Clericot: aprenda a fazer esse drink simples e refrescante em casa

O Clericot é uma bebida à base de vinho branco ou rosé que personifica o verão em uma jarra, com sua mistura vibrante de sabores frutados. Além da refrescância irresistível, o drink é muito versátil e perfeito para compartilhar com amigos em momentos descontraídos. Para curtir este verão, selecionamos três receitas especiais para você fazer essa delícia em casa. Confira:

 

Crédito: Rodolfo Regini

 

Restaurante Èze – Clericot Èze

 

Ingredientes:

300ml de vinho branco ou rosé

40ml de cointreau

20ml de limão

15g de açúcar

Refrigerante de limão a gosto

100g de mix de frutas (morango, abacaxi e pera)

 

Modo de preparo:

Misture vinho, cointreau, limão e açúcar em uma jarra de vidro. Coloque o mix de frutas e complete com o refrigerante de limão. Sirva em uma taça com gelo.

 

Crédito: Gabriela Brazão   BEC Bar – Clericot de espumante   Ingredientes 750ml de espumante brut ou rosé 100ml de Sur L’Orange 150ml de refrigerante de limão 6 morangos laminados 6 uvas niagaras 6 uvas thompson 6 fatias de laranja bahia 6 fatias de limão-siciliano   Modo de preparo: Em uma jarra de 1,5 litro com gelo, coloque os ingredientes e mexa levemente por 10 segundos. Se necessário, complete com mais gelo.   BEC Bar – Clericot de vinho   Ingredientes: 750ml de vinho branco ou rosé 100ml de Ramazzotti 6 morangos laminados 6 uvas niagaras 6 uvas thompson 6 fatias de laranja bahia 6 fatias de limão siciliano   Modo de preparo: Em uma jarra de 1,5 litro com gelo, coloque os ingredientes e mexa levemente por 10 segundos. Se necessário, complete com mais gelo.