{"id":1386,"date":"2024-09-30T23:19:42","date_gmt":"2024-09-30T23:19:42","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=1386"},"modified":"2024-09-30T23:19:42","modified_gmt":"2024-09-30T23:19:42","slug":"vatapa-de-frango-com-arroz-e-chips-de-mandioca-traz-uma-combinacao-irresistivel-de-sabores-brasileiros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/vatapa-de-frango-com-arroz-e-chips-de-mandioca-traz-uma-combinacao-irresistivel-de-sabores-brasileiros\/","title":{"rendered":"Vatap\u00e1 de frango com arroz e chips de mandioca traz uma combina\u00e7\u00e3o irresist\u00edvel de sabores brasileiros"},"content":{"rendered":"

Receita exclusiva da marca Deline valoriza ingredientes tradicionais, oferecendo uma refei\u00e7\u00e3o saborosa e nutritiva<\/i><\/p>\n

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\"\"<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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\u00a0<\/strong>O vatap\u00e1 \u00e9 um prato t\u00edpico da culin\u00e1ria brasileira, especialmente apreciado nas regi\u00f5es Norte e Nordeste por sua cremosidade e riqueza de sabores. Deline, marca de margarinas mais escolhida pelos consumidores dessas regi\u00f5es\u00b9, apresenta uma vers\u00e3o especial do vatap\u00e1, que combina a sucul\u00eancia do frango com a croc\u00e2ncia dos chips de mandioca. O resultado \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o completa e saborosa, ideal para refei\u00e7\u00f5es que desejam trazer o melhor da cozinha regional. Confira a receita:<\/p>\n

Rendimento: <\/strong>6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

Tempo de preparo:<\/strong> 1h30 minutos<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

Chips de mandioca:<\/strong><\/p>\n

\u00bd kg de mandioca descascada<\/p>\n

\u00d3leo para fritar<\/p>\n

Sal a gosto<\/p>\n

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Vatap\u00e1 de frango:<\/strong><\/p>\n

4 colheres (sopa) de Deline sabor Milho<\/strong><\/p>\n

1 colher (sopa) de dend\u00ea<\/p>\n

2 cebolas m\u00e9dia picada<\/p>\n

4 dentes de alho picado<\/p>\n

1 piment\u00e3o vermelho picado<\/p>\n

1 piment\u00e3o verde picado<\/p>\n

1 tomate picado<\/p>\n

2 pimentas de cheiro picada<\/p>\n

1 kg de peito de frango em cubos<\/p>\n

1 colher (ch\u00e1) de colorau<\/p>\n

Sal a gosto<\/p>\n

6 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua<\/p>\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n

Coentro picado a gosto<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de leite de coco<\/p>\n

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MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n

Chips de mandioca:<\/strong><\/p>\n

– Com uma ajuda de um fatiador de legumes ou mandolin, corte as mandiocas em fatias finas e reserve.<\/p>\n

– Cubra uma panela m\u00e9dia com \u00f3leo e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer.<\/p>\n

– Frite as fatias de mandioca at\u00e9 que fiquem levemente douradas.<\/p>\n

– Escorra o excesso do \u00f3leo em um recipiente com papel toalha e tempere com sal.<\/p>\n

– Repita o processo at\u00e9 finalizar toda a mandioca.<\/p>\n

– Reserve.<\/p>\n

 <\/p>\n

Vatap\u00e1 de frango:<\/strong><\/p>\n

– Em uma panela grande, adicione a metade da Deline sabor milho<\/strong> e o dend\u00ea. Leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer.<\/p>\n

– Adicione metade da cebola e metade do alho. Refogue por 1 minuto.<\/p>\n

– Coloque metade dos piment\u00f5es, o tomate e a pimenta de cheiro.<\/p>\n

– Misture bem e, em seguida, a metade do peito de frango.<\/p>\n

– Coloque o colorau e tempere com sal. Cozinhe por 5 minutos.<\/p>\n

– Cubra com \u00e1gua e cozinhe por 20 minutos ou at\u00e9 que o frango esteja macio.<\/p>\n

– Coe toda a mistura, reserve o frango e coloque o l\u00edquido no copo do liquidificador, junto com a farinha de trigo. Bata at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/p>\n

– Reserve.<\/p>\n

– Na mesma panela, coloque o restante da Deline sabor milho<\/strong> e leve ao fogo m\u00e9dio.<\/p>\n

– Adicione o restante do frango, tempere com sal e refogue por 2 minutos.<\/p>\n

– Coloque o restante da cebola, do alho, dos piment\u00f5es, o frango reservado e misture bem.<\/p>\n

– Adicione o l\u00edquido do liquidificador, misture e cozinhe por 10 minutos.<\/p>\n

– Finalize com o leite de coco, o coentro picado e sirva em seguida com arroz branco e chips de mandioca.<\/p>\n

 <\/p>\n

A receita possui n\u00edvel de dificuldade m\u00e9dio e \u00e9 ideal para quem busca um prato irresist\u00edvel para o almo\u00e7o ou jantar.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00b9Fonte: Kantar, Divis\u00e3o Worldpanel | Painel de Consumidores – CRP | T. Margarinas | Per\u00edodo: janeiro-dezembro 2023 | Regi\u00e3o Norte e Nordeste<\/p>\n

SOBRE DELINE<\/strong><\/p>\n

Desenvolvida pensando no p\u00fablico nortista e nordestino, a margarina Deline \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita para a elabora\u00e7\u00e3o de diversos tipos de receitas, sejam salgadas, doces, para um almo\u00e7o especial ou para uma receita r\u00e1pida do caf\u00e9 da tarde. Com a versatilidade e com seu sabor caracter\u00edstico, Deline deixa os momentos compartilhados com a fam\u00edlia e com os amigos ainda mais especiais. A flor de Mandacaru, \u00edcone do Nordeste brasileiro, marca presen\u00e7a na embalagem da Deline, refor\u00e7ando ainda mais a liga\u00e7\u00e3o da marca com o consumidor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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