{"id":926,"date":"2021-09-20T19:47:17","date_gmt":"2021-09-20T19:47:17","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=926"},"modified":"2021-09-20T19:47:17","modified_gmt":"2021-09-20T19:47:17","slug":"cervejaria-campos-do-jordao-traz-receitas-de-drinques-com-sua-cerveja-ginger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/cervejaria-campos-do-jordao-traz-receitas-de-drinques-com-sua-cerveja-ginger\/","title":{"rendered":"Cervejaria Campos do Jord\u00e3o traz receitas de drinques com sua cerveja Ginger"},"content":{"rendered":"
Temperaturas mais altas, cores e \u00e9poca das flores pedem sabor e refresc\u00e2ncia<\/p>\n<\/div>\n
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As cores mais lindas do ano chegam com a primavera. A esta\u00e7\u00e3o come\u00e7a oficialmente no dia 22 de setembro e j\u00e1 marca o aumento das temperaturas. A Cervejaria Campos do Jord\u00e3o, localizada em uma \u00e1rea de 240 mil m\u00b2, entre as montanhas mais altas da Serra da Mantiqueira, traz receitas especiais com sua cerveja de gengibre, a Ginger.<\/p>\n<\/div>\n
Leve e muito refrescante., a Ginger tem 4.5 de teor alco\u00f3lico, todo o frescor do gengibre \u00e9 combinado com cascas de lim\u00e3o, sementes de coentro e anis numa cerveja clara, levemente turva. A cerveja que j\u00e1 \u00e9 refrescante e \u00f3tima para o calor, fica ainda melhor preparada como drinque especial.<\/p>\n<\/div>\n
O mixologista e destilador, natural de Bel\u00e9m do Par\u00e1, Abdias Lima, preparou duas receitas especiais com a cerveja de gengibre que far\u00e1 toda diferen\u00e7a para o brinde de entrada da esta\u00e7\u00e3o das flores. Confira as receitas completas:<\/p>\n<\/div>\n
Campos Spritz<\/p>\n<\/div>\n
40ml Gin<\/p>\n<\/div>\n
25ml suco de tangerina<\/p>\n<\/div>\n
15ml aperol spritz<\/p>\n<\/div>\n
20ml xarope gengibre<\/p>\n<\/div>\n
40ml cerveja Campos Ginger<\/p>\n<\/div>\n
60ml \u00e1gua t\u00f4nica<\/p>\n<\/div>\n
MODO DE PREPARO: Colocar gelo em um copo alto ou ta\u00e7a tipo “GT” at\u00e9 a borda, misturar todos os ingredientes(\u00e1gua t\u00f4nica por \u00faltimo), separar uma tira da casca da tangerina e finalizar torcendo a casca em cima do coquetel .<\/p>\n<\/div>\n
Campos Ginger Sour<\/p>\n<\/div>\n
50ml gin<\/p>\n<\/div>\n
20ml lim\u00e3o<\/p>\n<\/div>\n
20ml xarope gengibre(propor\u00e7\u00e3o 1\/1)<\/p>\n<\/div>\n
60ml Campos do Jord\u00e3o Ginger<\/p>\n<\/div>\n
3 a 4 dashes\/gotas de bitter angostura<\/p>\n<\/div>\n
MODO DE PREPARO : Em uma coqueteleira ou pote com tampa despejar todos os ingredientes com bastante gelo, bater por volta de 8\/10 segundos e servir em um copo baixo(tipo old fashioned) com gelo. Finalizar com uma tira da casca do lim\u00e3o e um peda\u00e7o pequeno de gengibre sem casca em cima do coquetel.<\/p>\n<\/div>\n
Balsamic Gingeroni<\/p>\n<\/div>\n
30ml Gin<\/p>\n<\/div>\n
30ml vermute tinto<\/p>\n<\/div>\n
30ml Campari<\/p>\n<\/div>\n
40ml Campos Ginger<\/p>\n<\/div>\n
5ml vinagre bals\u00e2mico<\/p>\n<\/div>\n
2 pimentas biquinho<\/p>\n<\/div>\n
MODO DE PREPARO: Inserir todos os ingredientes em um recipiente grande, de prefer\u00eancia de vidro(mix in glass) com bastante gelo e mexer com colher rapidamente em movimentos circulares(20 a 25 voltas). Servir em copo baixo(tipo old fashioned) com gelo (de prefrerencia um gelo grande).<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nTemperaturas mais altas, cores e \u00e9poca das flores pedem sabor e refresc\u00e2ncia…\n<\/div>\n
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