O Iguatemi São Paulo em parceria com a importadora Mistral anuncia a segunda edição do “Wine Series” no dia 5 de Novembro, um jantar harmonizado de cinco tempos no restaurante Aima, das 20h30 às 22h30, no valor de R$659.
Iguarias da culinária japonesa harmonizadas com vinhos de duas regiões portuguesas, todos servidos em taças de cristal Riedel – específicas para cada vinho. A seleção de vinho inclui brancos, rosado e tinto da vinícola Tapada de Coelheiros, da região do Alentejo e uma das maiores estrelas do vinho português. O jantar encerra com o famoso vinho do Porto Meandro Finest Reserve Port da Quinta do Vale Meão, com vinhedos que há décadas dão origem aos mais famosos e disputados vinhos do país.
O jantar será guiado por Ricardo Marinho, representante da Tapada de Coelheiros, que terá o prazer de conversar com cada convidado sobre os vinhos servidos no evento.
Os lugares são extremamente limitados e as reservas são por ordem de contato. Confira o menu abaixo e entre em contato pelo e-mail eventos@mistral.com.br, pelo telefone (11) 3372-3401 ou pelo WhatsApp (11) 91193-3912.
MENU
HOTATE KAY
pão brioche, tartare de vieira, x.o sauce, ovas de ikurá
TARTARE DE BLUEFIN
crocante de folha de arroz e nori, atum, ovas de masago, aspargos
SELEÇÃO DE SUSHI ESPECIAL
robalo especial – barriga salmão – yellowtail – atum com foie gras – atum bluefin toro – vieira
MAGRET DE PATO TATAKI
pato, nirá, katsuobushi, shimeji, moyashi
GELATO DE PISTACHE
Chocolate meio amargo e pralinê de pistache
VINHOS
Coelheiros Branco 2023
Coelheiros Rosado 2022
Tapada de Coelheiros Branco 2020
Coelheiros Vinha da Sobreira 2020
Meandro Finest Reserve Port
Sobre o Iguatemi São Paulo O Iguatemi São Paulo, primeiro Shopping Center da América Latina, vem construindo – há mais de 50 anos – uma história afetiva junto aos paulistanos, desenvolvendo-se sob o pilar da inovação e propiciando experiências únicas para seus clientes. Pioneiro também em trazer para seus espaços as melhores marcas nacionais e internacionais, em um mix de lojas, restaurantes e serviços que contempla mais de 283 operações. Curador de exposições, mostras, desfiles de moda e eventos gastronômicos, mantém sua identidade renovada e em sintonia com seu público também através das plataformas digitais, produzindo conteúdo exclusivo para o site e redes sociais. O shopping é precursor em várias áreas como o Iguatemi One, programa de relacionamento com clientes, concierge, entre outros. Por tudo isso, o Iguatemi São Paulo é um dos principais marcos da cidade que o acolhe com tanto carinho, mantendo-se ao longo destas cinco décadas como o melhor lugar para celebração da moda, da gastronomia, enfim, dos bons momentos em família.
Sobre a Mistral Fundada há mais de 50 anos e adquirida em 1991 pela família Lilla, a Mistral tem o melhor e mais completo catálogo de vinhos do Brasil. São cerca de 3500 vinhos, produzidos em 18 países por grandes vinícolas, incluindo Angelo Gaja, Catena Zapata, Jacopo Biondi Santi, Luis Pato, Pol Roger, Opus One e Vega Sicilia. Pioneira em trazer ao Brasil seus vinhos em contêineres refrigerados e a vender seus vinhos pela internet, a importadora tem um wine bar no Shopping Iguatemi São Paulo, lojas em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília e Goiânia, além de representantes em todas as regiões do Brasil.
