{"id":413,"date":"2019-07-04T22:32:28","date_gmt":"2019-07-04T22:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=413"},"modified":"2019-07-04T22:32:28","modified_gmt":"2019-07-04T22:32:28","slug":"10-de-julho-comemore-o-dia-da-pizza-de-um-jeito-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/10-de-julho-comemore-o-dia-da-pizza-de-um-jeito-saudavel\/","title":{"rendered":"10 de julho: Comemore o Dia da Pizza de um jeito saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p><em>Nutricionista da Cia. da Consulta aborda dicas menos cal\u00f3ricas para aproveitar a data<\/em><\/p>\n<p>Comemorado no dia 10 de julho, o Dia da Pizza refor\u00e7a ainda mais a paix\u00e3o dos brasileiros pelo prato italiano. Segundo a ECD, consultoria especializada em Food Service, somos o segundo pa\u00eds que mais a consome a redonda. Entre as cl\u00e1ssicas temos pepperoni, mussarela, marguerita e a calabresa, sabor mais pedidos no territ\u00f3rio nacional. Na maior capital do pa\u00eds, S\u00e3o Paulo, s\u00e3o consumidas 43 milh\u00f5es de pizzas por m\u00eas, atestou a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo.<\/p>\n<p>Visto que a pizza j\u00e1 faz parte do nosso card\u00e1pio, \u00e9 preciso estar atento quanto a dieta e aos h\u00e1bitos alimentares. Uma fatia m\u00e9dia, de um recheio simples, tem entorno de 300 a 450 calorias.<\/p>\n<p>Optar por alternativas menos cal\u00f3ricas, ainda pode oferecer benef\u00edcios a digest\u00e3o.\u00a0 A nutricionista Rafaela Destri, da Cia. da Consulta ressalta as op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis para quem quer comemorar n\u00e3o apenas o dia 10, mas tamb\u00e9m outros dias do ano. \u201cPara quem n\u00e3o quer se preocupar, uma boa dica \u00e9 escolher massas que contenham farinha integral, de aveia ou de am\u00eandoa. Al\u00e9m de poucas calorias, as fibras auxiliam na digest\u00e3o\u201d.<\/p>\n<p><u>Confira, abaixo, as receitas que podem ser saud\u00e1veis:<\/u><\/p>\n<p><em><strong>Pizza de Tapioca<\/strong><\/em><\/p>\n<p><em>Ingredientes da Massa:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>1 Ovo inteiro<\/li>\n<li>2 Claras de ovo<\/li>\n<li>1 Colher (sopa) de Tapioca<\/li>\n<li>1 Pitada de sal rosa<\/li>\n<li>1 Colher (ch\u00e1) de azeite de oliva extravirgem<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingredientes do Recheio:<\/p>\n<ul>\n<li>100ml de Molho de tomate caseiro<\/li>\n<li>150g queijo cottage<\/li>\n<li>Manjeric\u00e3o a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Modo de Preparo:<\/em><\/p>\n<p><em>B<\/em>ata todos os ingredientes no liquidificador. Leve \u00e0 frigideira antiaderente em fogo baixo e vire quando um dos lados estiver durinho. Coloque o recheio.<\/p>\n<p><strong>Pizza Fit de Aveia<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes da massa:<\/li>\n<li>5 Claras<\/li>\n<li>1 Col. (sopa) de farelo de aveia<\/li>\n<li>Azeite extravirgem (para untar)<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Ingredientes do Recheio:<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>5 col. (sopa) de molho de tomate caseiro<\/li>\n<li>4 Col. (sopa) de frango desfiado refogado<\/li>\n<li>1 Tomate (cortado em rodelas)<\/li>\n<li>1 Cebola (cortada em rodelas)<\/li>\n<li>Or\u00e9gano a gosto<\/li>\n<li>Cebolinha a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Modo de Preparo:<\/em><\/p>\n<p>Em uma tigela, misture as claras com a aveia. Despeje a massa em uma frigideira untada com azeite e tampe. Deixe em fogo baixo at\u00e9 que a massa fique firme (com consist\u00eancia de pizza) e vire o lado. Retire a massa da frigideira e recheie com o molho de tomate, o frango, o tomate, a cebola e o or\u00e9gano. Coloque a massa no forno por 10 minutos ou at\u00e9 dourar. Adicione cebolinha e sirva.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sobre a Cia. da Consulta<\/strong>: A Cia. da Consulta \u00e9 uma rede de cl\u00ednicas independente que oferece servi\u00e7os integrados com alta tecnologia e qualidade m\u00e9dica, relacionando consultas, exames e cirurgias em um \u00fanico lugar. Disponibiliza mais de 32 especialidades m\u00e9dicas, como Cardiologia, Ginecologia, Dermatologia e Oftalmologia, al\u00e9m de 2000 exames laboratoriais e de imagem.\u00a0 A rede j\u00e1 possui 7 unidades na cidade de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Site: <a href=\"http:\/\/ciadaconsulta.com.br\/\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/ciadaconsulta.com.br\/&amp;source=gmail&amp;ust=1562365679474000&amp;usg=AFQjCNHDjH5naGXl724VWUurAU-f8OpcDg\">http:\/\/ciadaconsulta.com.br\/<\/a><\/p>\n<p>Facebook: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ciadaconsulta\/\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.facebook.com\/ciadaconsulta\/&amp;source=gmail&amp;ust=1562365679474000&amp;usg=AFQjCNHBmffyrad4RYqTIPIWT0NI-8aZog\">https:\/\/www.facebook.com\/ciadaconsulta\/<\/a><\/p>\n<p>Instagram: @cia.daconsulta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nNutricionista da Cia. da Consulta aborda dicas menos cal\u00f3ricas para aproveitar a&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/10-de-julho-comemore-o-dia-da-pizza-de-um-jeito-saudavel\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;10 de julho: Comemore o Dia da Pizza de um jeito saud\u00e1vel&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,2],"tags":[],"class_list":["post-413","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-datascomemorativas","category-receitas","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=413"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":414,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/413\/revisions\/414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}