{"id":114,"date":"2018-06-15T21:02:06","date_gmt":"2018-06-15T21:02:06","guid":{"rendered":"http:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=114"},"modified":"2018-06-20T15:13:19","modified_gmt":"2018-06-20T15:13:19","slug":"quase-vegetariano-traz-o-passo-a-passo-para-quem-quer-adotar-uma-alimentacao-com-menos-carne-e-mais-vegetais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/quase-vegetariano-traz-o-passo-a-passo-para-quem-quer-adotar-uma-alimentacao-com-menos-carne-e-mais-vegetais\/","title":{"rendered":"Quase Vegetariano traz o passo a passo para quem  quer adotar uma alimenta\u00e7\u00e3o com menos carne e mais vegetais"},"content":{"rendered":"<p><em>Lan\u00e7amento da Editora Ala\u00fade re\u00fane receitas para vegetarianos, flexitarianos e pescetarianos<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<table width=\"565\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"225\">&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/td>\n<td width=\"340\"><strong><u>FICHA T\u00c9CNICA<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>T\u00edtulo:<\/strong> Quase Vegetariano<\/p>\n<p><strong>Subt\u00edtulo: <\/strong>Receitas criativas para quem quer comer menos carne e mais vegetais<\/p>\n<p><strong>Formato: <\/strong>21,5 x 26,7 cm<\/p>\n<p><strong>N\u00ba de P\u00e1ginas: <\/strong>240<\/p>\n<p><strong>Acabamento:<\/strong> brochura com orelhas, miolo colorido<\/p>\n<p><strong>ISBN: <\/strong>978-85-7881- 528-8<\/p>\n<p><strong>Pre\u00e7o:<\/strong> R$ 69,90<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Uma pesquisa realizada pelo Ibope em parceria com a Sociedade Vegetariana Brasileira apontou que 14% da popula\u00e7\u00e3o \u2013 quase 30 milh\u00f5es de pessoas \u2013 se declaram vegetarianas. Esse \u00edndice surpreendente aponta que cada vez mais pessoas buscam uma alimenta\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel. O livro <em>Quase Vegetariano <\/em>chega justamente para quem quer diminuir o consumo de carne e aumentar o consumo de verduras, legumes, gr\u00e3os e cereais.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com mais de 100 receitas, a obra ricamente ilustrada \u00e9 indicada para todo mundo que quer comer bem, desde o vegetariano de carteirinha at\u00e9 os chamados \u201cflexitarianos\u201d, pessoas que s\u00e3o vegetarianas na maior parte do tempo, mas comem um pouquinho de carne de vez em quando.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>O livro ainda traz receitas caseiras para caldos, leite de avel\u00e3, iogurte de castanhas e maionese de am\u00eandoas \u2013 todas com dicas para variar o sabor \u2013 e tamb\u00e9m ensina como utilizar talos e folhas, combinar temperos e especiarias, aproveitar as sobras, incrementar saladas e diversificar o preparo dos legumes.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: line-through;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>As receitas est\u00e3o divididas em cap\u00edtulos como:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Quase vegetariano: receitas que d\u00e3o mais destaques a vegetais e levam pouca carne branca \u2013 a maioria aves \u2013, com algumas sugest\u00f5es de substitui\u00e7\u00e3o para obter op\u00e7\u00f5es vegetarianas ou veganas<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Para os pescetarianos: receitas com peixes e frutos do mar, com algumas op\u00e7\u00f5es de substitui\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Segunda sem carne: receitas que usualmente levam carne, mas no livro foram preparadas s\u00f3 com vegetais<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Vegetariano todo dia: receitas que levam ovo, leite e\/ou queijos<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Vegano todo dia: s\u00f3 receitas vegetarianas estritas, inclusive com 5 op\u00e7\u00f5es de doces<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"text-decoration: line-through;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><em>Quase Vegetariano<\/em> traz pratos que privilegiam ingredientes frescos e naturais, combinando-os em prepara\u00e7\u00f5es modernas e criativas \u2013 nelas, os vegetais s\u00e3o o centro das atra\u00e7\u00f5es e carnes brancas (como aves, peixes e frutos do mar) s\u00e3o coadjuvantes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sobre a editora<\/strong><\/p>\n<p>Com mais de 10 anos de tradi\u00e7\u00e3o no mercado editorial, a Ala\u00fade vem desenvolvendo um cat\u00e1logo s\u00f3lido e diversificado, com t\u00edtulos de destaque na \u00e1rea de gastronomia, sa\u00fade, filosofia pr\u00e1tica, espiritualidade, automobilismo, desenvolvimento pessoal e profissional. Para mais informa\u00e7\u00f5es, visite o site <a href=\"http:\/\/www.alaude.com.br\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=http:\/\/www.alaude.com.br&amp;source=gmail&amp;ust=1529182529282000&amp;usg=AFQjCNEwdti7jjXJHKAzdEEn-EMSxx6V-A\">www.alaude.com.br<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nLan\u00e7amento da Editora Ala\u00fade re\u00fane receitas para vegetarianos, flexitarianos e pescetarianos \u00a0&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/quase-vegetariano-traz-o-passo-a-passo-para-quem-quer-adotar-uma-alimentacao-com-menos-carne-e-mais-vegetais\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Quase Vegetariano traz o passo a passo para quem  quer adotar uma alimenta\u00e7\u00e3o com menos carne e mais vegetais&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,12],"tags":[],"class_list":["post-114","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos","category-livro","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":115,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114\/revisions\/115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}