{"id":750,"date":"2021-04-29T01:05:51","date_gmt":"2021-04-29T01:05:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=750"},"modified":"2021-04-29T01:05:51","modified_gmt":"2021-04-29T01:05:51","slug":"receitas-nestle-apresenta-preparos-nao-convencionais-com-pao-de-mel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/receitas-nestle-apresenta-preparos-nao-convencionais-com-pao-de-mel\/","title":{"rendered":"Receitas Nestl\u00e9 apresenta preparos n\u00e3o convencionais com P\u00e3o de Mel"},"content":{"rendered":"
Est\u00e1 para nascer um bolinho mais amado que o p\u00e3o de mel! \u00c9 dif\u00edcil encontrar algu\u00e9m que n\u00e3o goste. Afinal, um bolinho de chocolate com especiarias ultra macio, com aquele recheio cremoso de doce de leite e a casquinha de chocolate por fora…D\u00e1 \u00e1gua na boca s\u00f3 de pensar!<\/p>\n

Mas as receitas de p\u00e3o de mel podem ir muito al\u00e9m do que voc\u00ea imagina! Podem ser simples, caseiras, sem recheio, ou at\u00e9 mesmo ganhar os mais diversos complementos – entre eles, o doce de leite \u00e9 o principal. Al\u00e9m do formato que lembra um bombom maior, quadrado ou redondo, o p\u00e3o de mel tradicional pode se transformar em bolo, torta, pudim e at\u00e9 mesmo milkshake.<\/p>\n

Bateu a curiosidade de entender direito sobre esse doce maravilhoso? Ent\u00e3o vem que o portal de Receitas Nestl\u00e9 te ensina! Mas antes que tal saber mais sobre a origem desse doce t\u00e3o amado? Olha s\u00f3!<\/p>\n

P\u00e3o de mel: origens e curiosidades<\/p>\n

S\u00e3o duas vers\u00f5es diferentes quando o tema \u00e9 a origem desse doce t\u00e3o saboroso. Na vers\u00e3o europeia, a receita do p\u00e3o de mel se baseava em mel, farinha de trigo, manteiga, especiarias e ovo. O chocolate veio um pouco depois, quando os europeus perceberam que o p\u00e3o, cheio de especiarias, poderia receber um banho de chocolate derretido para que o seu sabor e umidade fossem preservados por mais tempo.<\/p>\n

J\u00e1 a outra hist\u00f3ria sobre a origem do p\u00e3o de mel vem do s\u00e9culo IX, na R\u00fassia. Por l\u00e1, a receita inclu\u00eda farinha, mel e suco de frutas. O nome era bem diferente tamb\u00e9m: “pryanik”. A receita foi mudando ao longo dos s\u00e9culos e as especiarias vindas da \u00cdndia e do Oriente M\u00e9dio, como a canela e o gengibre, come\u00e7aram a ser usadas no p\u00e3o de mel.<\/p>\n

O “pryanik” foi fazendo sucesso em diferentes regi\u00f5es e ganhando novos formatos na hora de prepar\u00e1-lo para assar. Os mais comuns eram figuras de animais para enfeitarem as \u00e1rvores de Natal, assim como acontece com os gingerbreads (ou biscoito de gengibre) em algumas partes do mundo – como nos Estados Unidos e Inglaterra, por exemplo.<\/p>\n

As especiarias est\u00e3o at\u00e9 hoje em diferentes culin\u00e1rias e prepara\u00e7\u00f5es. Separamos algumas receitas para voc\u00ea inovar na hora de cozinhar:<\/p>\n<\/div>\n

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P\u00e3o de Mel de Colher<\/p>\n

Ingredientes
\nMassa
\n\u2022 1 ovo
\n\u2022 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de mel
\n\u2022 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral
\n\u2022 meia colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3
\n\u2022 meia colher (ch\u00e1) de cravo em p\u00f3
\n\u2022 1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n\u2022 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate em P\u00f3 GAROTO\u00ae
\n\u2022 meia colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/p>\n

Ganache
\n\u2022 100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO\u00ae
\n\u2022 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de NESTL\u00c9\u00ae Creme de Leite
\nMontagem
\n\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de MO\u00c7A\u00ae de Colher Doce de Leite<\/p>\n

Modo de preparo
\nMassa
\nEm um recipiente, coloque o ovo, o mel, o Leite NINHO, a canela em p\u00f3, o cravo em p\u00f3, a farinha de trigo, o Chocolate em P\u00f3 GAROTO e por \u00faltimo o fermento e misture bem at\u00e9 ficar uma massa homog\u00eanea.
\nDespeje em uma forma (21 x 31 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve para assar em forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Reserve.<\/p>\n

Ganache
\nEm um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate Meio Amargo e leve ao micro-ondas, em pot\u00eancia m\u00e9dia, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
\nAcrescente o NESTL\u00c9 Creme de Leite e misture bem.
\nDeixe esfriar e reserve.<\/p>\n

Montagem
\nEm um pote, coloque um disco de Bolo e cubra com uma camada de MO\u00c7A Doce de Leite.
\nColoque mais uma camada de Bolo e cubra com a Ganache.
\nFeche o pote e decore-o como preferir.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Pudim de P\u00e3o de Mel
\nIngredientes
\n\u2022 1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395g
\n\u2022 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral
\n\u2022 3 ovos
\n\u2022 3 colheres (sopa) de mel
\n\u2022 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9\u00ae DOIS FRADES\u00ae
\n\u2022 1 pitada de cravo em p\u00f3
\n\u2022 1 pitada de canela em p\u00f3<\/p>\n

Modo de preparo
\nEm um liquidificador, bata todos os ingredientes at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.
\nDespeje em uma forma com furo central (19 cm de di\u00e2metro) untada com manteiga e leve ao forno m\u00e9dio-alto (200\u00b0C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou at\u00e9 que esteja firme.
\nRetire, espere esfriar e desenforme.
\nPolvilhe com Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES e sirva.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Bolo P\u00e3o de Mel
\nIngredientes
\n\u2022 2 ovos
\n\u2022 1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395g
\n\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de mel
\n\u2022 1 colher (sopa) de NESCAF\u00c9\u00ae Tradi\u00e7\u00e3o
\n\u2022 3 colheres (sopa) de Leite UHT Desnatado Molico\u00ae Total C\u00e1lcio 1L morno
\n\u2022 1 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3
\n\u2022 1 colher (ch\u00e1) de cravo em p\u00f3
\n\u2022 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES
\n\u2022 1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3
\n\u2022 170 g de Chocolate CLASSIC Meio Amargo<\/p>\n

Modo de preparo
\nEm um recipiente, bata ligeiramente os ovos e misture o Leite MO\u00c7A, o mel, o NESCAF\u00c9 dissolvido no Leite MOLICO, a canela em p\u00f3 e o cravo em p\u00f3.
\nAcrescente a farinha de trigo, o Chocolate em P\u00f3 DOIS FRADES e o fermento em p\u00f3 e misture bem at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.
\nDespeje em uma forma retangular (26 cm x 38 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
\nDesenforme e cubra-o, ainda quente, com o Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC picado.
\nEspere derreter e espalhe com o aux\u00edlio de uma esp\u00e1tula.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Milkshake P\u00e3o de Mel
\nIngredientes
\n\u2022 1 bola de Sorvete NESTL\u00c9\u00ae Creme Tradicional
\n\u2022 1 colher (ch\u00e1) de mel
\n\u2022 1 pitada de canela em p\u00f3
\n\u2022 3 colheres (sopa) de NUTREN\u00ae Kids Chocolate
\n\u2022 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua gelada<\/p>\n

Modo de preparo
\nEm um liquidificador, bata os ingredientes. Sirva.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Bolo P\u00e3o de Mel Sem Gl\u00faten, Sem Ovo e Sem Lactose<\/p>\n

Ingredientes
\n\u2022 3 colheres (sopa) de farinha de linha\u00e7a
\n\u2022 1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite UHT Desnatado Molico\u00ae Zero Lactose
\n\u2022 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de mel
\n\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo
\n\u2022 1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha
\n\u2022 meia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo
\n\u2022 1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de f\u00e9cula de batata
\n\u2022 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate em P\u00f3 NESTL\u00c9 DOIS FRADES
\n\u2022 meia colher (sopa) de fermento em p\u00f3
\n\u2022 1 colher (ch\u00e1) de bicarbonato de s\u00f3dio
\n\u2022 meia colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3
\n\u2022 meia colher (ch\u00e1) de cravo em p\u00f3<\/p>\n

Modo de preparo
\nEm um recipiente, misture a farinha de linha\u00e7a com meia x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite MOLICO e deixe hidratando por 10 minutos.
\nEm outro recipiente, misture o mel, o \u00f3leo, a ess\u00eancia de baunilha e o a\u00e7\u00facar mascavo.
\nJunte a f\u00e9cula de batata, o Chocolate em P\u00f3 DOIS FRADES, o fermento em p\u00f3, o bicarbonato de s\u00f3dio, a canela em p\u00f3, o cravo em p\u00f3 e o restante do Leite MOLICO.
\nAcrescente a farinha de linha\u00e7a hidratada e misture bem at\u00e9 que a massa fique bem homog\u00eanea.
\nDespeje a massa em uma assadeira retangular (22 x 33 cm) untada com \u00f3leo e polvilhada com f\u00e9cula de batata, e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva<\/p>\n

SOBRE RECEITAS NESTL\u00c9
\nLan\u00e7ada em 2016, Receitas Nestl\u00e9 \u00e9 uma plataforma de conte\u00fado na qual voc\u00ea encontra receitas testadas e aprovadas para todas as ocasi\u00f5es, bolsos e n\u00edvel de conhecimento gastron\u00f4mico. Os v\u00eddeos do portal re\u00fanem dicas e o passo a passo das prepara\u00e7\u00f5es mais simples at\u00e9 as mais elaboradas. O objetivo \u00e9 deixar a vida de quem cozinha mais f\u00e1cil, saborosa, equilibrada e variada.
\nPara oferecer a experi\u00eancia completa ao p\u00fablico, o portal conta com servi\u00e7os para facilitar e melhorar o dia a dia na cozinha. Na fun\u00e7\u00e3o “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receitas e salvar suas favoritas. Al\u00e9m disso, com a fun\u00e7\u00e3o “o que tem em casa”, o portal sugere uma receita a partir de tr\u00eas ingredientes que o usu\u00e1rio marcou como dispon\u00edvel em sua casa.
\nEm 2020, a marca apostou em ainda mais conte\u00fado para seus consumidores, com programas fixos e webs\u00e9ries tem\u00e1ticas no Youtube, um blog hospedado em seu site, estreia do perfil no TikTok e diversas ativa\u00e7\u00f5es nas demais redes sociais que juntas dobraram o n\u00famero de acessos em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior e posiciona a marca entre as quatro maiores plataformas de conte\u00fado culin\u00e1rio do pa\u00eds.<\/p><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nEst\u00e1 para nascer um bolinho mais amado que o p\u00e3o de mel!…\n<\/div>\n
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