{"id":1005,"date":"2022-02-11T21:52:46","date_gmt":"2022-02-11T21:52:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/?p=1005"},"modified":"2022-02-11T21:52:46","modified_gmt":"2022-02-11T21:52:46","slug":"sadia-perdigao-e-qualy-reunem-receitas-especiais-em-comemoracao-ao-dia-de-sao-valentim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dicadeteatro.com.br\/receitasculturais\/sadia-perdigao-e-qualy-reunem-receitas-especiais-em-comemoracao-ao-dia-de-sao-valentim\/","title":{"rendered":"Sadia, Perdig\u00e3o e Qualy re\u00fanem receitas especiais em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia de S\u00e3o Valentim"},"content":{"rendered":"

Marcas da BRF apresentam tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de receitas para ressaltar o amor e o afeto da celebra\u00e7\u00e3o<\/i>
\nO dia de S\u00e3o Valentim conhecido mundialmente como \u201cValentine\u00b4s Day\u201d \u00e9 celebrado em diversos pa\u00edses do mundo e os brasileiros, sempre antenados nas tend\u00eancias globais de cultura e consumo, t\u00eam celebrado cada vez mais a data para valorizar o amor, a amizade e o afeto que sentem pelos entes queridos. \u00c9 por isso que as marcas Sadia, Perdig\u00e3o e Qualy, apresentam tr\u00eas receitas para quem deseja comemorar a data: Ossobuco de Angus Sadia Speciale, Batata Rosti e Agri\u00e3o; Hamb\u00farguer de Costela Su\u00edna Perdig\u00e3o Na Brasa; e Bolo M\u00e1rmore Qualy de Baunilha com Red Velvet.
\nConfira essas e outras diversas op\u00e7\u00f5es de preparos nos Hubs de Sadia<\/u><\/a>, Perdig\u00e3o<\/u><\/a> e Qualy<\/u><\/a>. Os produtos podem ser encontrados nas principais redes varejistas de todo o pa\u00eds, no Mercato Em Casa: https:\/\/www.mercatoemcasa.com.br<\/a>, o e-commerce da BRF e no Mercato Sadia, loja modelo da BRF em S\u00e3o Paulo e Itaja\u00ed\/SC.
\nOssobuco de Angus Speciale, Batata Rosti e Agri\u00e3o<\/u><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n
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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

100g de presunto cru Sadia Speciale;6un de batatas Asterix (tamanho m\u00e9dio);1 unidade de cebola roxa;150g de agri\u00e3o fresco (\u00bd molho);\u00bc de bandeja de flor comest\u00edvel;<\/p>\n

200g de queijo meia cura; Sal refinado;<\/p>\n

Pimenta do reino preta;Ervas finas;<\/p>\n

100g de margarina Qualy;700g de Ossobuco Sadia Speciale;<\/p>\n

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Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n

1. Em uma panela, cozinhe as batatas com casca para que absorvam pouca \u00e1gua;<\/p>\n

2. Quando cozidas em ponto al dente, escorra e resfrie por 2 horas;<\/p>\n

3. Ap\u00f3s resfriadas, descasque e rale em ralo grosso. Tempere com sal, pimenta, ervas finas e reserve com cuidado;<\/p>\n

4. Separadamente corte o presunto cru e o queijo em cubos pequenos e reserve;<\/p>\n

5. Em uma frigideira antiaderente, aque\u00e7a a margarina e fa\u00e7a uma camada de batata ralada. S\u00f3 adicione o recheio no meio da camada de batata ap\u00f3s fritar a primeira camada e logo ap\u00f3s \u201cfeche\u201d com outra camada de batata ralada;<\/p>\n

6. Vire \u00e0 rosti com aux\u00edlio de uma escumadeira ou outra frigideira para dourar igualmente;<\/p>\n

7. Tome cuidado com o formato pois nesse ponto pois \u00e9 n\u00e3o preciso apertar;<\/p>\n

8. Em fogo baixo, regue com mais margarina para dourar;<\/p>\n

9. Para servir, retire da frigideira cubra com os agri\u00f5es frescos, flores comest\u00edveis e cebola roxa fatiada finamente.<\/p>\n

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Hamb\u00farguer de Costela Su\u00edna Perdig\u00e3o Na Brasa<\/u><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n
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Ingredientes: <\/strong><\/p>\n

1 kg de Costela Su\u00edna Perdig\u00e3o Na Brasa<\/p>\n

Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Cominho a gosto; \u00bd colher de margarina<\/p>\n

1 cebola; \u00bd colher de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

Azeite; Queijo cheddar; Bacon Defumado Fatiado Perdig\u00e3o; P\u00e3o de brioche; Maionese<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n

1.Retire os ossos da costela e corte em peda\u00e7os.<\/p>\n

2.Acrescente sal, pimenta do reino e cominho e misture.<\/p>\n

3.Coloque a carne em um processador, acrescente o ovo e deixe moer.<\/p>\n

4.Modele os hamb\u00fargueres na m\u00e3o ou com a ajuda de uma forma. Reserve.<\/p>\n

5.Em uma frigideira antiaderente, coloque a margarina, a cebola e o a\u00e7\u00facar.<\/p>\n

6.Deixe caramelizar em fogo baixo e reserve.<\/p>\n

7.Use a mesma frigideira para grelhar o hamb\u00farguer dos dois lados.<\/p>\n

8.Coloque as fatias de queijo cheddar sobre a carne e deixe derreter. Reserve.<\/p>\n

9.Coloque as fatias de bacon dentre duas folhas de papel toalha e leve ao micro-ondas em pot\u00eancia m\u00e1xima por 2 minutos.<\/p>\n

10.Agora \u00e9 s\u00f3 montar o sandu\u00edche! Passe maionese em um p\u00e3o de brioche cortado ao meio, acrescente o hamb\u00farguer, o bacon e feche.<\/p>\n

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Bolo M\u00e1rmore Qualy de Baunilha com Red Velvet<\/u><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n
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Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

\u00bd x\u00edcara (ch\u00e1) de Manteiga Qualy sem sal<\/p>\n

1 \u00bcde x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n

4 ovos<\/p>\n

1 \u00bex\u00edcara (ch\u00e1) de iogurte natural<\/p>\n

1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo<\/p>\n

1 colher (ch\u00e1) de ess\u00eancia de baunilha<\/p>\n

2 \u00bcx\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n

1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/p>\n

\u00bd colher (ch\u00e1) de bicarbonato<\/p>\n

1 colher (sopa) de corante em p\u00f3 vermelho aliment\u00edcio<\/p>\n

2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/strong><\/p>\n

1. Na batedeira coloque a Manteiga sem sal com o a\u00e7\u00facar e bata at\u00e9 que fique um creme fofo e esbranqui\u00e7ado.<\/p>\n

2. Adicione os ovos, o iogurte, o \u00f3leo, a ess\u00eancia de baunilha e bata por 5 minutos.<\/p>\n

3. Coloque a farinha de trigo, o fermento em p\u00f3, o bicarbonato e bata at\u00e9 que misture por completo.<\/p>\n

4. Separe metade da massa e o restante misture com o corante em p\u00f3 vermelho aliment\u00edcio.<\/p>\n

5. Em uma forma de 22 cm de di\u00e2metro untada, intercale as massas de baunilha, vermelha e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 170 \u00b0C por 35 minutos ou at\u00e9 ao espetar o palito ele saia limpo, reserve.<\/p>\n

6. Desenforme e polvilhe a\u00e7\u00facar de confeiteiro. Sirva em seguida
\nSobre a BRF<\/strong><\/p>\n

Uma das maiores empresas de alimentos do mundo, a BRF est\u00e1 presente em 117 pa\u00edses. Seu prop\u00f3sito \u00e9 oferecer alimentos de qualidade cada vez mais saborosos e pr\u00e1ticos, para pessoas e seus pets em todo o mundo, por meio da gest\u00e3o sustent\u00e1vel de uma cadeia viva, longa e complexa, que proporciona vida melhor a todos, do campo \u00e0 mesa.<\/p>\n

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Sobre a Sadia<\/strong><\/p>\n

Sadia est\u00e1 presente na mesa do consumidor desde a d\u00e9cada de 1940. Com o conceito \u2018Quanto mais voc\u00ea sabe, melhor a Sadia fica\u2019, a marca refor\u00e7a seus diferenciais. Tem o pioneirismo em seu DNA e est\u00e1 presente em pontos de venda de todo o Brasil, oferecendo um portf\u00f3lio de produtos que comp\u00f5em o card\u00e1pio das principais refei\u00e7\u00f5es do dia a dia.<\/p>\n

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Sobre a Perdig\u00e3o <\/strong><\/p>\n

A Perdig\u00e3o est\u00e1 presente na casa do consumidor h\u00e1 mais de oito d\u00e9cadas e acredita nas rela\u00e7\u00f5es humanas para celebrar as refei\u00e7\u00f5es, sejam em ocasi\u00f5es especiais ou situa\u00e7\u00f5es cotidianas. Com o posicionamento \u2018Comer Junto\u2019, a marca tem em seu portf\u00f3lio op\u00e7\u00f5es democr\u00e1ticas que atendem diferentes p\u00fablicos e ocasi\u00f5es de consumo, que v\u00e3o desde caf\u00e9 da manh\u00e3, passando pelo almo\u00e7o, lanches at\u00e9 o jantar.
\nSobre Qualy<\/strong><\/p>\n

Qualy tem o portf\u00f3lio mais completo de margarinas, com as vers\u00f5es Cremosa, Vita, Light 0% Lactose, Aera e Multigr\u00e3os, al\u00e9m de estar presente nas categorias de Manteiga, Requeij\u00e3o e P\u00e3o de Queijo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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