{"id":1107,"date":"2022-08-23T19:49:00","date_gmt":"2022-08-23T19:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=1107"},"modified":"2022-08-23T19:49:00","modified_gmt":"2022-08-23T19:49:00","slug":"claybom-e-perdigao-dao-dicas-e-selecionam-receitas-para-incrementar-o-churrasco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/claybom-e-perdigao-dao-dicas-e-selecionam-receitas-para-incrementar-o-churrasco\/","title":{"rendered":"CLAYBOM E PERDIG\u00c3O D\u00c3O DICAS E SELECIONAM RECEITAS PARA INCREMENTAR O CHURRASCO"},"content":{"rendered":"

Menina Nhac, mascote de Claybom, faz visitinha \u00e0s receitas de Perdig\u00e3o Na Brasa para mostrar que ocasi\u00e3o combina muito com lazer e indulg\u00eancia<\/i>
\nS\u00e3o Paulo 23 de agosto de 2022 – <\/strong>Independente de qual seja a ocasi\u00e3o, o churrasco \u00e9 uma boa pedida que atende a muitos gostos e paladares com o seu toque e poder de sabor. \u00c9 por isso que Claybom e Perdig\u00e3o, marcas da BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, reuniram sugest\u00f5es que v\u00e3o deixar esse preparo inigual\u00e1vel e deixar a mascote da marca de margarinas, a divertida Menina Nhac, com \u00e1gua na boca!<\/p>\n

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A margarina Claybom, tanto em sua vers\u00e3o cl\u00e1ssica quanto a Sabor Manteiga, de sabor mais acentuado; pode ser utilizada para finalizar as receitas do churrasco e incrementar os preparos: adicionar \u00e0 margarina ervas, alho ou cebola e alguns temperos secos, e pincelar a mistura em cortes como as Coxas e Sobrecoxas Dessossadas com Mostarda e Shoyu Na Brasa Perdig\u00e3o<\/u><\/a>, o Cora\u00e7\u00e3o Temperado ao Molho Shoyu Na Brasa Perdigao<\/u><\/a> e o Fil\u00e9 Mignon Su\u00edno Na Brasa Perdig\u00e3o<\/u><\/a>, trazendo mais sabor e brilho para o alimento que vai para a brasa. J\u00e1 nos acompanhamentos, a margarina pode ser derretida por cima da mandioca cozida, utilizando para refogar o feij\u00e3o tropeiro e fazer farofas, dentre outras op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

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Confira abaixo op\u00e7\u00f5es de receitas com a linha Na Brasa Perdig\u00e3o que ficam ainda mais gostosas com o toque cremoso de Claybom:<\/p>\n

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Costelinha Su\u00edna na Brasa Perdig\u00e3o com Molho Madeira e Batata Sout\u00ea<\/u><\/a><\/p>\n

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Ingredientes: <\/strong>Costela Su\u00edna Perdig\u00e3o na Brasa, Sal, Pimenta do reino.<\/p>\n

Molho: \u00bc de cebola, Fio de azeite, 2 dentes de alho, 100ml de caldo de carne, 50g de margarina Claybom Cl\u00e1ssica ou Sabor Manteiga, \u00bd colher (sopa) de farinha de trigo, \u00bd colher (sopa) de extrato de tomate, \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho tinto, Sal e Pimenta-do-reino.<\/p>\n

Batata Sout\u00ea: 500g de Batatas pr\u00e9-cozidas, 50g de margarina Claybom, Sal, Pimenta do reino e Salsinha picada.<\/p>\n

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Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n

1.Passe sal e pimenta do reino dos dois lados da costelinha Perdig\u00e3o na Brasa. Leve para a churrasqueira para dourar os dois lados. Ap\u00f3s, enrole no papel alum\u00ednio e leve de volta a churrasqueira, grelha a 60cm da brasa. 1 hora de cada lado.<\/p>\n

2.Em uma panela, coloque um fio de azeite e frite a cebola e o alho. Reserve. Derreta a margarina Claybom e acrescente a farinha de trigo e deixe cozinhar. Assim que ficar dourado, adicione o vinho e o extrato de tomate. Coloque o caldo de carne at\u00e9 chegar na consist\u00eancia desejada. Tempere com sal e pimenta do reino. E volte com a cebola e o alho refogado. Misture e sirva com a costelinha<\/p>\n

3.Para a batata sout\u00ea, derreta a margarina Claybom e adicione as batatas cortadas em cubos. Deixe dourar. Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha picadinha.<\/p>\n

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Burguer Perdig\u00e3o na Brasa com Creme de Provolone<\/u><\/a><\/p>\n

Ingredientes: <\/strong>2 Burguers Perdig\u00e3o na Brasa de Picanha, 2 Burgers Perdig\u00e3o na Brasa de Costela, Sal, Pimenta do reino, 4 P\u00e3es de brioche, 50g de margarina Claybom Cl\u00e1ssica ou Sabor Manteiga, 200g de Queijo provolone, 100g de Creme de leite, Noz moscada, 50g de Bacon<\/p>\n

1 tomate e 1 cebola roxa.<\/p>\n

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Modo de Preparo<\/strong><\/p>\n

1.Asse o hamb\u00farguer de forma que fique no ponto de sua prefer\u00eancia.<\/p>\n

2.Derreta a margarina Claybom em uma panela e acrescente o creme de leite, o provolone e uma pitada de noz moscada.<\/p>\n

3.Enquanto isso, sele os p\u00e3es na grelha. Ap\u00f3s selar os p\u00e3es, fa\u00e7a a montagem do hamb\u00farguer com o creme, o bacon picadinho, cebola em rodelas e tomate.<\/p>\n

Sobrecoxa Temperada ao Molho Chimichurri Empanada com Legumes Grelhado<\/u><\/a><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong> 1 kg de Sobrecoxa Temperada ao Molho Chimichurri Perdig\u00e3o Na Brasa, 50g de margarina Claybom Cl\u00e1ssica ou Sabor Manteiga, 1 x\u00edcara de Farinha de mandioca panko ou biju, 50g de Queijo parmes\u00e3o ralado, 1 Berinjela, 1 Abobrinha, 1 Piment\u00e3o, 1 Cebola, 200g de Aspargos, 1 x\u00edcara de Azeite, 1 Lim\u00e3o, Or\u00e9gano ou Tomilho fresco e Sal a gosto.<\/p>\n

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Modo de Preparo: <\/strong>
\n1.Coloque as sobrecoxas no espeto e leve para grelhar.<\/p>\n

2.Misture a farinha biju com o queijo parmes\u00e3o ralado. Reserve.<\/p>\n

3. Ap\u00f3s assada, passe a Margarina Claybom sobre as sobrecoxas e empane com a farinha com o parmes\u00e3o, e leve para dar uma dourada.<\/p>\n

4.Leve os legumes para a grelha. Em um recipiente, misture o azeite com sal, pimenta do reino, lim\u00e3o e or\u00e9gano. Tempere os legumes com o azeite.
\nO portf\u00f3lio completo das marcas pode ser encontrado nas principais redes varejistas, no Mercato em Casa, o e-commerce da BRF, Link<\/a>, presente nas principais capitais do Brasil; e nas unidades do Mercato Sadia, loja modelo da BRF, dispon\u00edveis em dez endere\u00e7os da Grande S\u00e3o Paulo\/SP e Itaja\u00ed\/SC – Mercato Sadia<\/a>.<\/p>\n

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Sobre a BRF<\/strong><\/p>\n

Uma das maiores empresas de alimentos do mundo, a BRF, est\u00e1 presente em 127 pa\u00edses. Seu prop\u00f3sito \u00e9 oferecer alimentos de qualidade cada vez mais saborosos e pr\u00e1ticos – para pessoas e seus pets em todo o mundo – por meio da gest\u00e3o sustent\u00e1vel de uma cadeia viva, longa e complexa, que proporciona vida melhor a todos, do campo \u00e0 mesa. Dona de marcas ic\u00f4nicas como Sadia, Perdig\u00e3o e Qualy, a Companhia pauta suas a\u00e7\u00f5es nos compromissos fundamentais de seguran\u00e7a, qualidade e integridade. A empresa baseia sua estrat\u00e9gia em uma vis\u00e3o de longo prazo e visa gerar valor para seus mais de 100 mil colaboradores no mundo, mais de 300 mil clientes e aproximadamente 10 mil integrados no Brasil, todos os seus acionistas e para a sociedade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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