{"id":818,"date":"2021-05-26T19:38:58","date_gmt":"2021-05-26T19:38:58","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=818"},"modified":"2021-05-26T19:38:58","modified_gmt":"2021-05-26T19:38:58","slug":"no-dia-do-hamburguer-estudantes-de-sao-paulo-sugerem-versao-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/no-dia-do-hamburguer-estudantes-de-sao-paulo-sugerem-versao-saudavel\/","title":{"rendered":"No dia do hamb\u00farguer, estudantes de S\u00e3o Paulo sugerem vers\u00e3o saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

Alunos do per\u00edodo integral do Col\u00e9gio Marista Arquidiocesano, um dos mais tradicionais da capital paulista, ensinam receita de hamb\u00farguer artesanal com aveia e gergelim negro<\/em><\/p>\n

Uma das carnes mais populares em todo mundo teria sido criada na Alemanha, na cidade de Hamburgo. Por isso, a origem do nome. O disco de carne foi levado por imigrantes aos Estados Unidos. E l\u00e1, o hamb\u00farguer ganhou as lanchonetes e as multinacionais de\u00a0fast food, que\u00a0<\/em>se encarregaram se espalhar seu sabor para o mundo inteiro. Os americanos n\u00e3o o criaram, mas acrescentaram \u00e0 carne, o p\u00e3o e outras iguarias, como o queijo, picles, alface, entre outros acepipes.<\/p>\n

Para comemorar a data, os alunos do per\u00edodo Integral do Col\u00e9gio Marista Arquidiocesano, localizado em S\u00e3o Paulo (SP), aprenderam a receita de um hamb\u00farguer artesanal feito com aveia e gergelim negro.<\/p>\n

De acordo com a coordenadora do per\u00edodo integral T\u00e2nia Le\u00e3o Tagliari, esta \u00e9 uma maneira dos alunos aprenderem um pouco mais sobre a hist\u00f3ria dos alimentos e tamb\u00e9m provarem uma receita com um jeito mais saud\u00e1vel. \u201cA atividade, voltada para a educa\u00e7\u00e3o nutricional, visa demonstrar aos estudantes o valor nutritivo da carne e da aveia. A receita ser\u00e1 impressa em um cart\u00e3o e entregue para todo o grupo\u201d, afirma a professora.<\/p>\n

Segundo a nutricionista Andreia Almeida, a aveia \u00e9 um cereal de valor nutritivo natural, rico em vitaminas, minerais e antioxidante essenciais. \u201cAl\u00e9m de ser um alimento nutritivo, ainda ajuda a reduzir os n\u00edveis de colesterol, controla os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue, contribui para o bom funcionamento do intestino, estimula o sistema imune, protege o cora\u00e7\u00e3o e auxilia no processo de emagrecimento\u201d, explica.<\/p>\n

E completa: \u201cAl\u00e9m de ser fonte importante de prote\u00ednas, o\u00a0gergelim preto\u00a0tamb\u00e9m possui uma quantidade maior de c\u00e1lcio em compara\u00e7\u00e3o ao branco. Ele \u00e9 \u00f3timo para a sa\u00fade dos ossos, dentes e m\u00fasculos do corpo. Por isso, pode ser sempre usado em diferentes receitas\u201d.<\/p>\n

Receita:<\/u><\/strong><\/p>\n

Hamb\u00farguer artesanal com aveia e gergelim negro<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n