Receitas deliciosas para adoçar suas refeições

O quanto um docinho pode animar nossa tarde naquele momento do cafezinho, não é mesmo? Ou então pensar naquela sobremesa do jantar que une ainda mais as pessoas de casa com um afago tanto ao estômago quanto ao coração. Pensando em deixar os dias mais doces e trazer mais um momento de carinho ao lar, Receitas Nestlé separou essas opções com doce de leite de dar água na boca para replicarmos em casa.

Bolo Churros com Recheio de Doce de Leite

Ingredientes
Recheio de Doce de Leite
2 latas de Leite MOÇA® (395g cada)

Massa
3 ovos
100 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo
Recheio de Doce de Leite
Retire o rótulo e o excesso de cola das latas de Leite MOÇA, coloque-as fechadas em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-las.
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).
Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire as latas com cuidado e deixe-as esfriar antes de abri-las.
Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.

Massa
Em uma batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo.
Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo, o Leite NINHO, a canela em pó e o fermento em pó e misture bem.
Coloque em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Desenforme o bolo ainda morno, corte em 3 partes iguais e recheie com o Leite MOÇA cozido, reservando uma parte para decorar.
Polvilhe com açúcar e a canela em pó. Sirva.

Pudim de Doce de Leite

Ingredientes
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente

Pudim
1 lata de MOÇA® de Colher Doce de Leite
2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
3 ovos

Modo de preparo
Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Brigadeiro de Moça Churros

Ingredientes
Doce de Leite
1 lata de Leite MOÇA® 395 g

Brigadeiro
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
3 colheres (sopa) de MOÇA® Churros Pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó
1 xícara (chá) de MOÇA® Churros Cereal

Modo de preparo
Doce de Leite
Retire o rótulo e o excesso de cola da lata.
Em uma panela de pressão, coloque a lata fechada de Leite MOÇA e água suficiente para cobrir toda a lata.
Tampe a panela de pressão, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 30 minutos (contados após início da fervura).
Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar completamente antes de abri-la.
Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Em seguida coloque em um saco de confeita com um bico, feche bem e reserve.

Brigadeiro
Em uma panela misture o Leite Moça, o Moça Churros Pó e a manteiga, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 a 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
Transfira para um prato untado com manteiga e reserve para esfriar.
Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as açúcar e canela misturados. Coloque-as em forminhas de papel e decore cada Brigadeiro com um pouco do Doce de Leite e 1 unidade de Moça Churros Cereal. Sirva.

SOBRE RECEITAS NESTLÉ
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Em 2020, a marca apostou em ainda mais conteúdo para seus consumidores, com programas fixos e webséries temáticas no Youtube, um blog hospedado em seu site, estreia do perfil no TikTok e diversas ativações nas demais redes sociais que juntas dobraram o número de acessos em relação ao ano anterior e posiciona a marca entre as quatro maiores plataformas de conteúdo culinário do país.