Com as mudanças das estações, a disponibilidade dos alimentos muda, e não é diferente com as frutas, que ganham destaque de acordo com sua sazonalidade. Elas nos oferecem uma variedade de sabores e nutrientes ao longo do ano – não são produzidas durante todos os meses, mas seu processamento permite que estejam disponíveis por mais tempo e em diferentes formas de consumo, como doces, geleias, compotas e desidratadas.
Para você aproveitar da melhor maneira a estação que vem chegando e trazer mais aconchego explorando os sabores do inverno, a Rochedo, marca do Groupe SEB, traz uma receita simples e prática de geleia caseira de caqui – que garante aproveitamento total da fruta e é uma ótima opção de presente, perfeito para ocasiões especiais ou apenas para surpreender amigos e familiares – utilizando no preparo a inovadora Frigideira Rochedo Smart, que garante eficiência e resultados perfeitos para todos os tipos de refeições. Confira a receita e surpreenda-se!
Geleia caseira de caqui
Ingredientes:
500 g de caqui
100 g de açúcar demerara
suco de 1 limão
Modo de preparo:
1 Corte o caqui em cubos.
2 Leve a frigideira Smart – que proporciona um cozimento uniforme e eficiente – ao fogo e junte o caqui, o açúcar e o limão espremido.
3 Misture em fogo baixo até o açúcar dissolver e começar a ferver. Tampe a Frigideira Rochedo Smart – com antiaderente de alta performance, que permite cozinhar facilmente sem óleo, impossibilitando que os alimentos grudem, e revestimento antiaderente externo, que facilita na hora da limpeza – e mexa de vez em quando.
4 A geleia estará pronta quando você passar a espátula na frigideira e ela abrir um caminho. Desligue o fogo e deixe esfriar para guardar em um recipiente hermético e esterilizado.
Dica: para as geleias de maracujá e tangerina, o processo e as medidas são os mesmos. Para a tangerina, descasque-as tirando toda a fibra da fruta.
Rendimento: 1 pote médio de geleia
Tempo de preparo: aproximadamente 40 minutos
Dificuldade: fácil
Com as geleias caseiras feitas na Frigideira Smart Rochedo, a sua cozinha vai se encher de sabor e praticidade. Experimente e compartilhe essas delícias com quem você ama!
Os consumidores que quiserem adquirir a Frigideira Smart ou outros produtos da marca podem encontrá-los na loja on-line da Arno: Site Arno, que oferece descontos especiais e garante mais praticidade e agilidade no momento da compra.
SAC Rochedo: (11) 2060-9777
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