{"id":435,"date":"2019-08-07T21:47:59","date_gmt":"2019-08-07T21:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=435"},"modified":"2019-08-07T21:47:59","modified_gmt":"2019-08-07T21:47:59","slug":"prepare-o-almoco-de-dia-dos-pais-com-receitas-yoki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/prepare-o-almoco-de-dia-dos-pais-com-receitas-yoki\/","title":{"rendered":"Prepare o almo\u00e7o de Dia dos Pais com receitas Yoki"},"content":{"rendered":"

Prepare o almo\u00e7o de Dia dos Pais com receitas Yoki <\/strong><\/p>\n

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Nesse Dia dos Pais, que tal lev\u00e1-los para a cozinha e juntos prepararem um almo\u00e7o especial que reunir\u00e1 toda a fam\u00edlia em volta da mesa?! A Yoki preparou um menu delicioso e completo com entrada, prato principal e sobremesa surpreender a todos. Confira:<\/p>\n

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Brusqueta de Polenta com calabresa<\/strong><\/p>\n

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Cr\u00e9ditos: Yoki<\/em><\/p>\n

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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

3 colheres (sopa) de azeite<\/p>\n

1 1\/2 cebola picada em cubos<\/p>\n

6 dentes de alho amassados<\/p>\n

1 1\/2 gomo de calabresa ralada<\/p>\n

6 colheres (sopa) de vinho tinto suave<\/p>\n

6 colheres (sopa) de molho de tomate pronto<\/p>\n

Manjeric\u00e3o Desidratado Kitano a gosto<\/p>\n

Azeitonas sem caro\u00e7o picadas para decorar<\/p>\n

1 Polenta Pronta Yoki (cortada em fatias de 1cm e dividas ao meio)<\/p>\n

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Passo a passo:<\/strong><\/p>\n

– Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola, o alho e a calabresa at\u00e9 dourar.<\/p>\n

– Acrescente o vinho, deixe evaporar um pouco, junte o molho de tomate e o manjeric\u00e3o e aque\u00e7a at\u00e9 ferver.<\/p>\n

– Retire do fogo e reserve.<\/p>\n

– Em uma frigideira antiaderente, grelhe as fatias de polenta com um fio de azeite at\u00e9 ficarem douradas dos dois lados. Reserve.<\/p>\n

– Montagem:<\/strong> Em cada polenta espalhe uma por\u00e7\u00e3o do recheio e decore com azeitona picada. Sirva a seguir.<\/p>\n

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Tempo de preparo:<\/strong> 1 hora<\/p>\n

Rendimento:<\/strong> 30 pessoas<\/p>\n

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Arroz de bacalhau com batata palha<\/strong><\/p>\n

\u00a0\"\"<\/strong><\/p>\n

Cr\u00e9ditos: Yoki<\/em><\/p>\n

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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de arroz<\/p>\n

800ml de \u00e1gua<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de azeite<\/p>\n

1\/2 cebola picada em cubos<\/p>\n

1 dente de alho picado<\/p>\n

1\/2 piment\u00e3o vermelho, sem pele, picado em cubos<\/p>\n

1\/2 piment\u00e3o amarelo, sem pele, picado em cubos<\/p>\n

400g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado<\/p>\n

150g de azeitonas verdes picadas<\/p>\n

1 pacote de Ervilha Yoki<\/p>\n

Sal e Pimenta-Do-Reino em P\u00f3 Kitano a gosto<\/p>\n

2 colheres (sopa) de Salsa Kitano<\/p>\n

2 colheres (sopa) Cebolinha Verde Kitano<\/p>\n

3 ovos cozidos e picados<\/p>\n

1 pacote de Batata Palha Extra Fina Yoki (120g)<\/p>\n

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Passo a passo:<\/strong><\/p>\n

– Em uma panela coloque o arroz e a \u00e1gua, cozinhe at\u00e9 a \u00e1gua secar e reserve.<\/p>\n

– Em outra panela, aque\u00e7a o azeite, junte a cebola e o alho. Refogue at\u00e9 a cebola murchar.<\/p>\n

– Acrescente os piment\u00f5es, o bacalhau e frite bem.<\/p>\n

– Junte as azeitonas e a ervilha, misture bem.<\/p>\n

– Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a salsa e cebolinha verde.<\/p>\n

– Numa travessa junte o arroz, o refogado de bacalhau, os ovos e a batata palha extra fina, misture bem e sirva em seguida.<\/p>\n

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Tempo de preparo:<\/strong> 40 minutos<\/p>\n

Rendimento:<\/strong> 6 pessoas<\/p>\n

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Pudim de Amendoim <\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cr\u00e9ditos: Yoki<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n

2 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3<\/p>\n

1 lata de leite condensado<\/p>\n

2 vezes a mesma medida de leite<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Amendoim torrado Yoki<\/p>\n

1 colher (sopa) de Amido de Milho Yoki<\/p>\n

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Passo a passo: <\/strong><\/p>\n

– Numa panela, misture os ingredientes da calda (\u00e1gua, a\u00e7\u00facar e chocolate em p\u00f3) e leve ao fogo baixo, sem mexer.<\/p>\n

– Cozinhe at\u00e9 a calda come\u00e7ar a engrossar (n\u00e3o deve ficar muito espessa).<\/p>\n

– Despeje em uma assadeira para pudim (com furo central) e reserve.<\/p>\n

– Bata todos os ingredientes da sua receita com amendoim no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/p>\n

– Despeje a mistura na assadeira de pudim com a calda.<\/p>\n

– Leve ao fogo e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Dica:<\/strong> para saber se o pudim est\u00e1 no ponto, perfure-o com um palito. Se o palito sair “limpo” est\u00e1 pronto!<\/p>\n

– Espere esfriar e leve a sobremesa de amendoim \u00e0 geladeira por, no m\u00ednimo, 4 horas.<\/p>\n

– Desenforme e sirva sua deliciosa sobremesa com amendoim!<\/p>\n

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Tempo de preparo:<\/strong> 1h20<\/p>\n

Rendimento:<\/strong> 12 pessoas<\/p>\n

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*Receitas elaboradas pelo time de consultores da Yoki.<\/em><\/p>\n

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Sobre a General Mills <\/strong><\/p>\n

General Mills \u00e9 uma multinacional norte-americana que possui mais de 150 anos de hist\u00f3ria e est\u00e1 entre as 10 maiores empresas de alimentos do mundo. Com marcas famosas e presen\u00e7a global, chegou ao pa\u00eds com H\u00e4agen-Dazs, em 1997. Em 2012, adquiriu o Grupo Yoki Alimentos, ganhando um novo modelo de neg\u00f3cios e tornando-se propriet\u00e1ria das marcas Yoki, Mais Vita e Kitano, reconhecidas pelos brasileiros h\u00e1 d\u00e9cadas.\u00a0 Em 2016, como parte de sua expans\u00e3o no Brasil, comprou a marca de latic\u00ednios Carolina. O portf\u00f3lio global da empresa possui marcas como Cheerios, Nature Valley, Fiber One, Yoplait, Old El Paso, Pillsbury, Cascadian Farm, Annie\u2019s, Wanchai Ferry, Blue Buffalo, Progresso, dentre outras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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