Qualy celebra o Dia do Bacon com receita exclusiva para diversas ocasiões de consumo

Celebrado em 31 de agosto, o Dia do Bacon homenageia um dos alimentos mais populares do Brasil e do mundo. Versátil e prático, o bacon serve de acompanhamento e até mesmo prato principal de receitas que atendem ocasiões de consumo diversas, desde o café da manhã até o jantar. Para comemorar essa data, a Qualy, a marca preferida no segmento de margarinas e líder da categoria, preparou uma receita exclusiva. Confira:
ROLLS DE BACON COM QUEIJO

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Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos + 1 hora e 30 minutos fermentando

Ingredientes

Massa:

½ xícara (chá) Qualy Cremosa Com Sal

1 xícara (chá) de leite morno

1 colher (sopa) de fermento biológico seco

2 colheres (sopa) de açúcar

2 ovos

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

2 colheres (sopa) de Qualy Cremosa Com Sal

2 xícaras (chá) de bacon frito picado

2 xícaras (chá) de queijo prato ralado

Salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Massa:

– Em um bowl médio, adicione o leite morno, o fermento e misture.

– Deixe descansar por 5 minutos e, em seguida, adicione o açúcar e a Qualy Cremosa Com Sal.

– Misture bem com um batedor de arame e coloque a farinha de trigo aos poucos, formando uma massa lisa e homogênea.

– Deixe descansar por 1 hora ou até que dobre de volume.

Recheio:

– Polvilhe farinha de trigo na bancada e, com o auxílio de um rolo, abra a massa até espessura de 2 cm.

– Pincele a Qualy Cremosa Com Sal, distribua o bacon, o queijo prato e a salsinha.

– Enrole a massa formando um rocambole e corte os rolls na espessura de 3 dedos.

– Disponha em uma assadeira untada, deixando espaço entre eles.

– Cubra com um pano limpo e deixe fermentar por mais 30 minutos.

– Em seguida, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até que esteja assado e levemente dourado.

– Sirva em seguida.

 

SOBRE QUALY

Qualy é a margarina preferida dos brasileiros, líder de mercado, TOP OF MIND pelo 18º ano consecutivo, marca icônica e está presente em 7 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o café da manhã, lanche da tarde e em diversas receitas culinárias. A marca, que leva constantemente inovação para a categoria, tem o portfólio mais completo de margarinas, com as versões: Cremosa, Vita (fonte de Ômega 6), Light 0% Lactose, Aera (de textura aerada) e Vegê (100% vegetal e ingredientes naturais). Além de estar presente também nas categorias Requeijão e Pão de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade não é só reciclar, é também reutilizar. Qualy incentiva o a reutilização de cada pote, através do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais.