Restaurantes criam cardápio em homenagem ao Dia dos Pais

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Na compra da pizza Toscanella, a Graça di Napolli oferecerá um chope aos pais. Crédito da foto: Wellington Nemeth.

E como domingo é dia de pizza na cidade, nada melhor do que reservar o Dia dos Pais para celebrar esse momento. Pizza com toques de alta gastronomia em ambiente despojado. Gourmet, mas sem deixar de lado o gosto e a “graça” de uma pizza com massa caseira, com ingredientes de preparo artesanal. Assim é a premiada Graça di Napolli, pizzaria localizada em Santana, zona norte de São Paulo, e que já ganhou os títulos de melhor pizzaria da cidade (júri da Veja São Paulo) e do Brasil (revista Gula).  O diferencial da casa é a massa, que tem preparo artesanal, com fermentação natural e vários dias de descanso. No jantar especial de domingo, dia 12/08, a pizzaria oferecerá um chope para os pais que escolherem a pizza Toscanella, que reúne com molho de tomate italiano, queijo caccio cavalo, língua de boi levemente defumada e cebola roxa (R$ 85, a grande, com 8 pedaços, e R$ 42, a broto, com 4 pedaços).

 

Domingo combina também com panqueca. Novidade no Tatuapé, o Divina Panqueca conta com receita secreta de família passada de geração para geração. O restaurante traz mais de 20 sabores de panquecas, em versões gratinadas (com molho branco, pomodoro caseiro ou bolonhesa), recheadas e doces, do tipo crepe e americana. E até opções vegetarianas, sem lactose, low carb (pouco carboidrato) e sem glúten, com farinhas de linhaça, castanha e amêndoas, para quem está de olho na dieta ou tem restrições alimentares. Para o Dia dos Pais, o restaurante presenteará os que vierem acompanhados de seus filhos. Na compra dos pratos principais da casa, no domingo os pais ganham uma cerveja long neck de cortesia.

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O Divina Panqueca presenteará os pais com uma cerveja long neck na compra de um prato principal. Crédito da foto: Romulo Fialdini.

Apontado recentemente pelo prestigiado jornal New York Times como ?programa imperdível? em São Paulo, o Fitó, restaurante inspirado na culinária do Piauí, é dica certeira para levar os pais no domingo. No piso superior há um rooftop, uma agradável laje, bem no coração de Pinheiros. Para celebrar a data, a dica da cozinheira Cafira Foz é o Arroz de Capote (R$ 52), preparado com galinha d’angola, favas, maxixe e farofa de miúdos com coco. Outra opção é a tradicional Carne de Sol da casa (contra-filé de carne-de-sol selado na manteiga de garrafa, com purê de cará e vinagrete, R$ 42). Para brindar, a dica é o exótico Cabeça de Cuia (Jameson, fermentado de caju do Piauí, espuma de gengibre e raspas de amburana, R$ 28). Drinques para pais de personalidade.

Multicultural e astral, a Mercearia do Conde, localizada no coração do Jardim Paulistano e sob o comando da restauratrice Maddalena Stasi, tem ambiente perfeito para reunir toda a família. Fadas e trapezistas parecem voar pelo ambiente. Quadros, pierrôs, espelhos, relicários, bicicleta, vassouras, panos de prato bordados, sacolas de feira, móbiles e artesanato variado estão por todos os cantos. Para o fim de semana comemorativo, dias 11 e 12/agosto, tanto no almoço quanto no jantar, a casa servirá um menu completo em 3 tempos. Para começar, Bolinho de Bacalhau (R$ 42, seis unidades) e Steak de Tartar (R$ 38). Como principais, o Carré de Cordeiro (R$ 89) e o Tagliatelle com Lulas e Camarões à Provençal (R$ 82). Para finalizar, Cheesecake com Geleia de Framboesa Caseira (R$ 29). Como cortesia, os pais que pedirem qualquer um dos pratos principais do menu especial ganharão uma das caipirinhas da casa. A dica é a Caipira do Engenho (cachaça, limões cravo, siciliano e Taiti com mel de engenho).

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Carne de Sol, prato tradicional do restaurante Fitó Cozinha. Crédito da foto: Mario Rodrigues.

Com unidades em Moema e na badalada Oscar Freire, nos Jardins, o Toro Sushi oferece excelência na culinária japonesa. Reaberta após breve reforma, a unidade da Oscar Freire tem um sushi bar recepcionando os clientes e deixando o ambiente ainda mais aconchegante, verdadeiro convite para uma viagem pelas obras de artes de sabor. A dica para o Dia dos Pais é acompanhar no sushibar o menu-degustação e surpresa, o “omakase”, harmonizando com as cervejas especiais japonesas. São duas as opções: o Omakase (R$ 188), que reúne 7 pratos e 1 sobremesa e o Omakase Sushi (R$ 198), que reúne uma sequência de sushis e 1 sobremesa. O Omakase conta com entradas de mariscos e pescados, ussuzukuri (fatias de robalo acompanhada com shimeji confitado no azeite extra-virgem, brotos de rúcula, raspas de limão-taiti e flor de sal, ao molho ponzu), sashimis, sushis, grelhados e até opções fritas. Já o Omakase Sushi apresenta uma sequência de nigiri sushi (feita tradicionalmente e moldada à mão com uma fatia de peixe cru sobre uma pequena porção de arroz e um leve toque de wasabi), preparada com uma grande variedade de produtos. O prato conta, primeiramente, com pescados brancos, mais leves, como o pargo ou o robalo. Os peixes brilhantes, mais fortes, como carapau e sardinha, vêm em seguida, junto de inúmeras opções de mariscos, frutos do mar e ovas. Um dia para ficar na memória e no paladar dos pais e de toda a família.

Confira a programação completa para o Dia dos Pais (12/08):

 

Divina Panqueca:

www.divinapanqueca.com.br

Endereço: Rua Apucarana, 1165 – Tatuapé

São Paulo – SP – CEP: 03311-002

Tel.: 11 2838-0261

Especial para o Dia dos Pais: Na compra de um prato principal, os pais ganham uma cerveja long neck.

Horário: Domingo (12/08) das 11h30 às 22h30.

Facebook: /divinapanquecasp

Instagram: @divina_panqueca

 

Fitó:

www.fitocozinha.com.br

Endereço: Rua Cardeal Arcoverde, 2773

Pinheiros – São Paulo – SP – CEP: 05407-004

Tel.: 11 3032-0963

Especial para o Dia dos Pais:

Pratos principais: Arroz de Capote (R$ 52) e Carne de Sol (R$ 42).

Drinque: Cabeça de Cuia (R$28).

Horário: Domingo (12/08), das 12h30 às 17h.

Facebook: /fitocozinha

Instagram: @fitocozinha

Twitter: @fitocozinha

 

Graça Di Napolli Pizzaria Gourmet

www.gracadinapolli.com.br

Rua Dr. César, 704 – Santana

São Paulo – SP – CEP 02013-003

Tel.: 11 3477-2030

Especial para o Dia dos Pais: na compra da pizza Toscanella (R$ 85, a grande, com 8 pedaços, e R$ 42, a broto, com 4 pedaços), os pais ganham um chope de cortesia.

Horário: Domingo (12/08), das 18h30 à 0h.

Facebook: /gracadinapolli

Instagram: @pizzariagracadinapolli

 

Mercearia do Conde

www.merceariadoconde.com.br

Endereço: Rua Joaquim Antunes, 217 – Jardim Paulistano

São Paulo – SP – CEP: 05415-010

Tel.:  11 3081-7204

Especial para o Dia dos Pais:

Entradas: Bolinho de Bacalhau com Molho de Pimenta da Casa (R$ 42); Steak Tartar com Salada de Mini Rúcula e Torradinhas de Ervas (R$ 38).

Pratos principais: Carré de Cordeiro com Molho Aromático de Vinho e Menta Gratin de Batatas e Alcachofras e Vagens Salteadas (R$ 89); Tagliatelle com Lulas e Camarões à Provençal (R$ 82).

Sobremesa: Cheesecake com Geleia de Framboesa Caseira (R$ 29).

Os pais que pedirem um prato principal do menu especial ganham uma caipirinha da casa.

Horário: Domingo (12/08), das 12h30 às 23h.

Facebook: /merceariadoconde

Instagram: @merceariadoconde

Twitter: @mercearia_conde

 

Toro Sushi

www.torosushi.com.br

Unidade Jardins: Rua Oscar Freire, 512 – Cerqueira César

São Paulo – SP – CEP: 01426-000

Tel.: 11 4508-3195

Unidade Moema: Alameda dos Anapurus, 1430 – Moema

São Paulo – SP – CEP: 04087-005

Tel.: 11 2386-6966

Especial para o Dia dos Pais: menus-degustação Omakase (R$ 188, degustação de 7 pratos e 1 sobremesa) e Omakase Sushi (R$ 198, sequência de sushis e 1 sobremesa).

Horário unidade Jardins: Domingo (12/08), das 12h às 17h.

Horário unidade Moema: Domingo (12/08), das 13h às 17h.

Facebook: /restaurantetoro

Instagram: @torusushisp

Twitter: @torosushisp