T.T. Burger recebe o chef Oscar Bosch em nova edição do T.T. Convida em São Paulo

No dia 20 de fevereiro, na unidade do Itaim Bibi, o renomado chef irá preparar uma receita exclusiva, que pretende surpreender clientes durante a noite

 

O T.T. Burger, hamburgueria 100% brasileira e pioneira no conceito no país, traz para São Paulo uma nova edição do seu evento T.T. Convida, onde o chef Thomas Troisgros e o sous chef Rafael Cavalieri abrem a bancada da casa para outros chefs renomados do cenário, buscando apresentar ao público sabores únicos e inusitados de burgers. No dia 20 de fevereiro, a partir das 19h, o chef catalão Oscar Bosch irá assumir a cozinha da unidade do T.T. Burger no Itaim Bibi e desenvolver uma criação inédita para a noite.

 

Nascido na Catalunha e com uma família com paixão pela cozinha, Oscar Bosch é considerado um dos mais renomados e relevantes nomes do cenário gastronômico, sendo conhecido pelo exímio talento na criação de pratos onde os pescados são o destaque. Ao longo de sua carreira, já trabalhou em diferentes países, como Inglaterra, Itália, Bélgica e Espanha, onde trabalhou no premiado El Celler de Can Roca, e hoje é dono do Tanit, em São Paulo.
Na data o chef irá apresentar ao público um burger exclusivo, que busca refletir suas técnicas e reforçar seu talento com pescados: o Bocata de Calamares, um sanduba que traz lulinhas crocantes com maionese de chipotle e furikake no pão brioche de hot dog (R$54,90). A criação inovadora promete trazer uma uma explosão de sabores ao paladar, surpreendendo até os paladares mais exigentes.
Esta é a chance ideal para que os amantes de burges possam provar um sabor único, desenvolvido por um dos mais renomados nomes da gastronomia brasileira atual. No dia 20 de fevereiro, às 19h, o T.T Burger do Itaim Bibi se transforma em um ambiente único, onde o chef Oscar Bosch convida os clientes para provar uma gastronomia do mais alto nível.

 

Sobre o T.T. Burger

Com sua primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros, mundialmente renomado, a casa possui atualmente 14 unidades, em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre e Goiânia.

 

Serviços T.T. Burger

Site

Instagram: @t.t.burger

Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 137 – SP (Funcionamento: segunda a quinta, de 12h a 00h; sexta à domingo, de 12h às 3h)