{"id":574,"date":"2020-10-26T21:05:08","date_gmt":"2020-10-26T21:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=574"},"modified":"2020-10-26T21:05:08","modified_gmt":"2020-10-26T21:05:08","slug":"especial-de-nozes-confira-quatro-opcoes-deliciosas-selecionadas-por-receitas-nestle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/especial-de-nozes-confira-quatro-opcoes-deliciosas-selecionadas-por-receitas-nestle\/","title":{"rendered":"Especial de Nozes: confira quatro op\u00e7\u00f5es deliciosas selecionadas por Receitas Nestl\u00e9"},"content":{"rendered":"
Vers\u00e1til e saborosa, nozes sempre entram em a\u00e7\u00e3o como um ingrediente ideal para dar um toque especial nas receitas. E com tantas possibilidades, que v\u00e3o do salgado ao doce, o portal de Receitas Nestl\u00e9 reuniu algumas op\u00e7\u00f5es saborosas para inovar no card\u00e1pio e deixar as refei\u00e7\u00f5es ainda mais especiais. Confira:<\/p>\n<\/div>\n
\n
Rondelli de Ricota, Damasco e Nozes
\nhttp:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/rondelli-de-ricota-damasco-e-nozes<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\nMassa:
\n175 g de farinha de trigo
\n50 g de farinha de trigo integral
\n2 ovos
\n1 pitada de sal<\/p>\n

Recheio:
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de ricota fresca triturada
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de Leite UHT Desnatado Molico\u00ae Total C\u00e1lcio 1L
\n50 g de damasco picado
\n100 g de nozes tostadas e picadas
\n3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
\n1 colher (ch\u00e1) de sal
\n1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Massas e Molhos<\/p>\n

Molho Branco:
\n2 colheres (sopa) de manteiga
\n1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
\n3 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Leite UHT Desnatado Molico\u00ae Total C\u00e1lcio 1L quente
\n1 colher (ch\u00e1) de sal
\n1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Massas e Molhos
\n1 pitada de noz-moscada
\n2 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nMassa:
\nEm um recipiente, misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral e os ovos, misturando bem at\u00e9 formar uma massa el\u00e1stica e homog\u00eanea. Enrole com pl\u00e1stico filme e leve \u00e0 geladeira por 1 hora. Divida a massa em 3 partes e, abra com um rolo de massa at\u00e9 formar 3 ret\u00e2ngulos (21 x 29 cm). Em uma panela grande, ferva \u00e1gua com um pouco de sal e cozinhe as massas (1 de cada vez) por 10minutos. Retire da \u00e1gua, coloque em \u00e1gua fria e reserve sobre um pano limpo.<\/p>\n

Recheio:
\nEm um recipiente, misture bem todos os ingredientes e coloque o recheio em todas as massas reservadas. Enrole cuidadosamente e coloque os rolos de massa na geladeira por cerca de 1 hora. Retire e corte em rodelas de 2 a 3 cm. Reserve.<\/p>\n

Molho Branco:
\nEm uma panela funda, aque\u00e7a a manteiga em fogo baixo. Quando come\u00e7ar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consist\u00eancia de massa, coloque o Leite MOLICO aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o sal, o MAGGI Tempero e Sabor, a noz-moscada e misture bem. Coloque um pouco do molho no fundo de uma forma refrat\u00e1ria e coloque os rondelli reservados, lado a lado. Coloque o restante do molho e salpique com o queijo parmes\u00e3o. Leve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido por cerca de 20 minutos. Sirva.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
Farofa de Nozes e Ervas
\nhttp:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/farofa-de-nozes-e-ervas<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\n4 colheres (sopa) de manteiga
\n1 cebola roxa pequena picada
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de azeitonas verdes em rodelas
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes trituradas
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas grosseiramente
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de damascos secos picados
\n2 colheres (sopa) de tomilho picado
\n2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
\n2 colheres (sopa) de dill picado
\n1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
\n2 e meia x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de milho<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nEm uma panela, aque\u00e7a a manteiga e refogue a cebola roxa. Acrescente as azeitonas, as nozes trituradas e picadas, os damascos, o tomilho, a cebolinha verde, o dill e o MAGGI FONDOR. Mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, em fogo baixo. Retire do fogo e acrescente a farinha de milho. Sirva.<\/p>\n

DICA:\u00a0se preferir, substitua a farinha de milho por farinha de mandioca.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
Torta Cremosa de Nozes
\nhttp:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/torta-cremosa-de-nozes<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\nMassa:
\n1 pacote de Biscoito De Maizena\u00ae
\n100 g de manteiga<\/p>\n

Recheio:
\n1 lata de Leite MO\u00c7A\u00ae 395g
\n3 ovos
\n1 colher (ch\u00e1) de amido de milho
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
\n1 lata de Nestl\u00e9 Creme de Leite
\n1 x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes picadas<\/p>\n

Finaliza\u00e7\u00e3o:
\n1 pacote de Biscoito Calipso Original<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nMassa:
\nEm um liquidificador, bata o Biscoito TOSTINES at\u00e9 obter uma farofa fina. Coloque essa farofa em um recipiente, junte a manteiga e misture at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea. Forre o fundo de uma forma de aro remov\u00edvel (26 cm de di\u00e2metro), e reserve<\/p>\n

Recheio:
\nEm uma panela pequena, leve ao fogo baixo o Leite MO\u00c7A, as gemas peneiradas e o amido de milho, mexendo sempre at\u00e9 obter um creme levemente espesso. Cozinhe por mais cerca de 2 minutos. Reserve. Em outra panela, junte as claras e o a\u00e7\u00facar, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para n\u00e3o cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata at\u00e9 dobrar de volume. Misture delicadamente o NESTL\u00c9 Creme de Leite. Acrescente o creme de Leite MO\u00c7A reservado e as nozes. Despeje na forma com a massa, cubra com papel-alum\u00ednio e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Desenforme, coloque os Biscoitos CALIPSO em toda a lateral e sirva decorado com as nozes.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

\n
Docinho de Nozes
\nhttp:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/docinho-de-nozes<\/a><\/p>\n

INGREDIENTES
\n1 Leite MO\u00c7A\u00ae (lata ou caixinha) 395g
\n2 gemas
\n3 colheres (sopa) de nozes trituradas finamente
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de nozes trituradas grosseiramente para decorar<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nEm uma panela, misture o Leite MO\u00c7A com as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
\nAcrescente as nozes, misture bem e retire do fogo.
\nDespeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
\nEnrole em bolinhas e passe pelas nozes trituradas.
\nSirva em forminhas de papel.<\/p>\n

SOBRE RECEITAS NESTL\u00c9
\nReceitas Nestl\u00e9 \u00e9 uma plataforma de conte\u00fado na qual voc\u00ea encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestl\u00e9, para todas as ocasi\u00f5es e perfil de cozinheiros. No site \u00e9 poss\u00edvel ver v\u00eddeos, que trazem dicas e o passo a passo das prepara\u00e7\u00f5es mais simples at\u00e9 as mais elaboradas. O objetivo \u00e9 deixar a vida de quem cozinha mais f\u00e1cil, saborosa, equilibrada e variada. Al\u00e9m disso, o portal tem algumas ferramentas de servi\u00e7o para melhorar e ampliar a experi\u00eancia na cozinha. Na fun\u00e7\u00e3o “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontr\u00e1-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestl\u00e9 tem tamb\u00e9m uma ferramenta que chama “o que tem em casa”, na qual o usu\u00e1rio preenche tr\u00eas ingredientes\/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. O portal tamb\u00e9m passou por uma grande transforma\u00e7\u00e3o de 2018 para 2019. Nesse ano, a marca est\u00e1 realizando uma s\u00e9rie de iniciativas para trazer mais entretenimento e educa\u00e7\u00e3o para os consumidores atrav\u00e9s da comida. Saiba mais em:\u00a0www.receitasnestle.com.br<\/a>\u00a0e no canal do youtube “Receitas Nestl\u00e9”.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nVers\u00e1til e saborosa, nozes sempre entram em a\u00e7\u00e3o como um ingrediente ideal…\n<\/div>\n
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