{"id":342,"date":"2019-05-08T15:39:43","date_gmt":"2019-05-08T15:39:43","guid":{"rendered":"http:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=342"},"modified":"2019-05-08T15:39:43","modified_gmt":"2019-05-08T15:39:43","slug":"dia-das-maes-surpreenda-sua-mae-com-sobremesas-infaliveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/dia-das-maes-surpreenda-sua-mae-com-sobremesas-infaliveis\/","title":{"rendered":"Dia das m\u00e3es \u2013 Surpreenda sua m\u00e3e com sobremesas infal\u00edveis"},"content":{"rendered":"

Ol\u00e1!<\/p>\n

Tudo bem?<\/p>\n

 <\/p>\n

Comida de m\u00e3e \u00e9 uma del\u00edcia, isso n\u00e3o se discute! Mas j\u00e1 pensou surpreender sua m\u00e3e no dia dela com uma sobremesa incr\u00edvel? E nem precisa ser talentoso na cozinha: as receitas abaixo possuem no m\u00e1ximo 6 ingredientes e 4 passos para ficarem prontas.<\/p>\n

 <\/p>\n

O que acha?<\/p>\n

 <\/p>\n

Confira!<\/p>\n

 <\/p>\n

Se precisar de algo, fico \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

 <\/p>\n

Abs,<\/p>\n

Giovanna Luna<\/p>\n

 <\/p>\n

Sobremesas Infal\u00edveis<\/p>\n

Surpreenda a sua m\u00e3e sem medo de errar<\/p>\n

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Confira abaixo duas receitas pr\u00e1ticas, f\u00e1ceis e deliciosas retiradas do livro Larousse das Sobremesas Infal\u00edveis<\/em>, da Editora Ala\u00fade. Ambas receitas levam no m\u00e1ximo 6 ingredientes e 4 passos para ficarem prontas.<\/p>\n

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Barquete de chocolate e banana<\/h1>\n

Tempo de preparo 25m \u2013 Rende 4 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

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Ingredientes<\/h2>\n

– 100g de chocolate amargo<\/p>\n

– 2 bananas<\/p>\n

– 1 receita de massa sabl\u00e9e (veja dica)<\/p>\n

– 1 colher (sopa) de creme de leite em alta gelado e sem soro<\/p>\n

– \u00bd lim\u00e3o siciliano<\/p>\n

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Modo de preparo<\/h2>\n
    \n
  1. Forre as forminhas de barquete com a massa. Espete o fundo das massas nas forminhas com um garfo, cubra com papel-manteiga e espalhe feij\u00f5es crus sobre eles. Leve ao forno preaquecido (180 \u00b0C) por 10 minutos.<\/li>\n
  2. Derreta o chocolate em fogo baixo e, fora do fogo, adicione o creme de leite e misture bem.<\/li>\n
  3. Amasse uma banana, regue-a com o suco do lim\u00e3o e disponha esse pur\u00ea nas bases dos barquetes j\u00e1 assadas e frias e sem o papel-manteiga. Espalhe o chocolate por cima e decore com a segunda banana cortada em fatias finas.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    DICA<\/p>\n

    Para fazer a massa sabl\u00e9e, misture com a ponta dos dedos 125 g de manteiga, 250 g de farinha de trigo e uma pitada de sal, formando uma farofa grossa. Adicione 1 ovo e amasse at\u00e9 obter uma massa macia. Se necess\u00e1rio, junte um pouquinho de \u00e1gua para dar liga. Refrigere por 30 minutos antes de usar.<\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

     <\/p>\n

    Semifreddo de caf\u00e9 e pistache<\/h2>\n

    Tempo de preparo 5h30 \u2013 Rende 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

     <\/p>\n

    Ingredientes<\/h2>\n

    – 4 ovos<\/p>\n

    – 120g + 1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

    – 80ml de caf\u00e9 coado forte<\/p>\n

    – 80g de pistache cru sem casca e picado<\/p>\n

    – 200ml de creme de leite fresco bem gelado<\/p>\n

    – Um punhado de gr\u00e3os de caf\u00e9 cobertos com chocolate<\/p>\n

     <\/p>\n

    Modo de preparo<\/h2>\n
      \n
    1. Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o a\u00e7\u00facar. Incorpore o caf\u00e9 preparado e aque\u00e7a em fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 a mistura aderir \u00e0 colher.<\/li>\n
    2. Em uma frigideira antiaderente sem \u00f3leo, torre os pistaches por 2 minutos. Polvilhe-os com 1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar e caramelize-os por 1 minuto no fogo.<\/li>\n
    3. Bata o creme de leite em ponto de chantili. Bata as claras em neve. Incorpore o chantili e, depois, a clara batida ao creme de caf\u00e9 j\u00e1 frio. Junte os pistaches.<\/li>\n
    4. Disponha esse creme numa f\u00f4rma forrada com filme de PVC. Cubra a superf\u00edcie com mais filme e leve ao congelador por 5 horas. Desenforme 15 minutos antes de servir e decore com os gr\u00e3os de caf\u00e9 cobertos com chocolate.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n

       <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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