Receitas Nestlé apresenta preparos especiais para o Dia da Terra

Farofa de Feijão

Ingredientes
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 xícaras (chá) de feijão cozido
• 1 sachê de MAGGI® Natusabor® Alho e Cebola Tostadinhos
• 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes fatiadas
• 1 tomate picado
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada

Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente o feijão cozido e o MAGGI Natusabor e misture bem.
Acrescente a farinha de milho e refogue, mexendo sempre.
Adicione as azeitonas, o tomate, a salsa e a cebolinha, misture e sirva.

Tortilla de Arroz
Ingredientes
• meia xícara (chá) de vagem picada
• 2 colheres (sopa) de milho-verde
• 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 sachê de MAGGI® Natusabor® Salsinha, Orégano, Cebolinha
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 fio de azeite

Modo de preparo
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes, exceto o azeite, e misture bem.
Em uma frigideira, aqueça o azeite, despeje toda a mistura e doure em fogo médio por 5 minutos. Vire a tortilla e doure por mais 5 minutos, sirva.

Farofa de Beterraba
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de folhas de salsão picado
• 2 tomates sem sementes picados
• meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 e meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 pacotes de Biscoito TOSTINES® Água triturados
• 1 beterraba ralada
• 3 ovos cozidos fatiados

Modo de preparo
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, exceto os ovos cozidos. Decore com os ovos e sirva a seguir.

Salada Refrescante de Abóbora com Folhas de Beterraba
Ingredientes
Molho
• 2 colheres (sopa) de azeite
• suco de 2 limões-sicilianos
• 2 colheres (sopa) de água
• 2 sachês de MAGGI® Meu Segredo

Salada
• 2 xícaras (chá) de abóbora cabotchá em tiras finas, salteadas
• 1 maço de folhas de beterraba
• meia xícara (chá) de salsinha
• meia xícara (chá) de manjericão roxo
• meia xícara (chá) de hortelã
• meia xícara (chá) de lascas de queijo parmesão

Modo de preparo
Molho
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.
Salada
Em um prato de servir, disponha a abóbora e todas as folhas. Tempere com o Molho reservado e cubra com o parmesão. Sirva a seguir.

Petiscos Doce de Sementes de Abóbora, Noz Pecã e Frutas Secas
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de sementes de abóbora
• 1 xícara (chá) de nozes pecã
• 1 xícara (chá) de açúcar demerara
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES
• 1 pitada de canela em pó
• 1 pitada de gengibre em pó
• meia xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de uvas-passas brancas
• 1 xícara (chá) de damascos picado

Modo de preparo
Em uma panela de fundo largo, junte todos os ingredientes, exceto as uvas-passas e os damascos, com a água.
Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando. Assim que começar a açucarar, mexa vigorosamente, sem parar, até secar bem.
Retire do fogo e deixe esfriar em uma assadeira. Acrescente as uvas-passas e os damascos e sirva a seguir.

SOBRE RECEITAS NESTLÉ
Lançada em 2016, Receitas Nestlé é uma plataforma de conteúdo na qual você encontra receitas testadas e aprovadas para todas as ocasiões, bolsos e nível de conhecimento gastronômico. Os vídeos do portal reúnem dicas e o passo a passo das preparações mais simples até as mais elaboradas. O objetivo é deixar a vida de quem cozinha mais fácil, saborosa, equilibrada e variada.
Para oferecer a experiência completa ao público, o portal conta com serviços para facilitar e melhorar o dia a dia na cozinha. Na função “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receitas e salvar suas favoritas. Além disso, com a função “o que tem em casa”, o portal sugere uma receita a partir de três ingredientes que o usuário marcou como disponível em sua casa.
Em 2020, a marca apostou em ainda mais conteúdo para seus consumidores, com programas fixos e webséries temáticas no Youtube, um blog hospedado em seu site, estreia do perfil no TikTok e diversas ativações nas demais redes sociais que juntas dobraram o número de acessos em relação ao ano anterior e posiciona a marca entre as quatro maiores plataformas de conteúdo culinário do país.