{"id":1281,"date":"2023-07-29T18:57:05","date_gmt":"2023-07-29T18:57:05","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=1281"},"modified":"2023-07-29T18:57:05","modified_gmt":"2023-07-29T18:57:05","slug":"mac-and-cheese-classico-com-elbows-grano-duro-barilla-a-receita-favorita-dos-americanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/mac-and-cheese-classico-com-elbows-grano-duro-barilla-a-receita-favorita-dos-americanos\/","title":{"rendered":"Mac and cheese cl\u00e1ssico com Elbows Grano Duro Barilla, a receita favorita dos americanos"},"content":{"rendered":"

Feito \u00e0 base de massa Elbows <\/strong>e queijo cheddar, o Mac and Cheese <\/strong>\u00e9 um dos pratos mais populares nos Estados Unidos e queridinhos n\u00e3o s\u00f3 dos norte-americanos. Muito saboroso e r\u00e1pido de preparar, esse prato vem se tornando cada vez mais popular nos diferentes cantos do mundo.<\/p>\n

A Barilla<\/strong>, l\u00edder mundial em massas, trouxe hoje a receita cl\u00e1ssica do Mac and Cheese<\/strong>, com 3 tipos de queijos misturados a um tempero que n\u00e3o pode faltar em nenhum prato brasileiro, a pimenta do reino, que traz um toque especial \u00e0 receita. Se voc\u00ea, assim como n\u00f3s, \u00e9 um amante de pasta com queijo, n\u00e3o pode deixar de
\nexperimentar essa receita.<\/p>\n

Mac and Cheese com Elbows Grano Duro Barilla<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\"\"<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\n\n\n\n
<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Rendimento<\/strong>: 6 por\u00e7\u00f5es<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong>
\n500g Elbows Grano Duro Barilla
\n1 litro de leite integral
\n50g de Manteiga
\n50g de Farinha de trigo
\n400g de queijo Cheddar
\n100g de queijo Mu\u00e7arela
\n100g de queijo Parmes\u00e3o
\nN\u00f3s moscada a gosto
\nSal e pimenta do reino preta a gosto<\/p>\n

INSTRU\u00c7\u00d5ES<\/strong>
\n\u25cf Preparar o molho bechamel – Fazer o roux: em uma ca\u00e7arola, derreter a manteiga e acrescentar a farinha.<\/p>\n

\u25cf Cozinhar at\u00e9 que ela comece a fazer uma espuma esbranqui\u00e7ada e suba um aroma amendoado. Em seguida, desligar o fogo e acrescentar o leite quente aos poucos, mexendo sempre. Quando a mistura estiver homog\u00eanea, voltar ao fogo novamente e deixar cozinhar por 8 minutos, mexendo sempre. Temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto.
\n\u25cf Juntar os queijos, previamente picados ou ralados, ao molho branco e mexer bem.
\n\u25cf Cozinhar a massa em abundante \u00e1gua fervente e salgada, por at\u00e9 dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.
\n\u25cf Finalizar a massa no molho, pelos minutos faltantes, mexendo sempre. Se necess\u00e1rio, adicionar uma ou duas conchas da \u00e1gua do cozimento.
\n\u25cf Servir a massa e Buon Appetito!
\nDicas do Chef:<\/strong>
\nPara dar um toque especial no seu Mac\u2019n\u2019Cheese<\/strong>, escorra sua massa, cubra com molho e
\nfinalize com um pouco dos queijos ralados em uma assadeira e leve direto no forno bem
\nquente at\u00e9 gratinar. Outra op\u00e7\u00e3o para dar um charme todo especial ao seu Mac\u2019n\u2019Cheese <\/strong>\u00e9
\nfinalizar com bacon crocante.<\/p>\n

Sobre a Barilla<\/strong>
\nL\u00edder mundial na fabrica\u00e7\u00e3o de massas, a Barilla \u00e9 uma empresa familiar, n\u00e3o listada na bolsa de
\nvalores, e presidida pelos irm\u00e3os Guido, Luca e Paolo Barilla. Em 1877, foi fundada pelo bisav\u00f4 do
\ntrio, Pietro Barilla, que abriu uma loja de massas e p\u00e3es na regi\u00e3o de Parma, na It\u00e1lia. Anos depois, a
\ncompanhia conquistou consumidores em mais de 120 pa\u00edses devido \u00e0 excel\u00eancia de seus produtos
\naliment\u00edcios, que s\u00e3o inspirados na Dieta Mediterr\u00e2nea e no estilo de vida italiano.
\nQuando Pietro inaugurou sua loja h\u00e1 mais de 140 anos e iniciou a opera\u00e7\u00e3o da Barilla, seu objetivo
\nprimordial foi produzir uma comida boa e de qualidade. Hoje, esse princ\u00edpio se tornou o modo de
\nfazer neg\u00f3cios da Barilla. O conceito “Bom para voc\u00ea, bom para o planeta” oferece benef\u00edcios para
\nos consumidores, ao incentivar a ado\u00e7\u00e3o de estilos de vida saud\u00e1veis, melhorar constantemente a
\noferta de produtos e o acesso das pessoas \u00e0 comida de qualidade, e ao meio ambiente, ao promover
\no consumo consciente e cadeias de fornecimento sustent\u00e1vel que valorize os recursos naturais,
\nreduza as emiss\u00f5es de CO\u00b2 e economize \u00e1gua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nFeito \u00e0 base de massa Elbows e queijo cheddar, o Mac and…\n<\/div>\n
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