{"id":104,"date":"2018-06-15T20:56:40","date_gmt":"2018-06-15T20:56:40","guid":{"rendered":"http:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=104"},"modified":"2018-06-15T20:56:40","modified_gmt":"2018-06-15T20:56:40","slug":"itaiquara-sugere-receitas-de-petiscos-para-acompanhar-os-jogos-da-copa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/itaiquara-sugere-receitas-de-petiscos-para-acompanhar-os-jogos-da-copa\/","title":{"rendered":"Itaiquara sugere receitas de petiscos para acompanhar os jogos da Copa"},"content":{"rendered":"<p><em>P\u00e3es de alho, esfirras e fogazzas est\u00e3o entre as op\u00e7\u00f5es de salgados que podem ser preparados com os produtos da marca<\/em><\/p>\n<p>A Copa do Mundo da R\u00fassia est\u00e1 come\u00e7ando e, para acompanhar os jogos, nada melhor do que reunir os amigos e preparar alguns petiscos para saborear, entre um lance e outro. Para isso, a <strong>Itaiquara Alimentos<\/strong>, empresa com mais de 100 anos de atua\u00e7\u00e3o nos mercados de Panifica\u00e7\u00e3o e Confeitaria, sugere algumas op\u00e7\u00f5es de <span class=\"il\">receitas<\/span> de salgados que podem ser preparadas com os produtos da marca.<\/p>\n<p><strong>O \u201cfamoso\u201d p\u00e3o de alho para acompanhar o churrasco <\/strong>\u00e9 um dos exemplos de petisco que podem ser preparados com produtos Itaiquara, especificamente o <strong>Itaflex<\/strong>, que \u00e9 uma mistura para o preparo de p\u00e3es doces e salgados. O produto se destaca pela versatilidade, pois a partir de uma \u00fanica massa, possibilita o preparo de: esfirras, fogazzas e diferentes tipos de p\u00e3es.<\/p>\n<p>A qualidade da Mistura para Preparo de P\u00e3es Doces e Salgados Itaflex e dos demais produtos da Itaiquara \u00e9 atestada pelo <strong>Chef Edu Guedes<\/strong>, embaixador da marca, que tem participado de diversas iniciativas promocionais e de divulga\u00e7\u00e3o dos produtos da empresa.<\/p>\n<p>Confira a <span class=\"il\">receita<\/span> de <strong>p\u00e3o de alho <\/strong>\u00e0 base de Itaflex da Itaiquara:<\/p>\n<p><strong><u>Ingredientes<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>Massa:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 embalagem de Itaflex (2 kg);<\/li>\n<li>200 gramas de ovos;<\/li>\n<li>280 gramas de alho triturado;<\/li>\n<li>550 ml de \u00e1gua;<\/li>\n<li>160 gramas de Fermento Biol\u00f3gico Fresco Itaiquara;<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pastas de alho:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>300 ml de \u00f3leo de soja;<\/li>\n<li>27 gramas de alho triturado;<\/li>\n<li>105 gramas de mostarda;<\/li>\n<li>6 gramas de salsa desidratada.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Modo de preparo<\/u><\/strong><\/p>\n<p><strong>Pasta de alho:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Bater todos os ingredientes por aproximadamente dois minutos e reservar.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Massa:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Colocar na masseira o Itaflex, os ovos, o alho triturado e adicionar a \u00e1gua aos poucos. Bater por 5 minutos em velocidade baixa;<\/li>\n<li>Passar para a velocidade alta e adicionar o Fermento Biol\u00f3gico Fresco Itaiquara. Bater a massa at\u00e9 formar o ponto de v\u00e9u;<\/li>\n<li>Dividir a massa em pe\u00e7as de 1700 gramas, bolear e deixar descansar por aproximadamente 20 minutos, cobrindo com pl\u00e1stico;<\/li>\n<li>Colocar a massa em assadeiras lisas e untadas com Unta Forma Itaiquara;<\/li>\n<li>Deixar fermentar at\u00e9 dobrar o volume<strong>.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Forneamento:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Forno tipo turbo: 160<sup>o<\/sup>C a 170<sup>o<\/sup>C, por aproximadamente 8 minutos, sem vapor;<\/li>\n<li>Forno tipo lastro: 190<sup>o<\/sup>C a 200<sup>o<\/sup>C, por aproximadamente 8 minutos, sem vapor;<\/li>\n<li>Retirar do forno e cortar as pe\u00e7as em diagonal, passando a pasta de alho nos cortes;<\/li>\n<li>Assar por mais 6 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Rendimento:<\/strong> aproximadamente 55 pe\u00e7as com 55 gramas.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"CToWUd a6T\" tabindex=\"0\" src=\"https:\/\/ci3.googleusercontent.com\/proxy\/sjc6LzD07eQW7yx0cP6vOnbRVzuXJivnpNnYLFig691YDDRwfZlh620LqV7hJzhjZ-cNJvJ9-hpl5T6VY6AFJ8DOgZFd5RtCpFQyNwqT-Z31UHQ2-zczgGNEuTTebF7qxtuxv3Ylghdhuan5OeggXmQ4XQ=s0-d-e1-ft#http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/p\u00e3o-de-alho.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong><u>Mais <span class=\"il\">receitas<\/span>:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>O site da Itaiquara cont\u00e9m uma s\u00e9rie de <span class=\"il\">receitas<\/span> de salgados que tamb\u00e9m podem ser preparados com o produto Itaflex, como por exemplo:<\/p>\n<ul>\n<li>Esfiha: <a href=\"http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/mailster\/3302\/2244702111c03711c5dd41dd438d2114\/aHR0cHM6Ly9nb28uZ2wvWUJpUVBC\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/mailster\/3302\/2244702111c03711c5dd41dd438d2114\/aHR0cHM6Ly9nb28uZ2wvWUJpUVBC&amp;source=gmail&amp;ust=1529182526889000&amp;usg=AFQjCNHTZf42qtFfwbW9Y8J6QwOfJp78uw\">https:\/\/goo.gl\/YBiQPB<\/a><\/li>\n<li>Fogazza: <a href=\"http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/mailster\/3302\/2244702111c03711c5dd41dd438d2114\/aHR0cHM6Ly9nb28uZ2wvZTJTU3Jn\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/mailster\/3302\/2244702111c03711c5dd41dd438d2114\/aHR0cHM6Ly9nb28uZ2wvZTJTU3Jn&amp;source=gmail&amp;ust=1529182526889000&amp;usg=AFQjCNEd5AwxnqwbICW0ZGMjha9bYh8i4A\">https:\/\/goo.gl\/e2SSrg<\/a><\/li>\n<li>P\u00e3o de ab\u00f3bora com carne seca: <a href=\"http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/mailster\/3302\/2244702111c03711c5dd41dd438d2114\/aHR0cHM6Ly9nb28uZ2wvZzlHNGhw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/mailster\/3302\/2244702111c03711c5dd41dd438d2114\/aHR0cHM6Ly9nb28uZ2wvZzlHNGhw&amp;source=gmail&amp;ust=1529182526889000&amp;usg=AFQjCNFfLcLJY_xMBsvI2Zqxko6-dDOb-w\">https:\/\/goo.gl\/g9G4hp<\/a><\/li>\n<li>Donut\u2019s salgado: <a href=\"http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/mailster\/3302\/2244702111c03711c5dd41dd438d2114\/aHR0cHM6Ly9nb28uZ2wvZ0NFYmp6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=pt-BR&amp;q=http:\/\/divulgacao.rfcomunicacaocorporativa.com.br\/mailster\/3302\/2244702111c03711c5dd41dd438d2114\/aHR0cHM6Ly9nb28uZ2wvZ0NFYmp6&amp;source=gmail&amp;ust=1529182526889000&amp;usg=AFQjCNHX0jE6x0XwwonHHP6uNmzkIF3TBA\">https:\/\/goo.gl\/gCEbjz<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sobre a Itaiquara<\/strong><\/p>\n<p>A Itaiquara Alimentos S\/A produz e comercializa uma solu\u00e7\u00e3o completa de produtos para a ind\u00fastria de panifica\u00e7\u00e3o e confeitaria, com qualidade e excelente desempenho profissional e para o consumidor final. \u00c9 hoje um dos maiores produtores de fermento do pa\u00eds. Possui 18 filiais de vendas espalhadas estrategicamente em territ\u00f3rio nacional, aproximadamente 80 distribuidores, frota pr\u00f3pria para transporte e distribui\u00e7\u00e3o, mais de 2,5 mil colaboradores e dois polos industriais, em Tapiratiba (SP) e em Passos (MG).<\/p>\n<p>A Itaiquara mant\u00e9m a ess\u00eancia de sua tradi\u00e7\u00e3o, baseando-se em sua hist\u00f3ria de 106 anos, no profundo conhecimento do setor, no foco nos clientes e na melhoria cont\u00ednua dos processos de neg\u00f3cios, para consolidar e ampliar sua posi\u00e7\u00e3o como refer\u00eancia nos mercados nacionais do agroneg\u00f3cio e da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nP\u00e3es de alho, esfirras e fogazzas est\u00e3o entre as op\u00e7\u00f5es de salgados&hellip;\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/itaiquara-sugere-receitas-de-petiscos-para-acompanhar-os-jogos-da-copa\/\" class=\"more-link\">Continue reading<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Itaiquara sugere receitas de petiscos para acompanhar os jogos da Copa&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,2],"tags":[],"class_list":["post-104","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventos","category-receitas","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104\/revisions\/105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}