{"id":1137,"date":"2022-10-04T21:32:49","date_gmt":"2022-10-04T21:32:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=1137"},"modified":"2022-10-04T21:32:49","modified_gmt":"2022-10-04T21:32:49","slug":"sadia-apresenta-ideias-para-uma-primavera-speciale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/sadia-apresenta-ideias-para-uma-primavera-speciale\/","title":{"rendered":"SADIA APRESENTA IDEIAS PARA UMA PRIMAVERA SPECIALE"},"content":{"rendered":"<p><i>Marca sugere receitas com produtos que prometem momentos especiais<\/i><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Apesar do clima frio persistir em continuar, a chegada da Primavera colore a natureza mudando as paisagens. Para que a nova esta\u00e7\u00e3o seja ainda melhor recebida, Sadia, marca de alimentos mais valiosa do Brasil e Top of Mind em 2021, refor\u00e7a a Linha Sadia Speciale e sugere tr\u00eas receitas que s\u00e3o resultado de um match entre o Chef L\u00e9o Abreu e a marca.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Com uma sele\u00e7\u00e3o de produtos que levam experi\u00eancias gastron\u00f4micas \u00fanicas para a casa das pessoas, feitos com ingredientes da melhor proced\u00eancia, em cuidadoso processo de qualidade e inspirado nos preparos artesanais, a Linha Sadia Speciale \u00e9 ideal para momentos especiais, com receitas exclusivas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para celebrar a chegada da nova esta\u00e7\u00e3o, a marca selecionou os seguintes preparos: <strong>Ajo Bianco com Presunto tipo Parma Sadia Speciale<\/strong>, frescor com bastante sabor e excelente combina\u00e7\u00e3o do Chef L\u00e9o Abreu; <strong>Couscous Marroquino e Frango Defumado Sadia Speciale com Sour Cream e Ervas Frescas<\/strong>, reinven\u00e7\u00e3o de um prato tradicional com um toque Speciale; e <strong>P\u00e3o no Vapor com Salsicha Frankfurt Sadia Speciale com Mostarda Escura, Repolho e Broto de Coentro<\/strong>, um mix perfeito com diferentes sabores que geram um sandu\u00edche incr\u00edvel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Essas e outras receitas podem ser encontradas acessando o Ebook <strong>Receitas Speciale<\/strong>, que cont\u00e9m todas as cria\u00e7\u00f5es realizadas pelo Chef L\u00e9o Abreu e os Chefs BRF durante o festival gastron\u00f4mico Taste S\u00e3o Paulo Festival que contou com a Sadia Speciale como marca apoiadora. Acesso dispon\u00edvel: <a href=\"https:\/\/s2210.imxsnd03.com\/link.php?code=bDpodHRwcyUzQSUyRiUyRmRyaXZlLmdvb2dsZS5jb20lMkZmaWxlJTJGZCUyRjEyR2ZTSER5OUFOdnZQMmZtR1VZWTZ4VF9qb0dBRlBZNyUyRnZpZXc6MzAzMzE0NDU4OTpkaWNhZGV0ZWF0cm8yQGdtYWlsLmNvbTo1NzUyMTQ6Mjc=\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=https:\/\/s2210.imxsnd03.com\/link.php?code%3DbDpodHRwcyUzQSUyRiUyRmRyaXZlLmdvb2dsZS5jb20lMkZmaWxlJTJGZCUyRjEyR2ZTSER5OUFOdnZQMmZtR1VZWTZ4VF9qb0dBRlBZNyUyRnZpZXc6MzAzMzE0NDU4OTpkaWNhZGV0ZWF0cm8yQGdtYWlsLmNvbTo1NzUyMTQ6Mjc%3D&amp;source=gmail&amp;ust=1665004246928000&amp;usg=AOvVaw0xdh_elbKxj3j08gV59nJo\"><u>Receitas Speciale<\/u><\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ajo Bianco com Presunto tipo Parma Sadia Speciale<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ajo Bianco: <\/strong>2 Dentes de Alho, 2 Fatias de Miolo de P\u00e3o Italiano, 50g de Am\u00eandoas laminadas tostadas, 150g de Am\u00eandoas Cruas sem Pele, 15ml de Vinagre de Vinho Tinto, 120ml de Azeite de Oliva Extravirgem, 150ml de \u00c1gua Gelada com G\u00e1s, Noz-moscada a gosto ralada na hora, Pimenta-branca a gosto mo\u00edda na hora, Sal a gosto e Torradas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Acompanhamentos: <\/strong>3 Figos, 20g de Manteiga e 200g de Presunto tipo Parma Fatiado Sadia Speciale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<p>1.Inicie batendo todos os ingredientes do Ajo Bianco no liquidificador at\u00e9 obter uma sopa<\/p>\n<p>gelada.<\/p>\n<p>2.Passe por uma peneira para garantir a textura fina, reserve.<\/p>\n<p>3. Em uma frigideira antiaderente, coloque os figos cortados ao meio e deixe caramelizar.<\/p>\n<p>4. Quando obter uma cor \u00e2mbar, coloque a manteiga e caramelize lentamente.<\/p>\n<p>5. Quando macio, retire e porcione cada figo em 6 fatias.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Montagem:<\/strong><\/p>\n<p>1.Sirva a sopa com a fatia de figo caramelizado e o Presunto tipo Parma.<\/p>\n<p>2.Complemente com torradas ao lado e um fio de azeite.<br \/>\n<strong>Couscous Marroquino e Frango Defumado Sadia Speciale com Sour Cream e Ervas Frescas<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes: <\/strong>250g de Frango Defumado Sadia Speciale<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Couscous:<\/strong> 150g de Couscous Marroquino, 10ml de Azeite de Oliva Extravirgem, Sal a gosto, Pimenta preta mo\u00edda na hora a gosto, 300ml de Caldo de Legumes (cebola, alho, cenoura, sals\u00e3o), 20g de Uva-Passa Branca, 10g de Ciboulette fresca picada fina, 10g de Hortel\u00e3 fresca picada fica, 1 Lim\u00e3o Siciliano, 30g de Tomates Cerejas e 20g de Nozes picadas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sour Cream: <\/strong>1 Lim\u00e3o-Tahiti, 40g de Nata e Sal a gosto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo: <\/strong><\/p>\n<p>1. Iniciar o preparo colocando o Frango Defumado para aquecer no forno a 180 \u00b0C.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Couscous:<\/strong><\/p>\n<p>1. Para o caldo de legumes, cozinhe todos os legumes e, quando pronto, coe e reserve.<\/p>\n<p>2. Para o Couscous, coloque os gr\u00e3os em um bowl grande.<\/p>\n<p>3. Cubra com o caldo de legumes ainda quente e abafe com um pano.<\/p>\n<p>4. Deixe que o Couscous hidrate completamente.<\/p>\n<p>5. Quando pronto, tempere com o restante dos ingredientes: azeite, uva-passa, ciboulette, hortel\u00e3, raspas de lim\u00e3o siciliano, suco de 1\/2 lim\u00e3o siciliano, tomates cerejas e nozes.<\/p>\n<p>6. Acerte o tempero com sal e pimenta-do-reino mo\u00edda na hora.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sour Cream:<\/strong><\/p>\n<p>1. Para o sour cream, misture a nata com o lim\u00e3o e acerte o sal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Montagem:<\/strong><\/p>\n<p>1. Retire o Frango Defumado do forno, fatie.<\/p>\n<p>2. Sirva o Couscous com generosas fatias do Frango Defumado Sadia Speciale por cima.<\/p>\n<p>3. Finalize com ervas frescas, o sour cream e um fio de azeite.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>P\u00e3o no Vapor com Salsicha Frankfurt Sadia Speciale com Mostarda Escura, Repolho e Broto de Coentro<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>1 Pacote de Salsicha Frankfurt Sadia<\/p>\n<p>Speciale, Broto de Coentro a gosto e Mostarda Escura a gosto<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Molho:<\/strong><\/p>\n<p>30g de A\u00e7\u00facar, 50g de Semente de Mostarda e 100ml de Vinagre Branco.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Repolho:<\/strong><\/p>\n<p>1 Lim\u00e3o, 5g de Sal, 100g de Repolho Laminado fino, 10ml Azeite de Oliva Extravirgem e Pimenta a gosto.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>P\u00e3o no Vapor:<\/strong><\/p>\n<p>2g de Fermento Seco, 30g de A\u00e7\u00facar, 500g de Farinha de Trigo, 30ml de \u00d3leo de Canola, 300ml de Leite e \u00d3leo para untar a massa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Molho e Repolho:<\/strong><\/p>\n<p>1. Para o picles de semente de mostarda, ferva todos os ingredientes juntos e reserve para que apure o sabor.<\/p>\n<p>2. Enquanto isso, lamine o repolho e tempere com azeite, lim\u00e3o e pimenta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>P\u00e3o no Vapor:<\/strong><\/p>\n<p>1. Iniciar preparando os Baos, junte todos os ingredientes secos em um bowl.<\/p>\n<p>2. Acrescente os l\u00edquidos e misture at\u00e9 obter uma massa.<\/p>\n<p>3. Sove essa massa at\u00e9 ficar com aspecto liso.<\/p>\n<p>4. Cubra a massa com um pano e deixe fermentar at\u00e9 que dobre de tamanho.<\/p>\n<p>5. Com a massa fermentada, retire o excesso de ar e despeje-a na bancada.<\/p>\n<p>6. Abra a massa com um rolo at\u00e9 1 cm de espessura. Passe um pouco de \u00f3leo em toda massa para que n\u00e3o grude.<\/p>\n<p>7. Corte com um aro redondo de 8 cm o m\u00e1ximo de Baos que puder.<\/p>\n<p>8. Com os c\u00edrculos de massa, abra e estique o rolo para que pare\u00e7a um cachorro-quente.<\/p>\n<p>9. Cubra os Baos com um pano e deixe que fermentem por 30 minutos.<\/p>\n<p>10. Aque\u00e7a uma panela alta com \u00e1gua e prepare uma vaporeira em cima.<\/p>\n<p>11. Com os Baos prontos, coloque-os na vaporeira e deixe com a tampa semi fechada por 2 minutos. Quando prontos, retire-os e reserve em um prato.<\/p>\n<p>12. Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente e doure a Salsicha Frankfurt Speciale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Montagem: <\/strong><\/p>\n<p>1. Quando pronto, monte os Baos com a Salsicha. Finalize com a mostarda escura e broto de<\/p>\n<p>coentro<br \/>\n<strong>Sobre a Sadia <\/strong><\/p>\n<p>Marca de alimentos mais valiosa do pa\u00eds, Top of Mind em alimentos congelados e eleita a marca mais confi\u00e1vel do pa\u00eds em 2021, est\u00e1 presente na mesa dos consumidores desde a d\u00e9cada de 1940. Com o posicionamento <strong>\u201cSeu dia pede Sadia\u201d<\/strong>, a marca refor\u00e7a sua voca\u00e7\u00e3o de parceria com os brasileiros em todos os seus momentos, dos cotidianos aos mais especiais. O DNA pioneiro e sua forte presen\u00e7a nos pontos de venda, com um portf\u00f3lio de produtos completo para todas as refei\u00e7\u00f5es e momentos, trazem qualidade e sabor para as rotinas alimentares, sejam elas quais forem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nMarca sugere receitas com produtos que prometem momentos especiais &nbsp; \u00a0Apesar do&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/sadia-apresenta-ideias-para-uma-primavera-speciale\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;SADIA APRESENTA IDEIAS PARA UMA PRIMAVERA SPECIALE&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1137","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1137"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1137\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1138,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1137\/revisions\/1138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1137"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}