{"id":86,"date":"2018-05-08T23:24:40","date_gmt":"2018-05-08T23:24:40","guid":{"rendered":"http:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=86"},"modified":"2022-08-23T19:52:28","modified_gmt":"2022-08-23T19:52:28","slug":"fazenda-no-interior-de-sao-paulo-celebrara-o-dia-do-cafe-com-workshop-intitulado-da-lavoura-a-xicara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/fazenda-no-interior-de-sao-paulo-celebrara-o-dia-do-cafe-com-workshop-intitulado-da-lavoura-a-xicara\/","title":{"rendered":"Fazenda no interior de S\u00e3o Paulo celebrar\u00e1 o dia do caf\u00e9 com workshop intitulado “Da Lavoura \u00e0 x\u00edcara”"},"content":{"rendered":"

A atra\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada no pr\u00f3ximo dia 19\/05, com a barista Deborah Mafra<\/i><\/p>\n

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Para celebrar o Dia Nacional do Caf\u00e9, no pr\u00f3ximo 24 de maio, a hist\u00f3rica Fazenda Capoava<\/strong> (Itu, SP), que j\u00e1 foi uma das principais propriedades cafeeiras de S\u00e3o Paulo durante o Clico do Caf\u00e9, nos s\u00e9culos XIX e XX, promover\u00e1, no pr\u00f3ximo dia 19 de maio, \u00e0s 17h00, um workshop dedicado ao caf\u00e9. A atra\u00e7\u00e3o \u00e9 exclusiva para h\u00f3spedes.<\/p>\n

O workshop, intitulado \u201cDa Lavoura \u00e0 X\u00edcara\u201d, contar\u00e1 com a presen\u00e7a da barista Deborah Mafra, que falar\u00e1 sobre os diferentes tipos de gr\u00e3o e trar\u00e1 amostras de caf\u00e9 ainda em fruto e respectivos pacotes embalados.<\/p>\n

Durante a atividade, os h\u00f3spedes tamb\u00e9m poder\u00e3o aprender sobre os modos de preparo, extra\u00e7\u00e3o, filtro, coador, cario, prensa francesa, expresso, cafeteria italiana e ter acesso a algumas receitas de bebidas \u00e0 base de caf\u00e9 para sua degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Al\u00e9m do workshop, os h\u00f3spedes poder\u00e3o visitar o Espa\u00e7o Mem\u00f3ria<\/strong>, que \u00e9 destinado \u00e0 preserva\u00e7\u00e3o cultural da Fazenda Capoava. L\u00e1, \u00e9 poss\u00edvel aprender um pouquinho mais sobre a import\u00e2ncia dos ciclos econ\u00f4micos da cana de a\u00e7\u00facar e do caf\u00e9 pra a regi\u00e3o de Itu. No local, inclusive, \u00e9 poss\u00edvel contemplar o funcionamento de uma m\u00e1quina de beneficiamento de caf\u00e9 original, datada de 1930, por meio de um piso de vidro.<\/p>\n

Servi\u00e7o: <\/strong><\/p>\n

Pacotes a partir de R$ 2.524,00 o casal com m\u00ednimo de 02 di\u00e1rias no Chal\u00e9 Col\u00f4nia com pens\u00e3o completa (caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o, caf\u00e9 da tarde e jantar). Crian\u00e7as de 0 a 02 anos n\u00e3o pagam hospedagem e de 03 a 10 anos na mesma acomoda\u00e7\u00e3o dos pais pagam a partir de R$ 387,60.<\/p>\n

Endere\u00e7o:<\/strong>\u00a0Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto, km 89,9 \u2013 Bairro Pedregulho, Itu\/SP.<\/p>\n

Reservas:\u00a0<\/strong>reservas@fazendacapoava.com.br<\/a>\u00a0ou (11) 2118-4142.<\/p>\n

Sobre a Fazenda Capoava<\/strong><\/p>\n

A 90 quil\u00f4metros da capital Paulista, na cidade de Itu, encontra-se uma das mais tradicionais propriedades do pa\u00eds, a Fazenda Capoava. Constru\u00edda ao melhor estilo bandeirista e com quase tr\u00eas s\u00e9culos de tradi\u00e7\u00e3o, a propriedade, que al\u00e9m de fazer parte da Associa\u00e7\u00e3o Roteiros do Charme, opera desde 2000 tamb\u00e9m como hotel e conta com uma confort\u00e1vel estrutura para receber visitantes de todas as idades. Com cinco op\u00e7\u00f5es de categorias: Chal\u00e9 Figueira, Chal\u00e9 Capoava, Chal\u00e9s do Lago, Chal\u00e9s Col\u00f4nia e Chal\u00e9 Ip\u00ea, a propriedade destoa por ser um destino muito procurado por quem busca conforto, aconchego, boa gastronomia e um ambiente com ra\u00edzes hist\u00f3ricas e com grande intera\u00e7\u00e3o com a natureza.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nA atra\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada no pr\u00f3ximo dia 19\/05, com a barista Deborah…\n<\/div>\n
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