A estação mais quente do ano pede por uma comida mais leve e saudável. Nos dias de forte calor podemos optar pelos alimentos leves, ricos em água, nutrientes e de fácil digestão.
A tradicional hamburgueria Família Burguer, localizada em Perdizes, sugere duas opções bem simples e que podem ser feitas em casa: o Tuna Fish e o Milk Shake de Coco.
Tuna Fish
Ingredientes
2 fatias de pão de forma
1 lata de atum em conserva na água
2 folhas de alface lisa
1 colher de maionese caseira
Modo de preparo
Junte as lascas de atum com a maionese caseira e lave as folhas de alface. No pão de forma passe as lascas de atum misturadas com a maionese, coloque as folhas de alface e sirva.
Milk Shake de Coco
Ingredientes
1/2 bola de sorvete de creme
1 colher (sopa) de leite de coco
1/2 xícara (chá) de leite bem gelado
1 colher (sopa) de calda de chocolate
Modo de Preparo
Bata o sorvete, o leite e o leite de coco até ficar bem cremoso. Decore a taça de milk shake com calda de chocolate, isto é, coloque a calda nas bordas do copo para escorrer por ele e “forrá-lo”. Sirva em seguida.
SERVIÇO:
Família Burger
Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes
Tel: (11) 3672-8989
Horário de funcionamento: das 11h às 00h – segunda a domingo, Sábado das 11h às 01h
Estacionamento no local
Aceita todos os cartões de crédito
Família Burger – A hamburgueria aposta no conceito de burgers de bairro, com sanduíches artesanais e mais saudáveis. Os sanduíches são preparados cuidadosamente sem gordura, com poucos condimentos e ingredientes criativos (versões exóticas como o hambúrguer no pão sírio e o digestivo servido com abacaxi). A casa também serve lanches mais tradicionais como mistos-quentes, hot dogs, beirutes, grelhados, saladas e sobremesas como o Milk Shake de Nutella. Site: www.familiaburger.com.br
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