{"id":716,"date":"2021-03-18T20:47:10","date_gmt":"2021-03-18T20:47:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=716"},"modified":"2021-03-18T20:47:10","modified_gmt":"2021-03-18T20:47:10","slug":"receitas-do-vip-x-xepa-por-receitas-nestle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/receitas-do-vip-x-xepa-por-receitas-nestle\/","title":{"rendered":"Receitas do Vip x Xepa por Receitas Nestl\u00e9"},"content":{"rendered":"
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Todo mundo passa por momentos Vip e Xepa na alimenta\u00e7\u00e3o, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Para quem n\u00e3o est\u00e1 familiarizado com os termos, uma refei\u00e7\u00e3o Vip \u00e9 composta por diversos alimentos e ingredientes e a Xepa representa um per\u00edodo mais escasso, com uma alimenta\u00e7\u00e3o mais restrita. Para que voc\u00ea aproveite o melhor dos dois momentos, o portal de Receitas Nestl\u00e9 fez uma sele\u00e7\u00e3o com os melhores preparos de cada um.<\/div>\n<\/div>\n
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Farofa R\u00e1pida com Farinha de Milho<\/p>\n

Ingredientes
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon em cubos pequenos
\n1 cebola grande em fatias
\n1 cenoura ralada
\n1 tomate grande sem sementes, picado
\n1 sach\u00ea de MAGGI Natusabor Alho e Cebola
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de milho
\n1 ovo cozido picado
\n2 colheres (sopa) de salsa picada<\/p>\n

Modo de preparo
\nEm uma panela, frite o bacon em sua pr\u00f3pria gordura e refogue a cebola.
\nAdicione a cenoura, o tomate e refogue rapidamente para que n\u00e3o amole\u00e7am demais, e forme uma mistura \u00famida.
\nAdicione o MAGGI Natusabor, a farinha de milho e o ovo e mexa at\u00e9 ficar dourada.
\nPolvilhe a salsinha e sirva a seguir.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ovo Frito
\nIngredientes
\n1 fio de \u00f3leo
\n4 ovos
\n1 sach\u00ea de MAGGI\u00ae Natusabor\u00ae Alho e Cebola Tostadinhos<\/p>\n

Modo de preparo
\nEm uma frigideira pequena, aque\u00e7a o \u00f3leo e quebre cuidadosamente um ovo.
\nPolvilhe um pouco do MAGGI Natusabor e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos de cada lado ou at\u00e9 estarem cozidos.
\nRepita o procedimento e sirva a seguir.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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\nRabada com agri\u00e3o e Polenta Ralada<\/p>\n

Ingredientes
\nPolenta
\n3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de fub\u00e1 pr\u00e9-cozido
\nmeia colher (sopa) de sal
\n1 colher (sopa) de manteiga
\n1 colher (sopa) de azeite<\/p>\n

Rabada
\n1 colher (sopa) de \u00f3leo
\n3 dentes de alho picados
\n1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar mascavo
\n2 quilos de rabo bovino em peda\u00e7os limpo, sem excesso de gordura
\n1 ramo pequeno de alecrim
\n1 folha de louro
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho tinto
\n3 tomates grandes picados
\n2 tabletes de MAGGI\u00ae Caldo Carne
\n3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente
\nmeio ma\u00e7o pequeno de agri\u00e3o<\/p>\n

Modo de preparo
\nPolenta
\nEm uma panela, ferva a \u00e1gua com o Leite NINHO e acrescente o fub\u00e1 aos poucos, mexendo sempre. Mantenha em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 levantar fervura novamente.
\nAcrescente o sal e cozinhe, sem parar de mexer, por cerca de 10 minutos ou at\u00e9 desgrudar do fundo da panela.
\nDespeje a polenta em um recipiente refrat\u00e1rio m\u00e9dio (20 x 30 cm), untado com azeite, e espalhe-a bem, formando uma camada nivelada.
\nCubra e leve \u00e0 geladeira por cerca de 2 horas.
\nCom uma faca corte tri\u00e2ngulos.
\nAque\u00e7a a manteiga e o azeite em uma frigideira e coloque os peda\u00e7os de polenta, dourando bem de ambos os lados. Reserve.<\/p>\n

Rabada
\nEm uma panela de press\u00e3o grande aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue o alho. Junte o a\u00e7\u00facar mascavo e os peda\u00e7os de rabo, deixando dourar por completo.
\nJunte o alecrim, o louro, o vinho, os tomates, os tabletes de MAGGI Caldo e a \u00e1gua fervente.
\nTampe a panela e leve ao fogo para cozinhar por 40 minutos (ap\u00f3s pegar press\u00e3o).
\nRetire a panela do fogo, espere esfriar e sair a press\u00e3o.
\nAbra a panela, transfira para um prato de servir, distribua as folhas de agri\u00e3o e sirva acompanhado da Polenta reservada.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Lasanha \u00e0 Bolonhesa<\/p>\n

Ingredientes
\nLasanha
\n1 colher (sopa) azeite
\nmeio quilo de massa para lasanha<\/p>\n

Molho Bolonhesa
\n2 colheres (sopa) de \u00f3leo
\nmeio quilo de carne mo\u00edda
\n1 cenoura pequena ralada
\n1 colher (sopa) de sals\u00e3o picado
\n1 tablete de MAGGI\u00ae Caldo Carne
\n1 lata de pur\u00ea de tomate
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n

Molho Branco
\n2 colheres (sopa) de manteiga
\n1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
\nmeio litro de Leite L\u00edquido NINHIO\u00ae Forti+ Integral
\nmeia colher (ch\u00e1) de sal
\n1 pitada de pimenta-do-reino
\n1 pitada de noz-moscada
\n1 lata de NESTL\u00c9\u00ae Creme de Leite<\/p>\n

Montagem
\n2 colheres (sopa) queijo parmes\u00e3o ralado
\n250 g de queijo mozarela fatiado<\/p>\n

Modo de preparo
\nLasanha
\nEm uma panela, leve ao fogo 5 litros de \u00e1gua com o sal e o azeite.
\nQuando iniciar fervura, cozinhe a massa de lasanha at\u00e9 ficar “al dente”.
\nEscorra e reserve.<\/p>\n

Molho Bolonhesa
\nEm uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a carne mo\u00edda.
\nJunte a cenoura, o sals\u00e3o e deixe dourar.
\nAcrescente o MAGGI Caldo, o pur\u00ea de tomate, a \u00e1gua e mexa bem para dissolver o Caldo.
\nDeixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou at\u00e9 apurar o molho. Reserve.<\/p>\n

Molho Branco
\nEm uma panela, aque\u00e7a a manteiga.
\nQuando derreter, junte a farinha e deixe dourar.
\nAos poucos acrescente o Leite NINHO, mexendo sempre para n\u00e3o formar grumos.
\nAcrescente o sal, a pimenta e a noz-moscada.
\nQuando adquirir consist\u00eancia cremosa, retire do fogo, acrescente o NESTL\u00c9 Creme de Leite, misture bem e reserve.<\/p>\n

Montagem
\nEm uma forma refrat\u00e1ria retangular grande (22 x 35 cm) untada com \u00f3leo, coloque uma por\u00e7\u00e3o do Molho bolonhesa.
\nCubra com uma camada de Lasanha, cubra com Molho branco, polvilhe o queijo parmes\u00e3o ralado e coloque a mozarela.
\nRepita as camadas at\u00e9 a borda do recipiente.
\nTermine com o molho branco e o queijo parmes\u00e3o ralado e leve ao forno m\u00e9dio-alto (200\u00b0C), por cerca de 20 minutos.
\nSirva em seguida.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Strogonoff de Carne<\/p>\n

Ingredientes
\n500 g de carne em tiras finas fil\u00e9 mignon, contra-fil\u00e9
\n1 pitada de pimenta-do-reino
\n3 colheres (sopa) de manteiga
\nmeia cebola picada
\n1 tablete de MAGGI\u00ae Caldo Carne
\n4 colheres (sopa) de \u00e1gua fervente
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de conhaque
\n200 g de champignons em conserva fatiados
\n3 colheres (sopa) de pur\u00ea de tomate
\n1 colher (sopa) de mostarda
\n2 colheres (sopa) de ketchup
\n1 lata de NESTL\u00c9\u00ae Creme de Leite<\/p>\n

Modo de preparo
\nEm um recipiente, misture a carne com a pimenta-do-reino.
\nEm uma frigideira grande, derreta 2 colheres (sopa) da manteiga e doure a carne, aos poucos, em fogo alto.
\nRetire a carne e coloque a manteiga restante.
\nRefogue a cebola, junte a carne, acrescente o MAGGI Caldo e a \u00e1gua fervente e mexa bem at\u00e9 dissolver.
\nDespeje o conhaque, espere aquecer e incline levemente a frigideira para flambar o conhaque.
\nAguarde acabar a chama. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos.
\nAcrescente o pur\u00ea de tomate, a mostarda e o ketchup, misture bem.
\nAbaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada.
\nIncorpore delicadamente o NESTL\u00c9 Creme de Leite e retire do fogo antes de ferver. Sirva.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Bolo de Chocolate ao Leite<\/p>\n

Ingredientes
\n3 ovos
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de Chocolate em P\u00f3 GAROTO\u00ae
\n1 e meia x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo
\n1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3
\n200 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO\u00ae picado
\n100 g de Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO\u00ae picado<\/p>\n

Modo de preparo
\nEm um recipiente, misture os ovos, o \u00f3leo e o Leite NINHO.
\nAcrescente o a\u00e7\u00facar, o Chocolate em P\u00f3 GAROTO, a farinha de trigo e a o fermento em p\u00f3 at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.
\nMisture o Chocolate GAROTO picado e coloque a massa em uma forma retangular (22 x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
\nLeve ao forno m\u00e9dio-alto (200\u00b0C), preaquecido, por 30 minutos.
\nRetire do forno e, ainda quente, espalhe o Chocolate GAROTO por cima.
\nDeixe derreter, formando uma camada uniforme. Sirva.<\/p>\n

SOBRE RECEITAS NESTL\u00c9
\nLan\u00e7ada em 2016, Receitas Nestl\u00e9 \u00e9 uma plataforma de conte\u00fado na qual voc\u00ea encontra receitas testadas e aprovadas para todas as ocasi\u00f5es, bolsos e n\u00edvel de conhecimento gastron\u00f4mico. Os v\u00eddeos do portal re\u00fanem dicas e o passo a passo das prepara\u00e7\u00f5es mais simples at\u00e9 as mais elaboradas. O objetivo \u00e9 deixar a vida de quem cozinha mais f\u00e1cil, saborosa, equilibrada e variada.
\nPara oferecer a experi\u00eancia completa ao p\u00fablico, o portal conta com servi\u00e7os para facilitar e melhorar o dia a dia na cozinha. Na fun\u00e7\u00e3o “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receitas e salvar suas favoritas. Al\u00e9m disso, com a fun\u00e7\u00e3o “o que tem em casa”, o portal sugere uma receita a partir de tr\u00eas ingredientes que o usu\u00e1rio marcou como dispon\u00edvel em sua casa.
\nEm 2020, a marca apostou em ainda mais conte\u00fado para seus consumidores, com programas fixos e webs\u00e9ries tem\u00e1ticas no Youtube, um blog hospedado em seu site, estreia do perfil no TikTok e diversas ativa\u00e7\u00f5es nas demais redes sociais que juntas dobraram o n\u00famero de acessos em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior e posiciona a marca entre as quatro maiores plataformas de conte\u00fado culin\u00e1rio do pa\u00eds.<\/p><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nTodo mundo passa por momentos Vip e Xepa na alimenta\u00e7\u00e3o, n\u00e3o \u00e9…\n<\/div>\n
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