{"id":1198,"date":"2023-01-14T19:53:27","date_gmt":"2023-01-14T19:53:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=1198"},"modified":"2023-01-14T19:53:27","modified_gmt":"2023-01-14T19:53:27","slug":"7-dias-com-queijo-vigor-traz-dicas-para-aproveitar-nao-so-o-dia-do-queijo-mas-a-semana-toda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/7-dias-com-queijo-vigor-traz-dicas-para-aproveitar-nao-so-o-dia-do-queijo-mas-a-semana-toda\/","title":{"rendered":"\u00a07 dias com queijo: Vigor traz dicas para aproveitar n\u00e3o s\u00f3 o Dia do Queijo, mas a semana toda"},"content":{"rendered":"

Na Semana do Queijo, a Vigor indica aos consumidores um tipo para ser consumido de formas diferentes em cada dia<\/p>\n\n\n\n
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Dia 20 de janeiro comemora-se o Dia do Queijo. Para a Vigor, essa iguaria, presente no dia a dia de muitos brasileiros e ingrediente de tantas receitas maravilhosas, merece uma semana inteira de celebra\u00e7\u00e3o. Por isso, atrav\u00e9s de seu portf\u00f3lio completo de queijos especiais, a marca traz dicas de como aproveitar a semana do queijo da melhor maneira poss\u00edvel. Al\u00e9m de curiosidades sobre os queijos, a Vigor tamb\u00e9m traz receitas deliciosas e pr\u00e1ticas.<\/p>\n

Confira!<\/p>\n

1 Segunda-feira com queijo Emmental Vigor<\/strong><\/p>\n

Come\u00e7ar a semana bem nem sempre \u00e9 uma tarefa f\u00e1cil e, para ajudar nisso, a Vigor traz uma receita pr\u00e1tica para ser consumida no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou como lanche da tarde. R\u00e1pida e f\u00e1cil, a receita de tapioca com banana e queijo Emmental pode fazer com que a segunda-feira j\u00e1 comece mais gostosa.<\/p>\n

Ingredientes<\/p>\n

100 g de goma de tapioca<\/p>\n

1 banana fatiada<\/p>\n

1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar refinado<\/p>\n

1 colher de sopa de manteiga Vigor<\/p>\n

\u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de queijo Emmental Vigor ralado<\/p>\n

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Modo de Preparo<\/p>\n

Para come\u00e7ar, derreta em uma frigideira a manteiga, acrescente a banana e o a\u00e7\u00facar. Deixar at\u00e9 que o a\u00e7\u00facar derreta por completo. Reserve.<\/p>\n

Em uma frigideira antiaderente ou de ferro, espalhe a goma de tapioca uniformemente. Disponha a banana reservada e o queijo Emmental Vigor ralado.<\/p>\n

Assim que a tapioca estiver firme e o queijo derretido, dobre ao meio, formando uma meia-lua, e sirva.<\/p>\n

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2 Ter\u00e7a-feira com o queijo Camembert Vigor <\/strong>
\nO queijo camembert tem um sabor leitoso e adocicado, interior suave e cremoso, sendo bem acompanhado por presunto cru, mel, geleias de frutas, am\u00eandoas e p\u00e3es, perfeito para uma ter\u00e7a-feira mais leve. A proposta da Vigor \u00e9 utilizar o queijo em uma receita mais elaborada, como um arroz cremoso com cubos de frango e Camembert ou uma sopa cremosa de alho-por\u00f3 com peda\u00e7os de Camembert. E, para quem gosta de praticidade, o queijo Camembert vai bem em uma torrada com mel.<\/p>\n

3 Quarta-feira com queijo Gruy\u00e8re Vigor <\/strong><\/p>\n

A metade da semana pede um queijo com uma intensidade maior, mas ainda com sabor suave, por isso a dica da Vigor \u00e9 escolher um queijo como o Gruy\u00e9re. De origem su\u00ed\u00e7a, esse queijo de sabor adocicado e frutado tem \u00f3timo derretimento.<\/p>\n

O queijo Gruy\u00e8re \u00e9 \u00f3timo acompanhamento para sopas, hamb\u00fargueres e quiches. E tamb\u00e9m para ser consumido como aperitivo com frutas como uva, p\u00eassego e morangos.<\/p>\n

4 Quinta-feira com queijo Gouda Vigor <\/strong><\/p>\n

A quinta-feira j\u00e1 est\u00e1 mais pr\u00f3xima do final de semana, ent\u00e3o a Vigor indica apostar em um lanche frio com queijo Gouda, de sabor suave, levemente adocicado e amanteigado, que fica pronto em poucos minutos.<\/p>\n

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Ingredientes<\/p>\n

1 baguete<\/p>\n

4 fatias finas de queijo Gouda Vigor<\/p>\n

4 fatias finas de peito de peru<\/p>\n

2 colheres de sopa de maionese Vigor<\/p>\n

3 fatias de tomate<\/p>\n

6 folhas de r\u00facula<\/p>\n

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Modo de Preparo<\/p>\n

Corte a baguete ao meio e passe maionese. Disponha a r\u00facula, o peito de peru, o queijo Gouda Vigor e, por \u00faltimo, as fatias de tomate. Depois \u00e9 s\u00f3 fechar o sandu\u00edche e servir.<\/p>\n

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5 Sexta-feira com queijo Parmes\u00e3o Vigor <\/strong><\/p>\n

Para sexta-feira, no Dia do Queijo, a Vigor faz o convite para se arriscar fazendo uma boa t\u00e1bua de queijo Parmes\u00e3o com acompanhamentos para receber os amigos, a fam\u00edlia e celebrar esse dia mundialmente especial.<\/p>\n

O queijo Parmes\u00e3o possui uma alta intensidade, textura firme e quebradi\u00e7a, com cristais que pronunciam o sabor salgado, um pouco adocicado e levemente picante, perfeito para uma sexta-feira de comemora\u00e7\u00f5es. Para montar uma t\u00e1bua, a indica\u00e7\u00e3o \u00e9 apostar em combina\u00e7\u00f5es com salame italiano, calabresa defumada, goiabada, morango e castanha-de-caju. Depois que escolher os melhores acompanhamentos, \u00e9 s\u00f3 dispor tudo em uma t\u00e1bua, deixando o queijo Parmes\u00e3o como o grande protagonista, e servir.<\/p>\n

6 S\u00e1bado com queijo Gorgonzola <\/strong><\/p>\n

O queijo Grgonzola \u00e9 um dos queijos com veias azuis mais antigos do mundo, produzido principalmente no Norte da It\u00e1lia. Ele tem textura quebradi\u00e7a e macia, aroma de nozes e cai muito bem para trazer mais intensidade para um s\u00e1bado mais animado.<\/p>\n

\u00c9 perfeito para ser consumido acompanhado de uma boa ta\u00e7a de espumante moscatel, vinho do Porto ou at\u00e9 uma cerveja IPA.<\/p>\n

7 Domingo com queijo Brie Vigor<\/strong><\/p>\n

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Domingo n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 dia de descanso, tamb\u00e9m marca a reuni\u00e3o de muitas fam\u00edlias ao redor da mesa. A Vigor traz uma receita com queijo Brie, perfeita para servir como entrada em um almo\u00e7o de domingo.<\/p>\n

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Ingredientes<\/p>\n

1 unidade de p\u00e3o italiano do tipo fil\u00e3o<\/p>\n

150 g de presunto de Parma<\/p>\n

geleia de damasco a gosto<\/p>\n

300 g de queijo Brie Vigor<\/p>\n

azeite a gosto<\/p>\n

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Modo de Preparo<\/p>\n

Comece cortando o p\u00e3o italiano em fatias de 2 a 3 cm de largura. Acomode as fatias em uma assadeira e espalhe azeite sobre cada uma delas. Leve para assar em forno pr\u00e9-aquecido por 5 a 10 minutos.<\/p>\n

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Retire do forno. Sobre cada fatia de p\u00e3o, arrume generosas fatias de queijo Brie Vigor, uma ou duas fatias de presunto de Parma e leve ao forno novamente por mais 5 minutos.<\/p>\n

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Retire do forno e espalhe uma colher de geleia de damasco em cada bruschetta. A receita \u00e9 vers\u00e1til e pode ser feita com diversos sabores complementares ao Brie.<\/p>\n

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Portf\u00f3lio<\/strong><\/p>\n

A linha de queijos Vigor \u00e9 completa e variada, composta por queijos especiais como Parmes\u00e3o, Emmental, Gruy\u00e8re, Gouda, Camembert, Brie, Gorgonzola e Provolone. Al\u00e9m de disponibilizar uma grande variedade de tipos de queijos, a marca tamb\u00e9m traz seus produtos em diferentes formas, como fracionados, ralados frescos e fatiados.<\/p>\n

A novidade \u00e9 a linha Artesanais do Brasil — que tem como objetivo incentivar o consumo de queijos artesanais e democratizar o acesso dos consumidores a esse tipo de iguaria. S\u00e3o duas op\u00e7\u00f5es diferentes, o Queijo Minas Artesanal Cerrado e o Queijo Minas Artesanal Campo das Vertentes, ambos produzidos em microrregi\u00f5es de Minas Gerais, por meio de processos cuidadosamente artesanais.<\/p>\n\n\n\n
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