{"id":368,"date":"2019-05-22T22:24:10","date_gmt":"2019-05-22T22:24:10","guid":{"rendered":"http:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=368"},"modified":"2019-05-22T22:24:10","modified_gmt":"2019-05-22T22:24:10","slug":"arno-traz-para-sua-mesa-um-delicioso-bolinho-de-arroz-recheado-de-mucarela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/arno-traz-para-sua-mesa-um-delicioso-bolinho-de-arroz-recheado-de-mucarela\/","title":{"rendered":"Arno traz para sua mesa um delicioso Bolinho de Arroz Recheado de Mu\u00e7arela"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Foto Divulga\u00e7\u00e3o: Arno<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/em><\/p>\n

O bolinho de arroz fez parte da inf\u00e2ncia de muitos de n\u00f3s e com\u00ea-los nos traz \u00f3timas lembran\u00e7as. Para sentir aquele sabor familiar com um toque especial, a Arno traz para a sua mesa o delicioso Bolinho de Arroz Recheado de Mu\u00e7arela. Aprecie a receita abaixo e use a Fry Delight<\/strong> para preparar o prato:<\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

1 cebola cortada em fatias finas<\/p>\n

2 dentes de alho picados<\/p>\n

Azeite de oliva<\/p>\n

250g de Arroz Arb\u00f3reo<\/p>\n

250ml de vinho branco<\/p>\n

50 g de parmes\u00e3o<\/p>\n

Noz-moscada<\/p>\n

1L de caldo de frango<\/p>\n

60g de ervilhas cozidas<\/p>\n

8 bolas de mu\u00e7arela ou mu\u00e7arela cortada em peda\u00e7os<\/p>\n

3 ovos<\/p>\n

150g de farinha de rosca<\/p>\n

Sal e pimenta<\/p>\n

 <\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Risoto<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Em uma panela, refogue a cebola (at\u00e9 dour\u00e1-la) e o alho em um pouco de azeite;<\/li>\n
  2. Adicione o arroz e misture com as cebolas;<\/li>\n
  3. Coloque o vinho branco e cozinhe at\u00e9 que seja completamente absorvido;<\/li>\n
  4. Adicione metade do caldo e deixe o arroz ferver, mexendo com frequ\u00eancia;<\/li>\n
  5. Adicione o resto do caldo e deixe o arroz cozinhar at\u00e9 o l\u00edquido ser completamente absorvido;<\/li>\n
  6. Retire a panela do fogo e coloque as ervilhas, o parmes\u00e3o ralado e uma pitada de noz-moscada;<\/li>\n
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto;<\/li>\n
  8. Espalhe o risoto sobre uma assadeira e cubra com filme pl\u00e1stico;<\/li>\n
  9. Refrigere at\u00e9 ficar completamente frio.<\/li>\n<\/ol>\n

    Bolinho<\/strong><\/p>\n

      \n
    1. Divida a mistura de arroz em oito por\u00e7\u00f5es;<\/li>\n
    2. Pegue um pouco de arroz e coloque uma bola\/peda\u00e7o de mu\u00e7arela no centro;<\/li>\n
    3. Em seguida, fa\u00e7a uma bola de arroz ao redor. Repita as etapas at\u00e9 formar oito bolinhos;<\/li>\n
    4. Bata os ovos em um prato;<\/li>\n
    5. Coloque a farinha de rosca em outro prato;<\/li>\n
    6. Mergulhe os bolinhos de arroz no ovo e depois passe-os na farinha de rosca;<\/li>\n
    7. Coloque os bolinhos de arroz no cesto da Fry Delight<\/strong> e cozinhe por 15 minutos a 160\u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n

      PS: Os bolinhos de arroz podem se sobrepor no cesto.<\/p>\n

      \u00a0<\/strong><\/p>\n

      Rendimento:<\/strong> 8 unidades<\/p>\n

      Tempo de preparo: <\/strong>95 min.<\/p>\n

      Grau de dificuldade:<\/strong> F\u00e1cil<\/p>\n

      Equipamentos utilizados: <\/strong>ARNO Fry Delight<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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