Confira preparos deliciosos para o mês de abril por Receitas Nestlé

Mais um mês se inicia e Receitas Nestlé já selecionou os preparos com as frutas, verduras e legumes acessíveis e maduras desse período para otimizar suas compras e refeições! Então prepara a listinha da feira e vem aprender a fazer essas delícias. Confira:

Salada de Escarola
Ingredientes
Molho
4 colheres (sopa) de vinagre
5 colheres (sopa) de azeite
1 sachê de MAGGI® Natusabor® Salsinha, Orégano, Cebolinha

Salada
1 pé de escarola picado
2 tomates em rodelas
meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas

Modo de preparo
Molho
Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
Reserve.
Salada
Em uma saladeira, arrume a escarola, os tomates e as azeitonas. Sirva com o molho.

Farofa de Maçã e Passas

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola picada
1 maçã descascada e picada
meia xícara (chá) de uvas-passas pretas sem semente
1 colher (sopa) de MAGGI® Fondor
1 xícara (chá) de farinha de mandioca crua

Modo de preparo
Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola.
Junte a maçã, as uvas-passas, o MAGGI Fondor e mexa bem.
Acrescente a farinha de mandioca e continue mexendo até misturar bem, sem deixar grudar no fundo da panela. Retire do fogo e sirva a seguir.

Sorvete de Abacate
Ingredientes
1 abacate grande, maduro
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes.
Despeje em um recipiente refratário e leve ao congelador por, no mínimo, 2 horas. Sirva a seguir.

Espetinho de Brigadeiro com Uva
Ingredientes
20 uvas Itália
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
1 colher (sopa) de manteiga
170 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® ao Leite
170 g de Chocolate CLASSIC® Meio Amargo

Modo de preparo
Lave, escorra e enxugue bem as uvas. Reserve.
Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA com a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
Retire do fogo, despeje em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Abra pequenas porções do brigadeiro branco na mão. Coloque no centro uma uva. Feche as bordas, enrole como docinho e coloque um espetinho. Repita o processo, modelando o restante do brigadeiro.
Em um recipiente refratário, coloque os tabletes de Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite e Meio Amargo e derreta em banho-maria.
Deixe esfriar até a temperatura de 28°C, banhe cada um dos docinhos e escorra o excesso de Chocolate. Espere secar e sirva.

SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Lançada em 2016, Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas para todas as ocasiões, bolsos e nível de conhecimento gastronômico. Os vídeos do portal reúnem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada.
Para oferecer a experiência completa ao público, o portal conta com serviços para facilitar e melhorar o dia a dia na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receitas e salvar suas favoritas. Além disso, com a função “o que tem em casa”, o portal sugere uma receita a partir de três ingredientes que o usuário marcou como disponível em sua casa.
Em 2020, a marca apostou em ainda mais conteúdo para seus consumidores, com programas fixos e webséries temáticas no Youtube, um blog hospedado em seu site, estreia do perfil no TikTok e diversas ativações nas demais redes sociais que juntas dobraram o número de acessos em relação ao ano anterior e posiciona a marca entre as quatro maiores plataformas de conteúdo culinário do país.