{"id":344,"date":"2019-05-08T15:46:22","date_gmt":"2019-05-08T15:46:22","guid":{"rendered":"http:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=344"},"modified":"2019-05-08T15:46:22","modified_gmt":"2019-05-08T15:46:22","slug":"fuja-da-fila-nos-restaurantes-4-receitas-para-o-dia-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/fuja-da-fila-nos-restaurantes-4-receitas-para-o-dia-das-maes\/","title":{"rendered":"Fuja da fila nos restaurantes: 4 receitas para o Dia das M\u00e3es"},"content":{"rendered":"

Uma maneira de homenagear a mulher mais importante das nossas vidas, \u00e9 com um almo\u00e7o delicioso para reunir a fam\u00edlia! Para esse Dia das M\u00e3es, a Yoki indica quatro receitas f\u00e1ceis de preparar para deixar de lado a ida ao restaurante e evitar as filas. Vale dedicar um tempinho na cozinha e oferecer um almo\u00e7o com toque caseiro e repleto de sabor para comemorar a data.<\/p>\n

Confira as receitas:<\/p>\n

Creme de Feij\u00e3o Branco com Bacon<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Tempo de preparo:<\/strong> 15 minutos<\/p>\n

Rendimento: <\/strong>2 pessoas<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes <\/strong><\/p>\n

1 colher (sopa) de azeite de oliva<\/p>\n

2 colheres (sopa) de bacon cortado em pequenos cubos<\/p>\n

1 cebola pequena picada<\/p>\n

230g de Feij\u00e3o-Branco Yoki<\/p>\n

1 cubo de Caldo de Galinha Kitano<\/p>\n

2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua fervente<\/p>\n

Um pouco de sal \u00e0 gosto<\/p>\n

 <\/p>\n

Passo a Passo<\/strong><\/p>\n

Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e frite o bacon em fogo baixo. Reserve.<\/p>\n

Frite a cebola, junte o feij\u00e3o, o caldo de galinha dissolvido na \u00e1gua e deixe ferver a receita de creme de feij\u00e3o com bacon.<\/p>\n

Retire do fogo, coloque no liquidificador e bata por 1 minuto.<\/p>\n

Decore sua receita de feij\u00e3o-branco salpicando o bacon por cima.<\/p>\n

Acerte o sal se necess\u00e1rio. Sirva a receita de feij\u00e3o-branco simples cremoso com bacon quente ou fria.<\/p>\n

 <\/p>\n

Polpetonne ao sugo, parmes\u00e3o e palha<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Tempo de preparo:<\/strong> 50 minutos<\/p>\n

Rendimento: <\/strong>4 pessoas<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes <\/strong><\/p>\n

400g de patinho ou alcatra mo\u00eddo<\/p>\n

100g de lombo su\u00edno<\/p>\n

100g de queijo parmes\u00e3o<\/p>\n

50g de cebola picada<\/p>\n

1 ovo extra<\/p>\n

2 fatias de p\u00e3o de forma sem casca<\/p>\n

50ml de leite integral<\/p>\n

2 colheres de sopa de salsa fresca picada<\/p>\n

Sal e pimenta do reino e noz moscada \u00e0 gosto<\/p>\n

80g de mussarela<\/p>\n

100g de farinha de rosca<\/p>\n

1,5 litro de \u00f3leo vegetal ou gordura vegetal hidrogenada<\/p>\n

1 pacote de Batata Palha Tradicional 140g<\/p>\n

 <\/p>\n

Passo a Passo<\/strong><\/p>\n

Numa vasilha, colocar as fatias de p\u00e3o picado e adicionar o leite. Misturar bem e reservar.<\/p>\n

Cortar o lombo em cubos pequenos.<\/p>\n

Misturar as carnes com o p\u00e3o umedecido, a cebola, a salsa, metade do queijo parmes\u00e3o e o ovo. Misturar muito bem.<\/p>\n

Temperar com sal, pimenta do reino e a noz moscada.<\/p>\n

Modelar os polpettones, recheando cada um com 20g de queijo mussarela.<\/p>\n

Empanar os polpettones na farinha de rosca e fritar no \u00f3leo ou gordura bem quente at\u00e9 ficarem dourados.<\/p>\n

No prato, colocar uma concha de molho de tomate ao sugo e sobre ele o polpettone. Salpicar queijo parmes\u00e3o ralado e sobre ele a Batata Palha Tradicional Yoki.<\/p>\n

 <\/p>\n

Bolinho de Batata Palha<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Tempo de preparo:<\/strong> 30 minutos<\/p>\n

Rendimento: <\/strong>30 pessoas<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes <\/strong><\/p>\n

1 pacote Batata Palha Yoki (140g)<\/p>\n

3 ovos<\/p>\n

1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) leite<\/p>\n

1 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) mussarela ralada<\/p>\n

2\/3 x\u00edcara (ch\u00e1) farinha de trigo<\/p>\n

Sal e Salsa Kitano a gosto<\/p>\n

 <\/p>\n

Passo a Passo <\/strong><\/p>\n

Em uma tigela, misture todos os ingredientes at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea e consistente.<\/p>\n

Divida a massa em pequenas por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo e frite as por\u00e7\u00f5es at\u00e9 ficar dourada.<\/p>\n

Retire o excesso de \u00f3leo sobre papel toalha. Sirva quente.<\/p>\n

 <\/p>\n

Pudim de Amendoim<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong><\/p>\n

Tempo de preparo:<\/strong> 1 hora 20 minutos<\/p>\n

Rendimento: <\/strong>12 pessoas<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes <\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n

2 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3<\/p>\n

1 lata de leite condensado<\/p>\n

2 vezes a mesma medida de leite<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Amendoim torrado Yoki<\/p>\n

1 colher (sopa) de Amido de Milho Yoki<\/p>\n

 <\/p>\n

Passo a Passo <\/strong><\/p>\n

Numa panela, misture os ingredientes da calda (\u00e1gua, a\u00e7\u00facar e chocolate em p\u00f3) e leve ao fogo baixo, sem mexer.<\/p>\n

Cozinhe at\u00e9 a calda come\u00e7ar a engrossar (n\u00e3o deve ficar muito espessa).<\/p>\n

Despeje em uma assadeira para pudim (com furo central) e reserve.<\/p>\n

Bata todos os ingredientes da sua receita com amendoim no liquidificador at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/p>\n

Despeje a mistura na assadeira de pudim com a calda.<\/p>\n

Leve ao fogo e cozinhe em banho-maria por aproximadamente 1 hora. Dica: para saber se o pudim est\u00e1 no ponto, perfure-o com um palito. Se o palito sair “”limpo”” est\u00e1 pronto!<\/p>\n

Espere esfriar e leve a sobremesa de amendoim \u00e0 geladeira por, no m\u00ednimo, 4 horas.<\/p>\n

Desenforme e sirva sua deliciosa sobremesa com amendoim!”<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nUma maneira de homenagear a mulher mais importante das nossas vidas, \u00e9…\n<\/div>\n
Continue reading “Fuja da fila nos restaurantes: 4 receitas para o Dia das M\u00e3es”<\/span>…<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,2],"tags":[],"class_list":["post-344","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-datascomemorativas","category-receitas","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":345,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions\/345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}