Ceia de natal remete a fartura e comidas festivas. Onde entra o frango ent\u00e3o? A prote\u00edna \u00e9 uma das mais usadas no dia a dia e, portanto, n\u00e3o combina com comida de festa. Errado! O franguinho nosso de cada dia sabe se vestir de gala e roubar a cena do baile. Preparado com damasco e requeij\u00e3o e servido na moranga, \u00e9 coroado rei da festa e fica chique, al\u00e9m de em conta! A receita preparada pelo chef Melchior Neto \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o fant\u00e1stica para brilhar sem gastar muito.<\/p>\n
Frango na Moranga<\/strong><\/p>\n Por Chef Melchior Neto<\/em><\/p>\n \u00a0INGREDIENTES <\/strong><\/p>\n 1 kg de peito de frango em cubos<\/p>\n 2 cebolas roxas picadas em cubos<\/p>\n 1 colher de p\u00e1prica picante<\/p>\n Sal \u00e1 gosto<\/p>\n 2 colheres de sopa de azeite coop<\/p>\n 6 damascos picados<\/p>\n 1 caixinha de creme de leite<\/p>\n 410g de requeijao marca coop<\/p>\n 1 ab\u00f3bora moranga m\u00e9dia<\/p>\n Papel alum\u00ednio<\/p>\n PREPARO<\/strong><\/p>\n Leve a moranga enrolada no alum\u00ednio ao forno 250\u00b0 por 40 minutos ou at\u00e9 cozinhar. Use o garfo para saber se est\u00e1 cozida.<\/p>\n Tempere o frango com sal e a p\u00e1prica. Reserve<\/p>\n Em uma panela refogue a cebola no azeite e junte o frango e o damasco mexendo sempre. Esprema meio lim\u00e3o, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.<\/p>\n Coloque o creme de leite e misture bem. Desligue a panela e junte o requeij\u00e3o.<\/p>\n Remova, o alum\u00ednio da moranga. Abra uma tampa, e remova as sementes. Reserve a tampa.<\/p>\n Recheie a ab\u00f3bora com o frango e coloque no forno para gratinar.<\/p>\n Sirva com arroz branco<\/p>\n Serve: <\/strong>6 pessoas<\/p>\n Grau de Dificuldade: <\/strong>F\u00e1cil<\/p>\n Tempo de preparo<\/strong>: 1 hora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"