{"id":1188,"date":"2022-12-30T20:31:11","date_gmt":"2022-12-30T20:31:11","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=1188"},"modified":"2022-12-30T20:31:11","modified_gmt":"2022-12-30T20:31:11","slug":"chef-brenda-lima-ensina-receita-de-bolo-de-chocolate-com-maracuja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/chef-brenda-lima-ensina-receita-de-bolo-de-chocolate-com-maracuja\/","title":{"rendered":"Chef Brenda Lima ensina receita de bolo de chocolate com maracuj\u00e1"},"content":{"rendered":"<div class=\"\">\n<div id=\":15l\" class=\"ii gt\">\n<div id=\":15k\" class=\"a3s aiL msg-8696815509431256669\">\n<div>\n<div class=\"adM\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd\" src=\"https:\/\/ci4.googleusercontent.com\/proxy\/QzHwgx7ueve0xMP2zqFh59SbAjQt8jLU8nQM53WuPalQc98xQz3qzmgxuHTNzcLpP101uWJzPqOOk1xJprG0El-HQLfmAPHZoRWDJyTg58uZhX_I2YufC22pluVP_RoUYNmtNbbXoAFdtO4BWs_vycgl9nEjfFiOpddWAWjvJ6roUOYZkD09Fo7Dle_39JzN1D2Mgg=s0-d-e1-ft#https:\/\/files.pressmanager.net\/clientes\/8d0846ebef78f477bdfa2a00fe62b1cc\/imagens\/2021\/12\/13\/50260ebc205ed1d00a84fae0d8225fec.png\" alt=\"Sulformas\" data-bit=\"iit\" \/><\/p>\n<div>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci5.googleusercontent.com\/proxy\/AMkEtFbU4fK_3481ffBcmFGuQi5pdvyrxbe2WANk1JmS1wbgby2Q6ItpKwFcaIu2a-QJX5QOAfEVXbEtfhzOdP5eWV30G2v65v5_Pr2nqeyB-M5DKtH2EYbEd9ywl_wdmdOu6yka8V8EKN3nHHvSsEP2bi7CyR3vK7T3X-61to__ntXZoPX_E_7UHtanFpa_1dbsBx3W4xcIIqs=s0-d-e1-ft#https:\/\/files.pressmanager.net\/clientes\/8d0846ebef78f477bdfa2a00fe62b1cc\/imagens\/2022\/12\/29\/8020059ef2c1cb82a1582d3ed8c5e28b_medium.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" data-bit=\"iit\" \/><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><i><span class=\"il\">Receita<\/span> \u00e9 uma excelente pedida para o final de ano<\/i><\/p>\n<div>\n<p>Fim de ano e todo mundo est\u00e1 atr\u00e1s de uma <span class=\"il\">receita<\/span> que agrade todos os paladares e que tamb\u00e9m seja f\u00e1cil de fazer. A confeiteira Brenda Lima estava desempregada h\u00e1 dois anos quando abra\u00e7ou o mundo dos doces e come\u00e7ou a sua trajet\u00f3ria vendendo nas ruas, pra\u00e7as e faculdades suas cria\u00e7\u00f5es.\u00a0 Tanta criatividade resultou em um bolo que \u00e9 um sucesso de vendas, o Bolo de Chocolate com Cobertura de Maracuj\u00e1, unindo o doce do chocolate com o azedinho do maracuj\u00e1.<\/p>\n<p>&#8220;\u00c9 uma <span class=\"il\">receita<\/span> pr\u00e1tica e que agrada a todo mundo. Por isso, escolhi ensin\u00e1-la para que as pessoas possam ter em casa\u00a0 momentos de celebra\u00e7\u00e3o com amigos e familiares. Tenho certeza que far\u00e1 muito sucesso!\u201d, conta Brenda. Segundo a doceira, um dos segredos do bolo \u00e9 a utiliza\u00e7\u00e3o de formas que n\u00e3o t\u00eam a necessidade de desenformar, que v\u00e3o do forno \u00e0 mesa, como as produzidas pela startup Sulformas. \u201cS\u00e3o formas com \u00f3timo pre\u00e7o e que v\u00e3o ao forno e a mesa, n\u00e3o precisa lavar, desenformar, nada disso. Quem estiver cozinhando vai sentir a diferen\u00e7a\u201d, diz.<\/p>\n<p>Confira a <span class=\"il\">receita<\/span> que vai fazer sucesso no seu final de ano:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Bolo de Chocolate com Cobertura de Maracuj\u00e1\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Para a massa de chocolate:<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>4 ovos grandes (220g)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar cristal ou 260g<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de \u00f3leo 250ml<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de leite ou 250ml<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de farinha de trigo peneirada ou 320g<\/li>\n<li>1 colher de sopa de fermento qu\u00edmico em p\u00f3 ou 20g<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de chocolate em p\u00f3 ou 150g<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O m\u00e9todo de preparo \u00e9 o direto, que \u00e9 bem f\u00e1cil e acess\u00edvel. Para esse m\u00e9todo, n\u00e3o necessitamos de utens\u00edlios elaborados e nem de batedeira.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bata em velocidade m\u00e1xima no liquidificador ou incorpore em um bowl mexendo com a ajuda de um fouet ou esp\u00e1tula os ovos, a\u00e7\u00facar, \u00f3leo, leite e chocolate. Bata bem at\u00e9 que forme um creme homog\u00eaneo.<\/li>\n<li>Em seguida adicione a farinha e por fim o fermento em p\u00f3. N\u00e3o deixe bater muito.<\/li>\n<li>Coloque para assar nas embalagens forne\u00e1veis da Sulformas na temperatura de 160\u00b0C, por um per\u00edodo aproximado de 30 minutos ou at\u00e9 que o bolo esteja completamente assado.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dica: espete um palito, caso saia \u00famido, seu bolo ainda n\u00e3o est\u00e1 pronto. Se voc\u00ea espetar e sair sequinho, seu bolo estar\u00e1 no ponto para sair do forno.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para o recheio de maracuj\u00e1 faremos um recheio branco que servir\u00e1 de base para saborizar com a pasta artesanal de maracuj\u00e1.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes Recheio Branco:<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; 1 leite condensado (395g)<\/p>\n<p>&#8211; 2 cremes de leite (400g)<\/p>\n<p>&#8211; 50g de chocolate branco<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes Pasta saborizante artesanal de maracuj\u00e1:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Polpa de 2 maracuj\u00e1s<\/p>\n<p>&#8211; 2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Inicie o preparo fazendo a pasta de maracuj\u00e1. Bata a polpa no liquidificador e coe ou utilize com os caro\u00e7os inteiros, adicione o a\u00e7\u00facar e deixe reduzir em fogo baixo, mexendo sempre, at\u00e9 concentrar e ficar pastoso. Reserve.\u00a0 Em seguida incorpore todos os ingredientes do recheio branco, exceto o chocolate branco.\u00a0 Mexa at\u00e9 cair em ponto de bloco, caso queira um recheio mais firme, ou em ponto de calda grossa, ou se quiser mais cremoso.\u00a0 Ao final, adicione o chocolate branco, a polpa e mexa bem. Deixe esfriar coberto com pl\u00e1stico filme em contato com o recheio. Com o bolo frio e o recheio tamb\u00e9m, decore ao seu gosto. Sugest\u00e3o: morangos, brigadeiros ou granulados de chocolate.<\/p>\n<p>Para adquirir as formas da Sulformas, acesse\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sulformas.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/www.sulformas.com.br\/&amp;source=gmail&amp;ust=1672518501337000&amp;usg=AOvVaw0u2hK4Zjt4Ul7Lo5ulMuWk\">https:\/\/www.sulformas.<wbr \/>com.br\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\n&nbsp; &nbsp; &nbsp; Receita \u00e9 uma excelente pedida para o final de&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/chef-brenda-lima-ensina-receita-de-bolo-de-chocolate-com-maracuja\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Chef Brenda Lima ensina receita de bolo de chocolate com maracuj\u00e1&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,2,3],"tags":[],"class_list":["post-1188","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-marketing","category-receitas","category-utensilios","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1188"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1189,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1188\/revisions\/1189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}