{"id":503,"date":"2020-09-03T19:50:10","date_gmt":"2020-09-03T19:50:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=503"},"modified":"2020-09-03T19:50:10","modified_gmt":"2020-09-03T19:50:10","slug":"confira-quatro-opcoes-para-preparar-uma-deliciosa-lasanha-com-a-selecao-de-receitas-nestle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/confira-quatro-opcoes-para-preparar-uma-deliciosa-lasanha-com-a-selecao-de-receitas-nestle\/","title":{"rendered":"Confira quatro op\u00e7\u00f5es para preparar uma deliciosa lasanha com a sele\u00e7\u00e3o de Receitas Nestl\u00e9"},"content":{"rendered":"
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A lasanha \u00e9 um dos pratos prediletos de muita gente! E n\u00e3o \u00e9 para menos! Com tantas op\u00e7\u00f5es deliciosas de recheios e acompanhamento, essa massa vai muito bem em diversas ocasi\u00f5es como almo\u00e7os, jantares e at\u00e9 mesmo comemora\u00e7\u00f5es de fim de ano. Por essa raz\u00e3o, o site de Receitas Nestl\u00e9 selecionou quatro formas de se preparar esse prato t\u00e3o amado com op\u00e7\u00f5es diversas e democr\u00e1ticas para todos os gostos. Confira a lista:<\/div>\n<\/div>\n
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Op\u00e7\u00e3o cl\u00e1ssica: Lasanha \u00e0 Bolonhesa<\/p>\n

http:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/lasanha-a-bolonhesa<\/a><\/p>\n

A tradicional receita de lasanha, com molho branco e bolonhesa pode ser feita no forno ou tamb\u00e9m no micro-ondas. Veja abaixo:<\/p>\n

INGREDIENTES<\/p>\n

Lasanha:
\n2 colheres (sopa) de sal
\n1 fio de azeite
\nmeio quilo de massa para lasanha
\n100 g de queijo parmes\u00e3o ralado
\n250 g de queijo mozarela fatiada
\nMolho Bolonhesa:
\n2 colheres (sopa) de \u00f3leo
\nmeio quilo de carne mo\u00edda
\n1 cenoura pequena ralada
\n1 colher (sopa) de sals\u00e3o picado
\n1 tablete de MAGGI Caldo Carne
\n1 lata de pur\u00ea de tomate (350g)<\/p>\n

Molho Branco:
\n2 colheres (sopa) de manteiga
\n1 e meia colher (sopa) de farinha de trigo
\nmeio litro de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral
\nmeia colher (ch\u00e1) de sal
\n1 pitada de pimenta-do-reino
\n1 pitada de noz-moscada
\n1 lata de Nestl\u00e9 Creme de Leite<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nLasanha:
\nEm uma panela, leve ao fogo 5 litros de \u00e1gua com o sal e o azeite. Quando iniciar fervura, cozinhe a massa de lasanha at\u00e9 ficar “al dente”. Escorra e reserve.
\nMolho Bolonhesa:
\nEm uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a carne mo\u00edda. Junte a cenoura, o sals\u00e3o e deixe dourar. Acrescente o MAGGI Caldo, o pur\u00ea de tomate, 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua e mexa bem para dissolver o Caldo. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou at\u00e9 apurar o molho. Reserve.
\nMolho Branco:
\nEm uma panela, aque\u00e7a a manteiga. Quando derreter, junte a farinha e deixe dourar. Aos poucos junte o Leite NINHO, mexendo sempre para n\u00e3o formar grumos; acrescente o sal, a pimenta e a noz-moscada. Quando adquirir consist\u00eancia cremosa, retire do fogo, acrescente o Creme de Leite NESTL\u00c9, misture bem e reserve.<\/p>\n

Montagem:
\nEm uma forma refrat\u00e1ria retangular grande (22 x 35 cm) untada com \u00f3leo, coloque uma por\u00e7\u00e3o de molho bolonhesa; cubra com uma camada de lasanha, cubra com molho branco, polvilhe o queijo parmes\u00e3o ralado e coloque a mozarela. Repita as camadas at\u00e9 a borda do recipiente. Termine com o molho branco e o queijo parmes\u00e3o ralado e leve ao forno m\u00e9dio-alto (200\u00b0C), por cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.
\nDICA: Se desejar, intercale camadas com presunto fatiado. Voc\u00ea precisar\u00e1 de aproximadamente 200g.<\/p>\n

Congelamento:
\nPara congelar, monte a lasanha, em recipiente adequado. Tampe, retire o ar, etiquete e deixe em freezer ou duplex por at\u00e9 3 meses. Para descongelar, deixe em geladeira na v\u00e9spera e esquente como indicado no modo convencional.<\/p>\n

Modo de Preparo no Micro-ondas:
\nMassa: Se desejar fazer a lasanha em forno de micro-ondas, prepare apenas metade da receita, uma vez que o forno n\u00e3o comporta recipientes retangulares grandes. Prepare metade das receitas dos molhos, monte a lasanha e leve ao forno de micro-ondas por cerca de 15 minutos em pot\u00eancia alta.<\/p>\n

Molho Branco: Em um recipiente refrat\u00e1rio fundo, aque\u00e7a o Leite MOLICO por cerca de 3 minutos em pot\u00eancia alta. Dissolva a farinha em um pouco de \u00e1gua e despeje no Leite MOLICO, mexendo bem para n\u00e3o formar grumos. Junte a seguir a manteiga, o sal, a pimenta, a noz-moscada e volte ao micro-ondas por cerca de 10 minutos em pot\u00eancia alta, mexendo a cada minuto, at\u00e9 o molho ficar homog\u00eaneo. Junte o Creme de Leite NESTL\u00c9, mexa e deixe cerca de 3 minutos em tempo de espera.<\/p>\n

Molho Bolonhesa: Em um recipiente refrat\u00e1rio, coloque o \u00f3leo, a carne mo\u00edda, a cenoura, o sals\u00e3o e o MAGGI Caldo. Leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos em pot\u00eancia alta, mexendo na metade do tempo. Junte o pur\u00ea de tomate e deixe por mais cerca de 3 minutos em tempo de espera e reserve. Monte a lasanha como indicado no modo de preparo convencional.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Aposte em uma varia\u00e7\u00e3o deliciosa: Lasanha Suculenta de Frango<\/p>\n

http:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/lasanha-suculenta-de-frango<\/a><\/p>\n

Lasanha com recheio de frango, molho branco com Creme de Leite NESTL\u00c9\u00ae e queijo parmes\u00e3o ralado.<\/p>\n

INGREDIENTES
\nMassa:
\nmeio pacote de massa fresca para lasanha (250g)
\nMolho:
\n3 colheres (sopa) de manteiga
\nmeia cebola ralada
\n4 colheres (sopa) de farinha de trigo
\n4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Leite L\u00edquido NINHO Forti+ Integral
\n1 pitada de noz-moscada
\n1 pitada de pimenta-do-reino
\n1 colher (ch\u00e1) de sal
\n1 lata de Nestl\u00e9 Creme de Leite<\/p>\n

Recheio:
\n2 colheres (sopa) de manteiga
\n1 cebola ralada
\n6 tomates picados sem pele e sem sementes
\n600 g de frango cozido e desfiado
\n3 envelopes de MAGGI Tempero e Sabor Legumes
\n2 colheres (sopa) de salsa picada<\/p>\n

Montagem:
\n2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de queijo mozarela ralado
\n2 colheres (sopa) de queijo parmes\u00e3o ralado<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nMassa:
\nCozinhe a massa de acordo com as instru\u00e7\u00f5es da embalagem e coloque em um recipiente com \u00e1gua fria at\u00e9 o momento de montar. Reserve.<\/p>\n

Molho:
\nEm uma panela, aque\u00e7a a manteiga e refogue a cebola.
\nJunte a farinha de trigo e deixe dourar.
\nAcrescente o Leite NINHO, aos poucos, mexendo sempre, e cozinhe por cerca de 5 minutos ou at\u00e9 encorpar.
\nMisture a noz-moscada, a pimenta, o sal e o NESTL\u00c9 Creme de Leite, e desligue o fogo. Reserve.<\/p>\n

Recheio:
\nEm uma panela, aque\u00e7a a manteiga e refogue a cebola e o tomate.
\nAcrescente o frango desfiado, misture o MAGGI Tempero e Sabor e deixe refogar at\u00e9 o tomate come\u00e7ar a murchar.
\nJunte a salsa em misture. Retire do fogo e reserve.<\/p>\n

Montagem:
\nEm um recipiente refrat\u00e1rio retangular grande (30 cm x 40 cm), coloque uma fina camada de molho, fa\u00e7a uma camada da massa, outra de molho, uma de recheio e uma de queijo mozarela.
\nRepita as camadas e finalize com o molho e o queijo parmes\u00e3o ralado.
\nLeve ao forno m\u00e9dio (180\u00b0C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou at\u00e9 gratinar
\nRetire do forno e sirva.<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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Op\u00e7\u00f5es democr\u00e1ticas para todos: Lasanha Vegana de Berinjela<\/p>\n

http:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/lasanha-vegana-de-berinjela<\/a><\/p>\n

Berinjelas grelhadas com molho de NESFIT Bebida de Aveia e molho de tomate.<\/p>\n

INGREDIENTES
\nMolho Branco:
\n4 colheres (sopa) de azeite
\n4 colheres (sopa) de farinha de trigo
\n4 x\u00edcaras (ch\u00e1) de Nesfit para Beber Aveia Integral 1L
\n1 pitada de noz-moscada
\n1 colher (ch\u00e1) de sal
\nMolho de Tomate:
\n1 colher (sopa) de azeite
\nmeia cebola picada
\n1 dente de alho picado
\n4 tomates picados
\n1 colher (ch\u00e1) de sal
\n1 pitada de pimenta-do-reino
\n1 colher (sopa) de manjeric\u00e3o fresco<\/p>\n

Montagem:
\n2 berinjelas m\u00e9dias fatiadas no sentido do comprimento<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nMolho Branco:
\nEm uma panela, aque\u00e7a o azeite, junte a farinha de trigo e mexa, rapidamente para n\u00e3o empelotar, at\u00e9 dourar. Acrescente a NESFIT Bebida aos poucos, sem parar de mexer, a noz-moscada e o sal. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou at\u00e9 a mistura adquirir consist\u00eancia cremosa. Reserve.<\/p>\n

Molho de Tomate:
\nEm uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte os tomates, o sal, a pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 10 minutos, com a panela tampada ou at\u00e9 os tomates murcharem. Acrescente o manjeric\u00e3o e misture.<\/p>\n

Montagem:
\nEm uma frigideira antiaderente, grelhe rapidamente as fatias berinjela com 1 pitada de sal e reserve. Em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio, coloque uma por\u00e7\u00e3o do molho branco e cubra com uma camada de berinjela. Repita o procedimento, finalizando com o molho de tomate. Leve ao forno m\u00e9dio-alto (200\u00b0C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Sirva.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Escolhas mais leves: Lasanha de Vegetais \u00e0 Bolonhesa<\/p>\n

http:\/\/www.receitasnestle.com.br\/receitas\/lasanha-de-vegetais-a-bolonhesa<\/a><\/p>\n

Lasanha de abobrinha e berinjela com molho bolonhesa com NESTL\u00c9 Creme de Leite Zero Lactos<\/p>\n

INGREDIENTES
\n1 abobrinha m\u00e9dia fatiada no sentido do comprimento
\n1 berinjela m\u00e9dia fatiada no sentido do comprimento
\n2 colheres (sopa) de \u00f3leo
\nmeio quilo de carne mo\u00edda
\n1 cebola pequena picada
\n6 tomates, sem sementes, picados
\n1 pitada de pimenta-do-reino
\n1 colher (sopa) de sal
\nmeia x\u00edcara (ch\u00e1) de polpa de tomate
\n1 caixinha de NESTL\u00c9 Creme de Leite Zero Lactose
\n1 colher (sopa) de manjeric\u00e3o fresco<\/p>\n

MODO DE PREPARO
\nEm uma frigideira antiaderente, grelhe rapidamente as fatias de abobrinha e berinjela e reserve. Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e refogue a carne at\u00e9 dourar. Junte a cebola, os tomates, a pimenta-do-reino e o sal e deixe refogar at\u00e9 murchar. Acrescente a polpa de tomate e 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou at\u00e9 apurar o molho. Incorpore o NESTL\u00c9 Creme de Leite e o manjeric\u00e3o fresco.<\/p>\n

Montagem:
\nEm um refrat\u00e1rio m\u00e9dio, coloque uma por\u00e7\u00e3o do molho, cubra com uma camada de abobrinha, mais uma camada de molho, a berinjela e finalize com o molho restante. Leve ao forno m\u00e9dio-alto (200\u00b0C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.<\/p>\n

SOBRE RECEITAS NESTL\u00c9
\nReceitas Nestl\u00e9 \u00e9 uma plataforma de conte\u00fado na qual voc\u00ea encontra receitas testadas e aprovadas pela equipe da Nestl\u00e9, para todas as ocasi\u00f5es e perfil de cozinheiros. No site \u00e9 poss\u00edvel ver v\u00eddeos, que trazem dicas e o passo a passo das prepara\u00e7\u00f5es mais simples at\u00e9 as mais elaboradas. O objetivo \u00e9 deixar a vida de quem cozinha mais f\u00e1cil, saborosa, equilibrada e variada. Al\u00e9m disso, o portal tem algumas ferramentas de servi\u00e7o para melhorar e ampliar a experi\u00eancia na cozinha. Na fun\u00e7\u00e3o “foodlist”, o consumidor pode criar sua lista de receita digital para organizar as suas receitas favoritas e encontr\u00e1-las com facilidade mais tarde. Receitas Nestl\u00e9 tem tamb\u00e9m uma ferramenta que chama “o que tem em casa”, na qual o usu\u00e1rio preenche tr\u00eas ingredientes\/produtos que tem em casa e o site sugere uma receita. Saiba mais em: www.receitasnestle.com.br<\/a>, no canal do YouTube “Receitas Nestl\u00e9” e no instagram.com\/receitasnestle<\/a>.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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