{"id":1253,"date":"2023-05-12T22:00:04","date_gmt":"2023-05-12T22:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=1253"},"modified":"2023-05-12T22:00:04","modified_gmt":"2023-05-12T22:00:04","slug":"aurora-fine-brands-apresenta-criacoes-saborosas-para-o-dia-das-maes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/aurora-fine-brands-apresenta-criacoes-saborosas-para-o-dia-das-maes\/","title":{"rendered":"Aurora Fine Brands apresenta cria\u00e7\u00f5es saborosas para o Dia das M\u00e3es"},"content":{"rendered":"

A chef Paula Labaki e sua filha, Carol Labaki, s\u00e3o as convidadas da importadora para apresentar a versatilidade dos produtos de seu portf\u00f3lio<\/i><\/p>\n

\n

O Dia das M\u00e3es \u00e9 a ocasi\u00e3o perfeita para saborear uma deliciosa refei\u00e7\u00e3o ao lado da fam\u00edlia ou amigos queridos. Com uma gama de produtos de qualidade e sofisticados, a Aurora Fine Brands convidou a chef Paula Labaki e sua filha, a confeiteira e chocolateira Carol Labaki, para desenvolver duas receitas que podem ser servidas neste domingo (14), data dedicada \u00e0s m\u00e3es.<\/p>\n

A op\u00e7\u00e3o prato principal \u00e9 o risoto de feij\u00e3o branco<\/em>, que pode ser preparado com arroz carnaroli da Inverni,<\/em> feij\u00e3o branco da Bonduelle, <\/em>tomate pelado Mutti<\/em> e azeite extra virgem De Cecco<\/em>.\u00a0 \u00a0Para a sobremesa, a pedida \u00e9 um Brownie Crunchy<\/em> com chocolates Guylian <\/em>e biscoitos da Jules Destrooper.<\/em><\/p>\n

A seguir, as receitas da dupla:<\/p>\n

Risoto de Feij\u00e3o Branco<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:
\n<\/strong>300g de feij\u00e3o branco Bonduelle
\n100g de azeite extravirgem De Cecco
\n100g de tomate pelado Mutti
\n80g de cebola
\n20g de alho confitado
\n160g de arroz carnaroli da Inverni
\n50ml de vinho Louis Latour Chardonnay
\n50g de bacon
\nSalsa, cebola e sal a gosto
\nPimenta-do-reino a gosto
\nCebolinha a gosto
\n30g de alcaparras<\/p>\n

Modo de preparo:
\n<\/strong>Numa panela, coloque o azeite e o bacon processado. Deixe o bacon come\u00e7ar a fritar e entre com a cebola picada. Refogue os ingredientes.
\nInsira o alho confitado e o arroz carnaroli da Inverni, deixe refogar e ent\u00e3o coloque o vinho. Assim que evaporar o \u00e1lcool, acrescente a passata e o feij\u00e3o, agregando caldo de legumes, sal e pimenta-do-reino.
\nCozinhe mexendo at\u00e9 o arroz estar al dente.
\nColoque a salsa e a cebolinha picada.
\nDesligue o fogo.
\nEm outra panela, frite em \u00f3leo as alcaparras at\u00e9 estarem crocantes.
\nFinalize o risoto com as alcaparras fritas.<\/p>\n

Brownie Crunchy<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:
\n<\/strong>75gr de farinha
\n1\/2 colher de ch\u00e1 de sal
\n1\/4 colher de ch\u00e1 de fermento
\n113gr de manteiga
\n170gr chocolate 72% Guylian
\n134gr de a\u00e7\u00facar
\n100gr a\u00e7\u00facar mascavo
\n2 ovos
\n1 gema
\n1\/2 colher de ch\u00e1 pasta de baunilha
\n150gr Chocolate Salted caramel Guylian (ao leite com caramelo)
\n150gr de Biscoito amanteigado Jules Destrooper<\/p>\n

Modo de preparo:
\n<\/strong>Pr\u00e9 aque\u00e7a o forno a 180\u00baC e forre uma assadeira quadrada de 20x20cm com papel manteiga.
\nEm um bowl, misture a farinha, o fermento e o sal.
\nEm outro bowl, em banho maria, derreta o chocolate com a manteiga.
\nNa batedeira, com o globo (ou na m\u00e3o com um fouet), bata os ovos com os a\u00e7\u00facares e a baunilha, at\u00e9 obter uma mistura aerada, esbranqui\u00e7ada e brilhante.
\nAdicione a mistura de chocolate derretido e misture at\u00e9 incorporar.
\nPasse a massa para a f\u00f4rma e espalhe.
\nAdicione o chocolate e o biscoito picados.
\nAsse por 25 a 30 minutos.
\nRetire do forno e deixe esfriar.
\nSirva em seguida.<\/p>\n

SOBRE AURORA FINE BRANDS
\n<\/strong>Com 75 anos de experi\u00eancia, a Aurora Fine Brands acredita que sabores \u00fanicos criam momentos especiais. A empresa foi fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, e hoje \u00e9 uma das mais consolidadas na importa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.
\nSempre conectada \u00e0s novas tend\u00eancias, a Aurora Fine Brands descobre e seleciona o que h\u00e1 de melhor na ind\u00fastria de bebidas e alimentos sofisticados, surpreendendo e ampliando o repert\u00f3rio de escolha dos clientes mais exigentes. Com excel\u00eancia nos detalhes, se preocupa com cada etapa do processo, para que tudo chegue impec\u00e1vel da origem ao consumidor final.
\nEstruturada em quatro divis\u00f5es \u2013 Alimentos, Confectionery, Destilados & Licores, e Vinhos (divis\u00e3o tamb\u00e9m conhecida como Inovini) \u2013, representa e desenvolve mais de 60 marcas internacionais em seu portf\u00f3lio, entre elas o snack de arroz Kalassi,\u00a0conservas Bonduelle, mostardas Maille, geleias St Dalfour, chocolates Baci Perugina, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e, na Inovini,\u00a0os vinhos Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds, entre outras.Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands \u00e9 a \u00fanica empresa da Am\u00e9rica Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers) e est\u00e1 sob o comando de sua terceira gera\u00e7\u00e3o, tendo como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excel\u00eancia na escolha de produtos, valores \u00e9ticos, responsabilidade social e consist\u00eancia ao longo dos anos.<\/p>\n

Para saber mais acesse \u2013 www.aurora.com.br<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\nA chef Paula Labaki e sua filha, Carol Labaki, s\u00e3o as convidadas…\n<\/div>\n
Continue reading “Aurora Fine Brands apresenta cria\u00e7\u00f5es saborosas para o Dia das M\u00e3es”<\/span>…<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,2],"tags":[39,38,36,37],"class_list":["post-1253","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-datascomemorativas","category-receitas","tag-bonduellebrasil-guylian-br-julesdestrooper_br-inovinivinhos-aurorafinebrands","tag-dececco_pasta","tag-invernibr","tag-muttipomodoroit","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1253"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1254,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1253\/revisions\/1254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}