Carnaval: bares e restaurante

Carnaval 2024: Bares e restaurantes prometem agitar a folia, aponta estudo

Um aumento previsto de 15% no faturamento em comparação ao ano anterior, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)

O Carnaval, uma das festas mais emblemáticas do Brasil, não apenas celebra a cultura e tradição, mas também impulsiona a economia, proporcionando oportunidades únicas para empresários que desejam aproveitar ao máximo esse período festivo.

Com um aumento previsto de 15% no faturamento em comparação ao ano anterior, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), e um montante total de R$ 8 bilhões movimentados no Carnaval passado, de acordo com a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), há um potencial significativo para quem busca vender mais durante essa festividade.

A pesquisa, que ouviu 1.878 empresários em todo o país entre os dias 15 e 22 de janeiro, revela uma perspectiva otimista em relação ao faturamento, superando as expectativas do mesmo período no ano anterior.

André Minucci, mentor de finanças, destaca a importância de se preparar para capitalizar sobre o carnaval, considerando-o não apenas como um momento de celebração, mas como uma oportunidade de negócios.

Ele ressalta que o Brasil recuperou sua posição como destino turístico, tornando o Carnaval brasileiro reconhecido internacionalmente. Para empresários que oferecem produtos e serviços, iniciar uma mentoria empresarial pode ser uma estratégia valiosa para otimizar os resultados durante esse período.

Minucci compartilha algumas dicas essenciais para vender mais durante o Carnaval:

1. Cardápio temático:

Adapte seu cardápio para refletir o clima festivo do Carnaval. “Introduza pratos e bebidas temáticas que estejam relacionados à cultura e tradição carnavalesca”, diz o especialista. Essa abordagem pode atrair clientes em busca de experiências diferentes e divertidas, elevando a qualidade percebida do seu estabelecimento.

2. Promoções:

Para Minucci, é importante criar promoções e descontos exclusivos para o período do Carnaval. Isso pode incluir combos de alimentos e bebidas, happy hours estendidos ou ofertas especiais para grupos. Certifique-se de promover essas ofertas em suas redes sociais e através de materiais de marketing no local. O elemento exclusivo das promoções pode incentivar a visita de novos clientes e fidelizar os já existentes.

3. Decoração carnavalesca:

Transforme seu estabelecimento em um local festivo através de uma decoração carnavalesca. Utilize cores vibrantes, adereços e enfeites relacionados ao Carnaval para criar uma atmosfera animada. Um ambiente festivo pode atrair clientes que buscam celebrar de maneira descontraída e alegre.

Além dessas dicas, é fundamental estar atento às demandas específicas do seu público-alvo durante o Carnaval. Considere a realização de eventos temáticos, parcerias com blocos locais, ou até mesmo a oferta de pacotes especiais para turistas. ”A flexibilidade e a capacidade de se adaptar ao espírito festivo do Carnaval são chaves para se destacar e garantir que seu negócio alcance o máximo potencial de vendas durante essa temporada”, orienta André.

Em resumo, aproveitar o Carnaval como uma oportunidade estratégica de negócios exige criatividade, inovação e uma abordagem proativa. Ao seguir essas dicas do especialista André Minucci, empresários têm a chance não apenas de acompanhar o ritmo acelerado da festividade, mas também de se destacar e prosperar durante esse período festivo tão significativo para a cultura brasileira.