{"id":456,"date":"2019-10-14T23:58:37","date_gmt":"2019-10-14T23:58:37","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=456"},"modified":"2019-10-14T23:58:37","modified_gmt":"2019-10-14T23:58:37","slug":"cheesecake-de-morango-receita-superespecial-da-familia-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/cheesecake-de-morango-receita-superespecial-da-familia-burger\/","title":{"rendered":"Cheesecake de morango: receita superespecial da Fam\u00edlia Burger"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Ingredientes<\/em> – Massa crocante: <\/strong><\/p>\n

200 g de biscoitos maizena mo\u00edda<\/p>\n

100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente<\/p>\n

1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n

1 colher de sobremesa de raspas de lim\u00e3o<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes<\/em> – Cheese Cake: <\/strong><\/p>\n

2 potes de iogurte natural (500 g)<\/p>\n

1 lata de leite condensado<\/p>\n

1 x\u00edcara de ch\u00e1 de suco de morango concentrado<\/p>\n

2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n

1 sach\u00ea de gelatina branca sem sabor dissolvido em<\/p>\n

1\/3 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua fria<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes<\/em> – Cobertura: <\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua filtrada<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de suco de morango concentrado<\/p>\n

2 colheres de sopa rasas de amido de milho<\/p>\n

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MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n

Massa:<\/strong><\/p>\n

Coloque em uma tigela o biscoito, a manteiga e o a\u00e7\u00facar e amasse com a ponta dos dedos at\u00e9 obter uma farofa bem \u00famida. Em seguida, misture as raspas de lim\u00e3o e aplique em f\u00f4rma redonda lisa, 25 cm. De di\u00e2metro e de fundo falso. Leve ao forno a 180\u00ba graus por aproximadamente 12 minutos.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cheese Cake:<\/strong><\/p>\n

Dissolva a gelatina na \u00e1gua fria e reserve. \u00c0 parte, bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado, o suco de morango, o a\u00e7\u00facar e a gelatina hidratada e dissolvida em banho-maria e quente. Despeje o creme sobre a massa j\u00e1 assada e fria e leve \u00e0 geladeira por algumas horas, quando ent\u00e3o, desenforme e espalhe a cobertura de morango por cima. Sirva bem gelada.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cobertura:<\/strong><\/p>\n

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, at\u00e9 ferver e engrossar ligeiramente. Deixe esfriar e coloque sobre a torta.<\/p>\n

 <\/p>\n

Tempo de Preparo:<\/strong> 15minutos<\/p>\n

Rendimento:<\/strong> 12 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

 <\/p>\n

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\u00a0<\/u><\/strong><\/p>\n

SERVI\u00c7O:<\/u><\/strong><\/p>\n

Fam\u00edlia Burger<\/em><\/strong><\/p>\n

Rua Monte Alegre, 681 – Perdizes<\/p>\n

Tel: (11) 3672-8989<\/p>\n

Hor\u00e1rio de funcionamento: das 11h \u00e0s 00h \u2013 segunda a domingo
\nS\u00e1bado das 11h \u00e0s 01h<\/p>\n

Estacionamento no local<\/p>\n

Aceita todos os cart\u00f5es de cr\u00e9dito<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

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 <\/p>\n

Fam\u00edlia Burger –<\/strong>\u00a0A hamburgueria aposta no\u00a0conceito de burgers de bairro, com sandu\u00edches artesanais e mais saud\u00e1veis. Os sandu\u00edches\u00a0<\/em>s\u00e3o preparados cuidadosamente sem gordura, com poucos condimentos e ingredientes criativos (vers\u00f5es ex\u00f3ticas como o hamb\u00farguer no p\u00e3o s\u00edrio e o digestivo servido com abacaxi). A casa tamb\u00e9m serve lanches mais tradicionais como mistos-quentes, hot dogs, beirutes, grelhados, saladas e sobremesas como o Milk Shake de Nutella. Site: www.familiaburger.com.br<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n\u00a0 \u00a0 Ingredientes – Massa crocante: 200 g de biscoitos maizena mo\u00edda…\n<\/div>\n
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