{"id":973,"date":"2022-01-06T23:34:12","date_gmt":"2022-01-06T23:34:12","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=973"},"modified":"2022-01-06T23:34:12","modified_gmt":"2022-01-06T23:34:12","slug":"qualy-apresenta-formas-de-reaproveitar-as-sobras-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/qualy-apresenta-formas-de-reaproveitar-as-sobras-de-natal\/","title":{"rendered":"Qualy apresenta formas de reaproveitar as sobras de Natal"},"content":{"rendered":"

Marca sugere op\u00e7\u00f5es para saborear os alimentos da ceia em novos preparos<\/i><\/p>\n

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Na ceia e almo\u00e7o de Natal, em geral, as fam\u00edlias se unem e cada um contribui com pratos diferentes, muitas vezes ocasionando sobras de comida como pernil, salpic\u00e3o, bacalhau, farofa, entre outros. Pensando nisso e com o objetivo de reduzir o desperd\u00edcio de comida, Qualy sugere op\u00e7\u00f5es para aproveitar os alimentos em diversas receitas<\/span> como: p\u00e3o de queijo com pernil de porco desfiado, salpic\u00e3o de frango; barcas de batata com bacalhau, farofa tipo natalina e crumble de ma\u00e7\u00e3 e castanhas.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u201cUtilizar as sobras da ceia \u00e9 um costume antigo e que deve ser encorajado, j\u00e1 que \u00e9 uma comida preparada com tanto carinho e deve ser 100% aproveitada. Sabendo disso, Qualy separou op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e saborosas para n\u00e3o haver desperd\u00edcio. Essas s\u00e3o algumas das receitas<\/span> presentes no Hub Qualy<\/u><\/a> que conta com mais de 170 combina\u00e7\u00f5es para as diferentes ocasi\u00f5es do dia a dia\u201d, explica Aline Alexandrino, gerente executiva da marca.
\nP\u00e3o de queijo com pernil de porc<\/u><\/strong><\/a>o<\/u><\/strong><\/p>\n

Tempo de preparo: 60 minutos \/ Rendimento: 20 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
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Ingredientes<\/strong><\/p>\n

1 pe\u00e7a de pernil su\u00edno desfiado<\/p>\n

1 caixa de P\u00e3o de Queijo Qualy<\/a><\/p>\n

1 colher de sopa de cominho<\/p>\n

1 colher de ch\u00e1 de pimenta do reino<\/p>\n

2 colheres de sopa de manteiga<\/p>\n

1 cebola picada<\/p>\n

3 dentes de alho picados<\/p>\n

3 pimentas de cheiro picadas<\/p>\n

2 folhas de louro<\/p>\n

1 tomate picado<\/p>\n

2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua quente<\/p>\n

Suco de 2 lim\u00f5es<\/p>\n

1 colher de sopa de sal<\/p>\n

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Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Tempere o pernil su\u00edno com sal, cominho e pimenta;<\/p>\n

Aque\u00e7a uma panela de press\u00e3o, regue com metade da manteiga e doure os peda\u00e7os de pernil em fogo alto em pequenas levas para n\u00e3o cozinhar e reserve;<\/p>\n

Na mesma panela, acrescente o restante da manteiga e refogue a cebola, o alho, a pimenta de cheiro e o louro por 5 minutos em fogo m\u00e9dio;<\/p>\n

Acrescente o tomate e refogue por mais 3 minutos e volte a carne para a panela;<\/p>\n

Acrescente a \u00e1gua quente e o suco de lim\u00e3o, feche a panela e cozinhe na press\u00e3o por 40 minutos;<\/p>\n

Retire os peda\u00e7os de pernil da panela, desfie com a ajuda de 2 garfos ou na batedeira e volte o pernil para a panela, misturando com seu caldo e ajustando o sal se necess\u00e1rio;<\/p>\n

Prepare o P\u00e3o de Queijo Lanche conforme orientado na embalagem, recheie com o pernil desfiado e sirva!<\/p>\n

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Salpic\u00e3o de Frango<\/u><\/strong><\/a>
\nTempo de preparo: 30 minutos \/ Rendimento: 8 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
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Ingredientes<\/strong><\/p>\n

4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de frango desfiado<\/p>\n

2 cenouras raladas<\/p>\n

\u00bdx\u00edcara de ch\u00e1 de uva passa preta<\/p>\n

2 ma\u00e7\u00e3s picadas em cubos<\/p>\n

1 copo de Requeij\u00e3o Qualy<\/a> Cremoso com queijos<\/p>\n

Sal a gosto<\/p>\n

Pimenta do reino a gosto<\/p>\n

2 colheres de sopa de salsinha picada<\/p>\n

Batata palha a gosto<\/p>\n

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Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Em um bowl m\u00e9dio coloque o frango desfiado, a cenoura ralada, uva passa, as ma\u00e7\u00e3s e o requeij\u00e3o cremoso com queijos e misture bem.<\/p>\n

Tempere com sal, pimenta do reino e finalize com salsinha.<\/p>\n

Sirva em seguida com batata palha!
\nBarcas de batata com bacalhau<\/u><\/strong><\/a>
\nTempo de preparo: 120 minutos \/ Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

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Ingredientes<\/strong><\/p>\n

300g de bacalhau em lascas salgado<\/p>\n

3 batatas grandes<\/p>\n

6 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa<\/a><\/p>\n

1 cebola descascada e cortada em cubos pequenos<\/p>\n

1 piment\u00e3o vermelho sem sementes cortado em cubos pequenos<\/p>\n

2 tomates cortados cubos pequenos<\/p>\n

1 colher de caf\u00e9 de sal<\/p>\n

Pimenta-do-reino preta mo\u00edda a gosto<\/p>\n

Dill fresco a gosto<\/p>\n

 <\/p>\n

Modo de preparo<\/strong>
\nDessalgue o bacalhau deixando de molho de 1 dia para o outro (voc\u00ea deve trocar a \u00e1gua do molho 2-3 vezes neste per\u00edodo);Embrulhe as batatas em papel-alum\u00ednio e leve ao forno a 240 graus por 1 hora e meia, at\u00e9 que fiquem macias;<\/p>\n

Enquanto as batatas cozinhem, derreta 4 colheres de sopa de margarina em uma panela;<\/p>\n

Refogue a cebola, os cubos de piment\u00e3o e os tomates; junte o bacalhau em lascas dessalgado, ajuste o sal, adicione pimenta e o dill;<\/p>\n

Corte as batatas ao meio e retire um pouco do miolo das metades das batatas, formando um barquinho; com um garfo, espete as batatas algumas vezes, para deixar a polpa \u201cfofa\u201d, pronta para receber o recheio de bacalhau;<\/p>\n

Recheie as batatas com o refogado de bacalhau e por cima de cada uma delas coloque mais uma por\u00e7\u00e3o de margarina;<\/p>\n

Volte ao forno a 200 graus por 20-25 minutos, para que finalize o cozimento. Finalize com dill e sirva.<\/p>\n

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Farofa tipo Natalina<\/u><\/strong><\/a>
\nTempo de preparo: 25 minutos \/ Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

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Ingredientes<\/strong><\/p>\n

350g de bacon picado<\/p>\n

1 cebola em tirinhas<\/p>\n

1 colher de sopa de margarina Qualy Cremosa<\/a> com sal<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara de nozes picadas grosseiramente<\/p>\n

2 x\u00edcaras de farinha de mandioca flocada<\/p>\n

\u00bc de x\u00edcara de uvas passas preta<\/p>\n

\u00bc de x\u00edcara de uvas passas branca<\/p>\n

Alecrim a gosto<\/p>\n

Tomilho a gosto<\/p>\n

Salsinha a gosto<\/p>\n

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Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Aquecer bem uma frigideira alta e refogar o bacon at\u00e9 que fique bem dourado. Reservar.<\/p>\n

Na mesma frigideira, adicione a margarina e, assim que derreter, acrescentar a cebola e refogar at\u00e9 dourar.
\nJuntar as nozes e refogar por 3 minutos, mexendo sempre.
\nJuntar o bacon refogado, adicione a farinha de mandioca e continuar mexendo sempre, em fogo baixo, at\u00e9 dourar tudo.<\/p>\n

Acrescentar as uvas passas brancas e pretas, temperar com sal e pimenta-do-reino e finalizar com alecrim, tomilho e salsinha.<\/p>\n

Dispor em um prato e finalizar com um raminho de uvas passas e um raminho de alecrim para servir.<\/p>\n

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Crumble de ma\u00e7\u00e3 e castanhas<\/u><\/strong><\/a><\/p>\n

Tempo de preparo: 40 minutos \/ Rendimento: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n
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Ingredientes<\/strong><\/p>\n

Para a massa<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo<\/p>\n

6 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de aveia em flocos<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara de castanha do Par\u00e1 picada<\/p>\n

100g de Manteiga Qualy<\/a> sem sal gelada cortada em cubos<\/p>\n

\u00bc colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/p>\n

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Para o recheio<\/strong><\/p>\n

4 ma\u00e7\u00e3s fuji<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara de uva passa<\/p>\n

Suco de 1 lim\u00e3o<\/p>\n

QB canela<\/p>\n

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Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Para a massa<\/strong><\/p>\n

Misture todos os ingredientes com exce\u00e7\u00e3o da manteiga Qualy sem sal;<\/p>\n

Com as pontas dos dedos, incorpore os peda\u00e7os de manteiga, n\u00e3o precisa ficar homog\u00eaneo, pode deixar uns pedacinhos de manteiga.
\nPara o recheio<\/strong><\/p>\n

Hidrate as uvas passas por 30 minutos em \u00e1gua morna. Se preferir, pode hidratar com conhaque que d\u00e1 um gostinho especial;<\/p>\n

Lave e corte as ma\u00e7\u00e3s em cubinhos, retirando as sementes e misture-as com o suco de lim\u00e3o;<\/p>\n

Escorra as uvas passas e misture com as ma\u00e7\u00e3s e tempere com a canela;<\/p>\n

Unte um refrat\u00e1rio com manteiga, coloque as ma\u00e7\u00e3s e tampe com papel alum\u00ednio. Leve ao forno preaquecido a 180\u00b0C por 15 minutos;<\/p>\n

Retire do forno, retire o papel alum\u00ednio e espalhe a massa por cima, apertando levemente;<\/p>\n

Volte ao forno (sem alum\u00ednio) por mais 15 minutos ou at\u00e9 dourar. Sirva quentinho!<\/p>\n

 <\/p>\n

Sobre Qualy<\/strong><\/p>\n

Qualy tem um portf\u00f3lio completo de margarinas, com as vers\u00f5es Cremosa, Vita, Light 0% Lactose, Aera e Multigr\u00e3os, al\u00e9m de estar presente nas categorias de Manteiga, Requeij\u00e3o e P\u00e3o de Queijo – produtos lan\u00e7ados no final de 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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