Promovido pela marca INNSiDE by Meliá, chefs de restaurantes de hotéis criam hamburgueres inspirados em sabores locais. Em fevereiro e março é a vez de Milão e Hamburgo.
Uma boa notícia para os amantes de hamburgueres: desde o ano passado, a marca INNSiDE by Meliá, que integra o portfólio da Meliá Hotels International, está promovendo uma ação global chamada “Burguer Nomads”, onde 9 chefs de restaurantes de hotéis INNSiDEs pelo mundo, de Berlim a Bangkok, criaram hambúrgueres exclusivos, inspirados em sua cidade, cultura e sabores locais.
A jornada de sabores do Burger Nomads continua em 2026, reforçando o espírito criativo e cosmopolita da marca INNSiDE by Meliá. Em janeiro, a criação que vem conquistando paladares ao redor do mundo é assinada pelo chef Katisak Pinkaew, do INNSiDE Bangkok, com o The Pearl of BKK. Inspirado na vibrante comida de rua da Tailândia, o hambúrguer combina alho, pimenta, manjericão-sagrado e molho de ostra, equilibrados pela cremosidade da maionese de pad kaprow, resultando em um prato aromático, intenso e cheio de personalidade.

Em fevereiro, é a vez da Itália entrar em cena com o chef Matteo Airaghi, do INNSiDE Torre Galfa, em Milão. Batizado de Milano Flame, o burger traz uma combinação ousada de salame picante e chili sriracha, criando uma explosão de sabores ardentes e marcantes, em uma experiência vibrante que desperta todas as papilas gustativas.

Já em março, a assinatura vem da Alemanha, com o chef Simon Fleckenstein, do INNSiDE Hamburg Hafen, que apresenta o Classified Classic. Simples, atemporal e lendário, o hambúrguer traduz a essência do clássico perfeito, reunindo carne bovina suculenta, cheddar derretido e o molho secreto artesanal da casa, entregando sabor e autenticidade em cada mordida.

Criado em outubro do ano passado e com duração até junho, o Burger Nomads apresenta, a cada mês, um novo sabor de hambúrguer inspirado em nove destinos internacionais, entre eles Milão, Berlim, Bangkok e Hamburgo. A iniciativa reforça o DNA da marca INNSiDE, que desenvolve hotéis pensados para mentes criativas e curiosas, conectando viajantes que compartilham o mesmo estilo de vida.
No Brasil, o público pode vivenciar todas essas criações nos restaurantes dos hotéis INNSiDE São Paulo Itaim, INNSiDE São Paulo Iguatemi e INNSiDE São Paulo Higienópolis.
Serviço:
Burguer Nomads
INNSiDE by Meliá São Paulo Iguatemi: Rua Iguatemi, 150 – Itaim Bibi, São Paulo.
INNSiDE by Meliá São Paulo Higienópolis: Rua Maranhão, 371 Higienópolis, São Paulo.
INNSiDE by Meliá São Paulo Itaim: Rua Jesuíno Arruda, 806
Preço: a partir de R$ 65,00
https://www.instagram.com/
Sobre o INNSiDE by Meliá
INNSiDE é uma coleção de hotéis localizados nas melhores cidades e praias, projetada para mentes criativas e curiosas que buscam se desconectar ou se reconectar com viajantes com quem compartilham o mesmo estilo de vida. Fiel ao destino, os hotéis oferecem aos seus hóspedes a liberdade de se conectar ou se desconectar dentro de uma comunidade de viajantes independentes com o mesmo estilo de vida comum.
O INNSiDE oferece aos seus hóspedes tudo o que eles precisam para o dia a dia e detalhes especiais para tornar sua estadia única. Das comodidades no quarto ao inspirador Big Idea Space, os lounges Open Living e as academias de ginástica, eles permitem que os hóspedes se sintam em casa.
A sustentabilidade também está presente em todos os pequenos detalhes: todos os quartos estão equipados com amenities sem papel e sem plástico e cosméticos ecológicos gratuitos. O INNSiDE celebra a cultura de cada um de seus locais com um calendário de eventos, guias úteis da cidade para os hóspedes e destacando o trabalho de um artista local nas paredes do hotel e no merchandising e uniformes da equipe.
Atualmente, existem 41 propriedades INNSiDE by Meliá em todo o mundo, e a marca continua a expandir sua presença global. Todas as propriedades estão localizadas nos melhores bairros de estilo de vida dos destinos turísticos. Alguns deles são Espanha (Madri, Maiorca, Ibiza, Fuerteventura, Zaragoza, Valência), Reino Unido (Liverpool, Newcastle, Manchester), Estados Unidos (Nova York), América do Sul (Peru, Lima), Alemanha (Berlim, Bremen, Frankfurt, Munique, Dresden, Düsseldorf, Aachen, Leipzig, Hamburgo), República Tcheca (Praga), França (Paris), Itália (Milão), China (Zhengzhou), Tailândia (Bankok), Malásia (Kuala Lumpur), Indonésia (Yogyakarta) e Holanda (Amsterdã).
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