{"id":624,"date":"2020-12-02T22:00:20","date_gmt":"2020-12-02T22:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=624"},"modified":"2020-12-02T22:00:20","modified_gmt":"2020-12-02T22:00:20","slug":"classicos-de-natal-confira-preparos-que-nao-podem-faltar-na-ceia-natalina-por-receitas-nestle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/classicos-de-natal-confira-preparos-que-nao-podem-faltar-na-ceia-natalina-por-receitas-nestle\/","title":{"rendered":"Cl\u00e1ssicos de Natal: confira preparos que n\u00e3o podem faltar na ceia natalina por Receitas Nestl\u00e9"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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A \u00e9poca do Natal \u00e9 uma das celebra\u00e7\u00f5es mais aguardadas em todo o mundo. Isso se d\u00e1 por conta do esp\u00edrito solid\u00e1rio, a fam\u00edlia reunida, as luzes brilhantes, os presentes e claro, os quitutes natalinos! Por essa raz\u00e3o, Receitas Nestl\u00e9 selecionou preparos cl\u00e1ssicos que n\u00e3o podem faltar na sua ceia – mesmo que seja em casa com poucas pessoas da fam\u00edlia, porque o verdadeiro clima de Natal n\u00e3o morre nunca. Confira algumas op\u00e7\u00f5es abaixo e as demais na foodlist completa em:<\/p>\n
\nhttps:\/\/www.receitasnestle.com.br\/foodlist\/especial-classicos-de-natal<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Peru Cl\u00e1ssico<\/div>\n\n\n\n\n\n\n
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https:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/peru-classico<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\nPeru:
\n1 tablete de MAGGI Caldo Galinha
\n1 peru temperado descongelado (cerca de 4 quilos)
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de suco de laranja
\n4 colheres (sopa) de manteiga
\nMolho C\u00edtrico:
\n1 colher (sopa) de farinha de trigo
\nmeia colher (ch\u00e1) de suco de lim\u00e3o cravo
\n2 colheres (sopa) de suco de laranja
\nmeia colher (ch\u00e1) de\u00a0MAGGI Fondor<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nPeru:
\nEm um recipiente, dissolva o MAGGI Caldo em meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua. Reserve.
\nEm uma assadeira, coloque o peru e tempere com o MAGGI Caldo reservado.
\nAcrescente o vinho branco e o suco de laranja.
\nCubra com papel-alum\u00ednio e leve \u00e0 geladeira para tomar gosto por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo.
\nRetire da geladeira, e besunte todos os lados do peru com a manteiga.
\nCubra com papel-alum\u00ednio novamente e leve ao forno m\u00e9dio (200\u00b0C), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
\nRetire o papel-alum\u00ednio, vire o peru com cuidado e deixe assar por mais 1 hora, regando com o caldo do cozimento que se forma na assadeira.
\nDepois de assado passe o peru para uma travessa de servir e reserve o caldo que se formou no cozimento na pr\u00f3pria assadeira, para o preparo do molho.
\nMolho C\u00edtrico:
\nEm um recipiente, dissolva a farinha de trigo em meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua e adicione ao caldo do cozimento na assadeira.
\nAcrescente o suco de lim\u00e3o cravo, o suco de laranja e o MAGGI FONDOR e deixe ferver sobre a chama do fog\u00e3o at\u00e9 engrossar.
\nSirva em uma molheira \u00e0 parte acompanhando o peru.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\nPernil Assado<\/div>\n\n\n\n\n\n\n
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https:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/pernil-aromatico<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\nPernil:
\n1 pe\u00e7a de pernil pequena (cerca de 5 e meio quilos)
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho tinto seco
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de vinagre de vinho tinto
\n4 colheres (sopa) de\u00a0MAGGI Gril
\n1 folha de louro
\n2 colheres (sopa) de alecrim fresco
\n3 colheres (sopa) de azeite
\n8 dentes de alho inteiros
\n1 cebola grande cortada em p\u00e9talas
\n100 g de manteiga
\nMolho de Vinho e Especiarias:
\n1 colher (sopa) de farinha de trigo
\nmeia colher (ch\u00e1) de\u00a0MAGGI Gril
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho tinto seco
\n2 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o
\n2 anises-estrelados
\n4 cravos-da-\u00edndia<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nPernil:
\nLimpe o pernil, conservando a capa de gordura que o envolve e coloque-o em uma assadeira.
\nEm um recipiente, misture o vinho, o vinagre, o MAGGI GRIL, o louro, o alecrim e o azeite e esfregue sobre todo o pernil.
\nFure a carne v\u00e1rias vezes com a ponta de uma faca e coloque os dentes de alho nas perfura\u00e7\u00f5es. Acrescente a cebola sobre o pernil, cubra com papel-alum\u00ednio e leve \u00e0 geladeira para tomar gosto por cerca de 3 horas, virando-o de vez em quando.
\nRetire da geladeira besunte a carne com a manteiga, cubra com papel-alum\u00ednio novamente e leve ao forno m\u00e9dio-alto (200\u00b0C), preaquecido, por cerca de 2 horas e 30 minutos. Retire o papel-alum\u00ednio, vire o pernil com cuidado e deixe assar por mais 2 horas, regando com o caldo do cozimento que se forma na assadeira.
\nDepois de assado, passe o pernil para uma travessa de servir e reserve o caldo que se formou no cozimento na pr\u00f3pria assadeira, para o preparo do molho.
\nMolho de Vinho e Especiarias:
\nEm um recipiente, dissolva a farinha de trigo em meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua e adicione ao caldo do cozimento na assadeira.
\nAcrescente o MAGGI GRIL, o vinho, o suco de lim\u00e3o, os cravos-da-\u00edndia e os anises estrelado e deixe ferver sobre a chama do fog\u00e3o at\u00e9 engrossar.
\nRetire os cravos e o anis e sirva em uma molheira \u00e0 parte.
\nDICAS:
\n– A carne de porco deve ser sempre bem assada. Para saber se j\u00e1 est\u00e1 no ponto certo, fure-a com um espeto ou uma faca pontuda na parte mais carnuda do assado. Se a carne estiver no ponto, dever\u00e1 verter um suco claro, sem nenhum tom rosado.
\n– Se necess\u00e1rio, acrescente mais 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua ao pernil enquanto estiver assando.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Rabanada<\/div>\n\n\n\n\n\n\n
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https:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/rabanadas-especiais<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\n1\u00a0Leite MO\u00c7A\u00ae\u00a0(lata ou caixinha) 395g
\n1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha
\n20 fatias de p\u00e3o franc\u00eas , amanhecidas
\n3 ovos
\n\u00f3leo para fritar
\na\u00e7\u00facar e canela em p\u00f3 para polvilhar<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nEm um recipiente, misture bem o Leite MO\u00c7A com 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua e a ess\u00eancia de baunilha.
\nMergulhe cada fatia de p\u00e3o nessa mistura, deixe embeber e escorra o excesso com um garfo.
\nEm seguida, passe as fatias nos ovos batidos.
\nEscorra e frite-as no \u00f3leo n\u00e3o muito quente, deixando-as dourar por igual.
\nEscorra em papel absorvente, polvilhe a\u00e7\u00facar e canela e sirva.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Pudim de Leite Condensado Mo\u00e7a<\/div>\n\n\n\n\n\n\n
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https:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/pudim-de-leite-moca<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\nCalda:
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
\nPudim:
\n1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395g
\n2 medidas (da lata) de Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral
\n3 ovos
\nMODO DE PREPARO
\nCalda:
\nEm uma panela de fundo largo, derreta o a\u00e7\u00facar at\u00e9 ficar dourado.
\nJunte meia x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua quente e mexa com uma colher.
\nDeixe ferver at\u00e9 dissolver os torr\u00f5es de a\u00e7\u00facar e a calda engrossar.
\nForre com a calda uma forma com furo central (19 cm de di\u00e2metro) e reserve.
\nPudim:
\nEm um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
\nCubra com papel-alum\u00ednio e leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos
\nDepois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
\nDICAS:
\n– \u00c9 essencial que o pudim seja preparado em banho-maria para que asse de forma lenta e controlada, para atingir a textura ideal.
\n– Para que o seu pudim n\u00e3o forme furinhos, verifique se a temperatura do forno est\u00e1 regulada conforme indica\u00e7\u00e3o da receita. Leve a forma ao forno na grade superior, longe da chama.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

Bombom de Travessa com Frutas<\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n
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https:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/bombom-de-travessa-com-frutas<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\nCreme:
\n1\u00a0Leite MO\u00c7A\u00ae\u00a0(lata ou caixinha) 395g
\n3 gemas
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de\u00a0Leite L\u00edquido NINHO\u00ae Forti+ Integral
\n2 colheres (sopa) de amido de milho
\nmeia colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha
\nCobertura:
\n100 g de Chocolate\u00a0NESTL\u00c9 CLASSIC\u00ae Meio Amargo derretido
\n1 caixinha de\u00a0NESTL\u00c9\u00ae Creme de Leite caixinha
\nMontagem:
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de morangos ao meio
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de uvas rosadas sem sementes
\n100 g de raspas de Chocolate\u00a0NESTL\u00c9 CLASSIC\u00ae Meio Amargo
\nMODO DE PREPARO
\nCreme:
\nEm uma panela misture o Leite MO\u00c7A, as gemas, o Leite NINHO, o amido de milho e a ess\u00eancia de baunilha e leve ao fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou at\u00e9 engrossar. Reserve.
\nCobertura:
\nEm um recipiente, misture o Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC com o NESTL\u00c9 Creme de Leite at\u00e9 formar um creme homog\u00eaneo. Reserve.
\nMontagem:
\nEm uma travessa redonda (23 cm de di\u00e2metro), coloque o Creme reservado. Distribua os morangos e as uvas rosadas e finalize com a Cobertura. Decore com as raspas de Chocolate NESTL\u00c9 CLASSIC e leve \u00e0 geladeira at\u00e9 o momento de servir.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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SOBRE RECEITAS NESTL\u00c9
\nReceitas Nestl\u00e9 \u00e9 uma plataforma de conte\u00fado na qual voc\u00ea encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestl\u00e9, para todas as ocasi\u00f5es e perfil de cozinheiros. No site \u00e9 poss\u00edvel ver v\u00eddeos, que trazem dicas e o passo a passo das prepara\u00e7\u00f5es mais simples at\u00e9 as mais elaboradas. O objetivo \u00e9 deixar a vida de quem cozinha mais f\u00e1cil, saborosa, equilibrada e variada. Al\u00e9m disso, o portal tem algumas ferramentas de servi\u00e7o para melhorar e ampliar a experi\u00eancia na cozinha. Na fun\u00e7\u00e3o “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontr\u00e1-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestl\u00e9 tem tamb\u00e9m uma ferramenta que chama “o que tem em casa”, na qual o usu\u00e1rio preenche tr\u00eas ingredientes\/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. O portal tamb\u00e9m passou por uma grande transforma\u00e7\u00e3o de 2018 para 2019. Nesse ano, a marca est\u00e1 realizando uma s\u00e9rie de iniciativas para trazer mais entretenimento e educa\u00e7\u00e3o para os consumidores atrav\u00e9s da comida. Saiba mais em:\u00a0www.receitasnestle.com.br<\/a>\u00a0e no canal do youtube “Receitas Nestl\u00e9”.<\/div>\n<\/div>\n<\/td>\n
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